Rau củ quả là nguồn nguyên liệu chính để chế biến các món ăn chay, từ chiên, xào, nấu, hấp...v...v... Cà rốt là loại củ có nhiều dinh dưỡng cho người ăn chay với lượng vitamin dồi dào. Cà rốt xào chay sẽ là một món xào đơn giản trong bữa cơm chay nhà minh.

Mình xin giới thiệu đến mọi người món canh yêu thích của gia đình mình vào ngày chay - Canh cải bò viên chay. Cải ngọt thì dễ ăn kết hợp cùng bò viên chay giòn giòn rất ngon miệng.

Cùng vào bếp thực hiện món mì quảng chay từ các loại nấm theo công thức cực kì đơn giản và nhanh gọn này nhé.

Mì xào chay chống đói những ngày chay đây. Cách làm đơn giản nhưng lại ngon miệng và đủ dinh dưỡng.

Khổ qua xào dầu hào sẽ làm bữa ăn chay của bạn không hề nhàm chán đâu nhé.

Mì xào cải là sự lựa chọn nhanh gọn cho những bữa chay ngon miệng.

Ăn chay hiện nay đã là một xu hướng của mọi người. Ai cũng biết ăn chay là tốt cho cơ thể, tốt cho tinh thần nên gia đình mình thỉnh thoảng sẽ ăn chay vì một sức khỏe tốt. Nay đi siêu thị phát hiện ra Hạt nêm chay nấm hương thanh ngọt từ Knorr. Mua về nêm vào bột mì, nhúng hành tây rồi lăn qua bột xù. Thế là gia đình đã có một bữa tiệc "Hải sản Mực" thơm ngon đúng điệu rồi 😋😍

Chắc hẳn mọi người không còn lạ lẫm gì với kho quẹt với vị thơm của nước mắm, cay nồng của tiêu ớt và vị giòn béo xốp của tóp mỡ, tôm khô. Khác hẳn với món mặn, món kho quẹt chay được chế biến từ nấm rơm, nước mắm chay, tiêu xanh và hạt nêm nấm hương Knorr chỉ sợ bạn ăn xong sẽ tấm tắc khen còn ngon hơn cả món kho quẹt tôm và tóp mỡ món mặn thông thường. Thật đấy !!

Đậu bắp là loại thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng và chứa nhiều chất xơ thuận lợi cho quá trình tiêu hóa cũng như giảm được nguy cơ ăn vặt. Do vậy thực phẩm này cũng rất tốt để ăn kiêng mà không lo tác dụng phụ. Đơn giản dễ làm với món Tempura từ Nhật bản kết hợp vị nấm hương đậm đà từ hạt nêm Knorr, lớp vỏ giòn giòn mà không ngấy. Hãy lưu lại món ngon này nhé !!

Mì căn ruột mình biến tấu làm phá lấu chay. Vì khi chiên lên mì căn ruột giòn được nấu thấm sốt vị mặn mặn của nước tương và ngọt của bột nêm nấm hương, nước dừa đường và ngũ vị hương hòa quyện thành một món phá lấu chay đậm đà ăn với cơm trắng hoặc bánh mì rất ngon. Món này làm sẵn đi chơi cùng bạn bè đem theo ăn rất tiện kẹp vào bánh mì là mình có món bánh mì chay phá lấu.

Khi tụi bạn thân ghé nhà chơi vào đúng ngày rằm và mâm cơm chay đơn giản không chuẩn bị trước chỉ có nấm kho tiêu. Vậy mà tụi nó ăn ngon lành và còn hứa là cứ đến ngày chay là tụi nó ghé ăn cơm.

Hôm nay bạn đến chơi nhà mà bạn lại ăn chay, nên quyết định làm món mì gói sốt chanh dây cho bạn thưởng thức. Tưởng chừng món ăn đơn giản vậy mà với độ dai của mì, giòn giòn của rau muống, vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây.. ôi ngon không tưởng luôn .