Trong nấu ăn, gia vị là thành phần quan trọng không thể thiếu để tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn cũng như có tác dụng không nhỏ đến sức khỏe. Năm 2018 này, chúng ta sẽ chú trong đến các loại gia vị tốt cho sức khỏe và đây sẽ là gia vị xu hướng phổ biến trong căn bếp của hầu hết tất cả mọi gia đình. Cùng tìm hiểu xem đó là những loại gia vị nào nha.
Khi nhắc đến Doraemon hay Conan, chắc bạn sẽ có cảm giác như cả thời thơ ấu đang ùa về phải không? Hai bộ truyện của tuổi thơ, hai bộ truyện mang đậm bản sắc văn hóa Nhật Bản. Không chỉ có cốt truyện đầy thu hút và vui nhộn, thế giới của chúng còn phản ánh cả một nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản đầy màu sắc đã từng khiến cho không biết bao nhiêu đứa trẻ phải thèm nhỏ dãi. Cùng Cooky khám phá và hồi tưởng lại những kí ức tuổi thơ nhé.
Các món ăn của người Khmer nổi tiếng với hương vị đậm đà và nguyên liệu khác lạ. Nếu có cơ hội tới đây, du khách nên thử những món như cà ri cá, cà ri đỏ, cua chiên, cha houy teuk... để trải nghiệm nhé!
Ăn được cả ruột, dùng luôn cả vỏ. Vỏ trứng còn có một tác dụng cực kỳ siêu lợi hại cho ngày Valentine sắp tới. Cùng Cooky khám phá xem đó là gì ngay sau đây. Đừng bỏ qua bước nào nhé, không là hỏng mất đấy!
Bạn muốn dành cho bản thân một chút thời gian thư giản sau những ngày làm việc tất bật nhưng không tìm được một lịch trình nào phù hợp. Bạn là một người yêu thích nấu ăn và đam mê di chuyển. Hãy cùng trải nghiệm Outdoor Cooking Experiences (Lớp học nấu ăn dã ngoại) với một hình thức hoàn toàn mới và vô cùng thú vị, chắc rằng đây sẽ là nơi bạn tìm thấy những phút giây thư giãn với chính niềm đam mê của mình.
Đà Nẵng, thành phố được biết đến là Singapore thu nhỏ của Việt Nam, không những hấp dẫn bởi nhiều địa điểm du lịch mà còn bởi ẩm thực đặc sắc, ngon khó cưỡng. Nếu đã đến Đà Nẵng mà không thưởng thức hết đặc sản nơi đây như mì quảng, bánh bèo, bánh xèo, bánh mì thúng, bún chả cá, cao lầu...thì thật là thiếu xót đó nha! Cùng Cooky “dạo quanh” Đà Nẵng chút nè!
Có lẽ bạn sẽ cho rằng, đã căng thẳng rồi, thì tâm trí đâu mà lo chuyện ăn uống nữa chứ! Nhưng thực ra, nếu chú ý chọn những thực phẩm này, bạn sẽ giải toả stress một cách đáng kể đấy.
Cuộc thi Mượn món tỏ lòng - Nơi gửi gắm tình cảm gia đình vào từng món ăn, biến cảm xúc vào bếp mỗi ngày trở nên ý nghĩa hơn và cơ hội để đoạt lấy các giải thưởng hấp dẫn lên đến 50 triệu đồng. Cùng tham gia ngay!
Mứt Cam - món ăn vặt phổ biến, rất được ưa chuộng trong những ngày Tết. Có nhiều cách làm mứt cam ngon, dễ dàng, Cooky xin gợi ý cho bạn nhiều cách chế biến mứt ngon ngọt, có thể tự làm tại nhà nhé. Nguyên liệu làm mứt cam đơn giản, khá dễ tìm và rẻ tiền, nên rất tiết kiệm đấy.
Súp rắn, trứng luộc trong nước tiểu hay chuột lang quay là những món ăn nghe qua khiến nhiều người ghê sợ nhưng lại là đặc sản của một số nơi trên thế giới. Cùng Cooky điểm qua 7 món ăn này nhé!