Du lịch Thái Lan khá phát triền và ẩm thực xứ sở chùa Vàng là một đóng góp có vai trò quan trọng trong việc thúc đấy thành công của ngành du lịch Thái.
Ẩm thực là lĩnh vực đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy và phát triển của ngàn du lịch Thái Lan. Ẩm thực Thái nổi tiếng với những món ngon bình dị và gần gũi với đường thường, rất được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị tinh tế và đặc sắc vốn riêng của Thái
Khám phá top 10 món ăn ngon nổi tiếng Thái Lan sau đây có thể giúp bạn thêm một cái nhìn cụ thể hơn về sự phong phú và đặc sắc của ẩm thực xứ sở chùa Vàng.
Lẩu Thái rất thông dụng không chỉ ở riêng Thái mà cái vị lẩu chua cay này còn được rất nhiều nước lân cận rất ưa thích. Nồi lẩu nóng ngùn ngụt bóc hơi nghi ngút, vị chua chua, cay cay và hương thơm đặc trưng khó có thể hòa lẫn đã làm nên bản sắn riêng có của thương hiệu lẩu Thái. Hiện nay nấu lấu Thái rất đơn giản, ngoài các nguyên liệu cần thiết chuẩn bị để nấu một nồi lẩu thông thường ra thì điều quan trọng là không thể thiếu một gói nêm gia vị lẩu đâu nhé!
món ăn ngon nổi tiếng Thái Lan
Canh Tom Yum Thái có vị chua, cay rất đặc trưng. Nguyên liệu chính để nấu món canh là tôm (hoặc thịt gà) và các loại nấm như nấm rơm, nấm kim châm, nấm đùi gà, ... Gia vị là sự tổ hợp của nhiều hương liệu tạo mùi vị rất nổi trội như sả, riềng, ớt, chanh, hành tím, ... Món canh ngon khi được dùng nóng. Bạn có thể dùng nước canh như nước lẩu bắt lên bếp đun sôi với lửa nhỏ và trụng rau. Sự cay nóng và thơm của món ăn có thể giúp làm ấm cơ thể hiệu quả. Thích hợp là món ngon để tụ tập gia đình cho những ngày Tết trở lạnh.
món ăn ngon nổi tiếng Thái Lan
Mì xào kiểu Thái hay còn gọi là Pad Thai là là linh hồn của ẩm thực Thái, là món ăn phổ biến của nhiều du khách khi du lịch đến Thái. Pad Thai là sự phối trộn của nhiều nguyên liệu như mì trộn trứng, tôm khô, đậu phộng rang giã nhỏ, giá đỗ, đậu hũ, nước sốt me, mực, ...
món ăn đặc sản Thái Lan
Xôi xoài đơn giản như mà ngon. Món xôi phổ biến tại các hội chợ ẩm thực Thái. Xoài chín chua chua, ngọt ngọt, thêm xôi dẻo bùi và nước cốt dừa béo. Điều đặc sắc của món xôi là tạo điều kiện cho người chế biến thỏa sức thiết kế ra nhiều kiểu sáng trưng bày món xôi một cách bắt mắt, đặc sắc và không ngừng đổi mới.
món ăn ngon nổi tiếng Thái Lan
Đu đủ xanh bào sợi, đậu đũa cắt khúc ngắn, dưa leo cắt lát, húng quế, đậu phộng rang trộn cùng với vị cay của ớt, mặn của nước mắm, ngọt của đường thốt nốt và chua của chanh, nồng của tỏi, ... tạo nên món gỏi đu đủ ngon nổi tiếng tại Thái. Đến đường buôn bán thức ăn đường phố Phaholyothin Soi 7 tại Bangkok bạn có thể được thỏa sức tận hưởng hương vị món gỏi đu đủ ngon trứ danh này rồi đấy.
món ăn ngon nổi tiếng Thái Lan
Thịt gà dai kết hợp hạt điều béo thơm, hành tây, nấm mèo giòn sần sật. Thêm vào các loại gia vị nước tương, ớt, tiêu. Gà xào hạt điều là món ăn truyền thống bình dị gần gũi và phổ biến trong mọi tần lớp người Thái.
món ăn ngon nổi tiếng Thái Lan
Gaeng Keow Wan Kai là món cà ri của người Thái, có màu xanh lá đặc trưng do kem sữa dừa khuấy đều với các phụ liệu tự nhiên và được chế biến từ thịt gà, măng, cà tím,... các loại rau mùi, húng quế.
món ăn đặc sản Thái Lan
Trà sữa Thái rất phổ biến tại Thái và cũng không mấy lạ lẫm với dân yêu thích trà sữa Việt. Món trà sữa này cũng thường suất hiện tại các cửa hàng trà sữa Việt Nam, tại các hội chợ Thái Lan, ... được rất nhiều người ưa thích. Món trà sữa Thái được pha từ hồng trà với sữa đặc hoặc sữa bột hay bột sữa nguyên kem.
món ngon nổi tiếng Thái Lan
Kem xôi dừa được chứa trong nửa chiếc gáo dừa thật chất. Phần kèm mát lạnh cực "cool". Phần xôi sặc sỡ sắc màu, điểm tô thêm ít cơm dừa bào mỏng, trang trí thêm 1 lá cờ nhỏ cho thương hiệu trông rất bắt mắt. Món kem xôi dừa Thái Lan cũng tạo nên nhiều cơn sốt cho giới trẻ không chỉ trên đất Thái mà còn lan xa các nước lân cận.
món ăn ngon nổi tiếng Thái Lan
Dừa nướng là đặc sản phổ biến tại Thái Lan rất được du khách yêu thích. Chúng được bán hầu khắp các nẻo đường trên đất Thái. Giá cho mỗi trái dừa nướng cũng khá mềm khoảng 1 USD/ trái (>21.000 vnđ). Dừa nướng nguyên trái làm toát lên hương thơm béo tự nhiên của cơm dừa, sau đó đem ướp lạnh, khi thưởng thức thì dùng dao cắt phần chóp trái dừa sao cho không phạm vào phần nước dừa, chỉ cần cắm xuyên ống hút qua phần cơm dừa mỏng là có thể hút được nước dừa để giải khát. Món dừa nướng có thể dể cằm nắm rất tiện lợi.
món ăn ngon nổi tiếng Thái Lan
Ngoài ra, ẩm thực đường phố thái còn rất nhiều món ngon dân dã và gẫn gũi được nhiều du khách yêu thích. Ẩm thực Thái đã góp phần tạo nên bộ mặt du lịch Thái thân thiện, hòa nhã và dễ gần mà top 10 món ăn ngon nổi tiếng Thái Lan trên đây là một minh chứng cụ thể nhất.
Có thể bạn quan tâm:
(Chu Minh)