Nguyễn Hoàng Minh Quân

Một lọ hành củ muối chua ngọt thường là món ăn được nhiều gia đình chuẩn bị ăn kèm trong mâm cơm ngảy Tết và những bửa cơm gia đình thường ngảy để mâm cơm thêm đậm đà. Có nhiều kiểu muối hành như muối chua, muối ngọt, muối cay,.... nhưng kiểu muối chua ngọt bằng giấm và đường vẫn được nhiều người ưa thích.

Mayonnaise nổi tiếng là loại sốt sánh mịn, với vị chua, ngọt và béo béo, dễ dàng dùng chung với các món như rau trộn, đồ chiên hoặc các món ăn từ hoa quả. Với hương vị hấp dẫn và dễ sử dụng nên sốt mayonnaise dễ dàng tạo nên sức hút trong bữa ăn của mỗi gia đình.

Bánh nhúng - hay còn gọi là bánh hoa - là món bánh đã rất quen thuộc và là hành trang đi cùng với tuổi thơ của bao thế hệ người Việt Nam thuở xưa. Với một chút nguyên liệu đơn giản như bột mì, bột gạo, trứng lại có thể làm nên chiếc bánh giòn, ngon, nuôi lớn tuổi thơ của bao người dân đất Việt.

Cứ mỗi dịp xuân về là nhà nhà đều chuẩn bị dừa non để làm mứt bày biện cho khay bánh mứt ngày Tết thêm đặc sắc, và đương nhiên mứt dừa từ lâu đã trở thành một món mứt không thể thiếu. Chỉ cần một chút khéo tay, một chút sáng tạo và bạn sẽ có ngay những sợi mứt dừa thơm ngon, đẹp mắt thiết đãi khách đến nhà.

Công thức nấu canh chỉ với rau ngao ngán khiến gia đình bạn cảm thấy nhàm chán, người thích ăn rau, người thích ăn cà rốt, người thích ăn khoai,.... Món canh rau củ hầm sườn non sẽ giúp bạn cải thiện bửa ăn của gia đình. Canh rau củ hầm sườn non là một món canh dễ nấu, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị ăn của nhiều thành viên trong gia đình.

Từ thưở nhỏ chắc hẳn ai ai cũng đã từng xin mẹ hoặc bà mỗi khi đi chợ về mua cho một hủ hoặc một bịch yogurt mát lạnh để nhâm nhi trong những ngày truyết trời oi bức. Không chi có hương vị mê mẫn trẻ mà ngay cả người lớn cũng vô cùng yêu thích món yogurt bới giá trị dinh dưỡng trong một hủ yogurt đem lại cho cơ thể.

Cải thảo cuộn thịt gà là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, lớp cải thảo xanh mướt cuộn bên ngoài lớp thịt gà mềm, thơm là món ăn tạo nên sự nhịp nhàng, hòa quyện giữa thịt và rau. Quả là một món ăn vừa ngon, vừa đặc sắc, lại dễ làm, dễ ăn đúng không nào?

Chuối Ngào Đường là một món mứt truyền thống trong những dịp lễ Tết hay họp mặt gia đình. Cách làm chuối ngào đường với vị ngòn ngọt của đường cùng với độ giòn tan của chuối, đảm bảo ăn là ghiền. Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm chuối ngào đường gừng này lại thực hiện cực đơn giản. Món muối ngào đường hứa hẹn sẽ là món ăn vặt dân dã cho ngày Tết sum vầy đấy nhé.