Sau đây là gợi ý một số lễ vật và món ăn cho mâm cỗ truyền thống cúng ông Công ông Táo trong ngày 23 tháng Chạp hằng năm, cầu mong quanh năm ấm no và hạnh phúc.
Tây Nam bộ nổi tiếng là vùng trù phú, bạt ngàn tôm cá. Cũng như nhiều các chế biến món ngon mang phong vị đặc trưng của vùng sóng nước hữu tình. Sau đây mời bạn tham quan ẩm thực miền tây qua những đặc sản nổi tiếng với các món cá.
Rau muống, rau dền, rau má, rau đắng, mồng tơi, ... đa số các loại rau đều chỉ được dùng lá và thân để chế biến món ăn nên có thể nhiều người sẽ chưa từng được biết đến màu sắc hay hình dáng hoa của chúng. Thông tin sau giúp bạn nhận biết được hoa của các loại rau thông dụng trong bữa cơm hằng ngày gia đình.
Đều nằm trong hẻm nhỏ, đều không có bảng hiệu, chỉ bán vào thời gian nhất định nhưng bánh đúc Phan Đăng Lưu, bún bò Ngô Thời Nhiệm, bún chả Nguyễn Văn Thủ… là những quán ăn đắt khách trên đất Sài Thành.
Sài Gòn cũng đang dần vào mùa mưa, những cơn mưa bất chợt sẽ khiến bạn muốn ăn món nào nóng nóng, để làm ấm cơ thể. Bạn có thể đổi khẩu vị với những món cháo thơm ngon, dễ tiêu và nóng hổi cho những ngày trời mưa!
Có nhiều cách pha chế nước chấm ốc luộc, Cooky tổng hợp lại 3 công thức nước chấm cơ bản cũng như ngon lành và dễ làm nhất nhé. Chén nước chấm ngon, khiến món ốc của bạn hấp dẫn hơn nhiều, để có chén nước chấm thơm ngon cũng cần có bí quyết riêng. Nước chấm có thể nói là linh hồn của món ốc luộc!
Nếu bạn không có kế hoạch đi chơi xa vào dịp lễ Giỗ tổ Hùng Vương, bạn có thể tìm đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị món ăn truyền thống đặc sắc gắn với sự tích Vua Hùng như: Bánh chưng rán Lang Liêu, Cơm Lam Mị Nương, Tu huýt chăn dê...