Bột sắn dây là một loại thực phẩm có tính thanh mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, vừa là một loại thức uống thơm ngon trong những ngày oi bức, vừa là một bài thuốc trị bệnh lưu truyền trong dân gian. Tuy nhiên, để chọn được một loại bột sắn dây chất lượng lại không hề đơn giản, nhất là khi các loại hàng giả, hàng nhái kém chất lượng tràn lan trên thị trường hiện nay.
Mật ong chứa rất nhiều dưỡng chất, được cho là phương thuốc bổ giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng. Tuy nhiên gần đây có câu chuyện chia sẻ về một cụ ông dùng thuốc có thành phần mật ong rừng phân phối cách đây hơn 23 năm để chữa ho nhưng rốt cuộc lại nảy ra bệnh khác đáng sợ hơn như suy thận, và nguyên nhân được cho chính là do mật ong.
Từ những loại thực phẩm trong nhà bếp, những người nghệ sĩ khéo léo tạo ra các nhân vật hoạt hình được các em nhỏ yêu thích hay các chú heo, con cá xinh xắn...
Chuột là nỗi kinh hãi của rất nhiều người, có thể khiến bạn phải nhảy cao và hét lên một cách hoản loạn. Hãy tống khứ cơn sợ của bạn bằng các mẹo đuổi chuột đơn giản này nhé! Không cần đến bẫy, đánh bã hoặc nuôi mèo thì chúng cũng tự rời xa nơi trú ngụ đấy!
Sau câu hỏi của một độc giả: "Sao tôi kho cá không bao giờ chắc được?" đã có hàng trăm bạn đọc chia sẻ một số kinh nghiệm của mình trong cách kho cá. Dưới đây, xin giới thiệu sâu hơn một số cách làm chi tiết.
Nhiều người thiếu kinh nghiệm rất ngại chiên rán, khi phải đối mặt với nguy cơ bị dầu bắn ra người, ra bếp… gây bỏng da, dơ nhà và cũng hao dầu. Nếu bạn là một trong những người đó, hãy tham khảo một số kỹ năng dưới đây:
Dầu hào giúp làm tăng hương vị, tăng vị ngọt cho món ăn cũng giúp món ăn thêm đẹp măt và hấp dẫn nhưng cũng tùy kiểu nấu thì cách sử dụng dầu hào lại khác nhau đó, vậy sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào mới là đúng, mới là hợp lý?
Bí quyết thái các loại thịt đúng cách cũng là một trong những “chiêu” giúp bạn thưởng thức món ăn dễ dàng và ngon miệng hơn, miếng thịt sẽ như tan chảy trong miệng nếu thái thịt bài bản nhất. Hãy lưu lại bí quyết thái những loại thịt này để không những món ăn đẹp mắt, hấp dẫn mà khi thành phẩm cũng trở nên hoàn hảo hơn.
Luộc thịt lợn (heo), gà, bò, vịt tưởng chừng là món dễ làm và nhanh nhất. Thế nhưng giúp chị em nhà nội trợ "sở hữu" được món ăn ngon, thơm, mềm thì không thể thiếu các mẹo luộc thịt cực hay sau đây. Các mẹo dưới đây đảm bảo giúp món thịt luộc của chúng ta trở nên trắng sáng, mềm, thơm, không tì vết đấy nhé.
Hiện nay có một số người cường điệu hóa tác dụng trị bệnh của nấm Tây Tạng (nấm Kefir), coi như thuốc trị bá bệnh. Có thể có một vài trường hợp khỏi bệnh, nhưng đó chỉ là cá biệt không được theo dõi đầy đủ, chưa thể coi như tính chất chung.