Với các loại rau củ được cắt thành những sợi nhuyễn, trộn lẫn cùng với lòng trắng trứng và ít muối tiêu, được chiên chín đều với lửa nhỏ. Đặc biệt thêm lòng đỏ trứng ở giữ nữ trông lại càng bắt mắt và hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn sáng ngon lành cho cả nhà đấy!
Món ăn này mình học trên mạng nên đã làm thử. Bầu khi ăn ngọt, kết hợp với thịt cá lóc mềm, đủ chín. Biến tấu thêm chút nấm mèo, miến và vị cay nhẹ, đậm đà của nước chấm rất đặc biệt. Món này mà dành tặng anh xã nhậu cùng bạn bè thì tuyệt vời.
Đà Lạt không những hấp dẫn bằng danh lam thắng cảnh mà còn bởi do hương vị rất riêng qua các món ăn, món ngon Đà Lạt ấy quyến rũ bất kỳ ai ghé lại nơi đây, để rồi mong ngóng có lần lại thưởng thức những món ăn ngày đó. Thương nhớ Đà Lạt thì hãy thử làm các món ngon đó, mặc dù không phải ở Đà Lạt nhưng có cái giống thì cũng đỡ nhớ rồi đúng không nào?
Nobuko San- người sáng lập studio nấu ăn Nobu Kitchen tại thành phố Obihiro, Nhật Bản với châm ngôn “Lối sống lành mạnh bắt nguồn từ lối ăn uống lành mạnh”.
Những món ăn thanh lọc cơ thể sau Tết không chỉ chị em mà các anh, các chú cũng phải cần nữa đó, để loại bỏ bớt chất độc trong bia rượu, đồ ăn nhiều cholesterol gây hại nữa. Thay thực đơn mỗi ngày bằng các món ăn thanh lọc cơ thể như salad, thức uống thanh lọc, trà... để cân bằng lại dinh dưỡng trong cơ thể nhé!
Đang mùa mưa, măng tre được bán rất nhiều và rẻ, bạn tranh thủ làm cho gia đình hũ măng muối chua đi nào. Măng chua tự làm vừa rẻ vừa an toàn, mà ngon không kém gì mua ngoài hàng nhé!
Bánh bắp xay nhân thịt băm với màu vàng ươm đặc trưng của bắp được chiên chín vàng, lớp vỏ ngoài giòn, bánh nóng và rất thơm. Đây là món ăn giàu năng lượng, thích hợp cho người gầy. Hương bắp đặc trưng có trong bánh sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn mà không thấy ngấy. Bánh bắp xay nhân thịt băm có thể dùng cho ăn sáng hoặc các bữa chín đều thích hợp nhé!
Bánh mì sandwich là món ăn sáng ưa thích quá đỗi quen thuộc của mỗi gia đình. Tuy nhiên, các mẹ không biết đa dạng cách chế biến sandwich thành món ăn hấp dẫn thì bữa sáng sẽ bị ngán và nhàm chán đi phần nào. Vậy với top 4 món bánh mì sandwich cuộn chiên kiểu Pháp dưới đây sẽ giúp mẹ làm mới bữa ăn sáng nhà mình nhiều hơn đấy!
Ngày lễ được thoải mái thư giãn tại nhà, tại sao chúng ta không thử chế biến các loại nước uống khác nhau để thưởng thức như Mojito dừa, Machiato đá viên hay Nước tắc xí muội. Cách làm những món nước này cũng rất đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể tranh thủ dịp lễ làm cho cả nhà.
Bánh đúc lá dứa nước cốt dừa có màu xanh đẹp mắt, hương vị ngọt ngọt béo ngậy nước cốt dừa, ăn kèm với nước đường thơm mùi gừng ấm sẽ đưa chúng ta trở về ngay với những ngày tháng tuổi thơ. Vậy còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm món bánh tuổi thơ này nào!
Dịp tình cờ mình đọc truyện Vua bếp Soma có món thịt nướng mọng nước nghe diễn tả thật hấp dẫn nên mình đã quyết định làm thử. Một chút biến tấu ở nguyên liệu và nước sốt và bất ngờ đã đến khi món ăn hoàn thành ngon xuất sắc luôn nhé! Quả thật món ăn ngoài giòn trong mềm vị béo được hấp thụ hết vào trong nhân và lan tỏa đều, nước từ nhân khoai làm thịt không bị cháy khi nướng, đúng là sự kết hợp hoàn hảo.
Cuối năm là dịp để các thành viên trong gia đình ngồi lại với nhau sau những ngày bận rộn và thưởng thức nhiều món ăn bổ dưỡng. Ngoài các món nướng, món chiên, xào... thì bạn có thể tự tay làm một nồi lẩu nóng hổi, hấp dẫn nè. Lẩu gà với hương thơm nhẹ nhàng, nước dùng đậm đà, vị cay nhẹ kích thích vị giác. Ngoài ra, điểm đặc biệt của nồi lẩu này chính là có sự kết hợp của sữa đậu nành đấy.