Bạn đang tìm những món ăn thanh đạm? Hãy nghĩ ngay đến các món hấp thanh đạm dưới đây, vừa bổ dưỡng lại dễ ăn, cũng chống ngấy với dầu mỡ mà bạn ăn thường ngày nữa. Chắc chắn các bạn sẽ thích mê các món ăn này cho xem, hãy cùng Cooky tìm hiểu các món hấp ngon miễn chê này nhé!
Hương vị bình dị của những món kho tiêu hấp dẫn không biết bao người, nhưng bạn đã biết cách nấu sao cho đúng chuẩn của món kho tiêu để đảm bảo đủ về màu sắc và mùi vị chưa? Món kho thường là món mặn chính trong bữa cơm của người Việt, đậm đà lại có mùi thơm thoáng nhẹ cực kỳ đưa cơm cho cả nhà, đặc biệt vào những ngày mưa lạnh.
Các món mì trộn muối ớt, mì trộn tương đen, mì trộn tôm bưởi và mì vắt trộn kim chi là những món mà Cooky giới thiệu đến các bạn, giúp bạn có ngay bữa ăn nhanh gọn lẹ nhưng đầy đủ dưỡng chất. Nghe tên tưởng chừng phức tạp thế nhưng cách làm lại khá nhanh và đơn giản đấy! Cùng vào bếp nào!
Nhắc đến các món cá thì không thể bỏ qua hương vị đậm đà và độ ngon của các món chế biến từ cá thu mang lại. Thỉnh thoảng chị em bổ sung thực đơn cho gia đình bằng những món cá thu thơm ngon này, ngon không kém gì ngoài hàng luôn, chắc chắn nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo. Cùng Cooky tham khảo 5 món ngon từ cá thu đưa cơm ngon tuyệt nhé!
Các món chà bông như chà bông thịt, chà bông cá hay chà bông gà đều rất dễ ăn, đặc biệt là các bé nhỏ. Chà bông mua ở ngoài thường không đảm bảo vệ sinh nên Cooky sẽ hướng dẫn cho các bạn tất tần tật cách làm chà bông các loại luôn!
Tuy giản dị nhưng cà pháo lại là món ăn được rất nhiều gia đình ưa thích chẳng riêng gì chốn quê nhà mới có được. Với vị đặc trưng của cà, kết hợp với các nguyên liệu khác tạo thành các món ăn mà có lẽ thử một lần là không bao giờ quên được.
Với độ ngon béo khó tả thì tất cả những món ăn ngon được phủ đầy phô mai chinh phục không ít người. Phô mai cùng gia vị thơm ngon với độ béo dùng làm nguyên liệu cho các món nướng với mỡ hành, hay dùng trong các món bánh đều trở thành món ăn ngon lành. Cùng Cooky vào bếp và phủ đầy phô mai luôn nhé!
Không còn xa lạ gì với món tai heo nhưng những công thức chế biến món ngon với tai heo dưới đây không phải ai cũng biết. Những món ngon từ tai heo luôn dễ làm, lại không bao giờ ngán, đảm bảo ai cũng sẽ thích mê. Dưới đây là tổng hợp 5 món ngon từ tai heo sần sật ngon lành.
Cũng chỉ với tên gọi bánh bèo thôi nhưng ở Đà Nẵng, Quảng Bình, Huế hay Hải Phòng lại mang từng hương vị và dáng vẻ khác nhau, thể hiện đặc trưng từng vùng miền khác nhau. Cùng Cooky tìm hiểu công thức cũng như cách làm của bánh bèo khắp mọi miền Việt Nam nhé!
Với các món chay đãi tiệc như xôi hạt sen, gỏi bưởi chay, lagu nấu chay hay rau câu tắc xí muội sẽ là những gợi ý to đùng cho thực đơn đãi tiệc chay nhà bạn nè! Các món chay không chỉ tạo cảm giác thanh đạm mà còn cung cấp nhiều vitamin. Trên thực tế, những món chay ngon đều rất dễ làm, nguyên liệu có sẵn, dễ tìm nữa. Cùng tham khảo thực đơn cho bữa tiệc chay mà Cooky gợi ý cho bạn nhé!
Vào những ngày đầu tháng hay Rằm âm lịch thì bạn lại thèm những món kho chay. Là món kho chay nhưng lại tương đối dễ làm, vị đậm đà không kém gì món mặn luôn. Các biến tấu của món chay cũng ngày càng trở nên đa dạng và phong phú như bò kho chay, khổ qua nhồi kho chay...Cùng tham khảo những công thức làm món kho chay đặc biệt đưa cơm mà Cooky chia sẻ dưới đây nhé!
Cơm nắm không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có thể chống ngán với những món ăn thường ngày. Chỉ với vài bước đơn giản thì bạn đã có một bữa trưa hay bữa sáng ngon mắt, đơn giản lại còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa. Cơm nắm gà cay, cơm nắm sốt bò bọc mè, cơm nắm cá ngừ, cơm nắm thịt xông khói, cơm nắm tôm và thịt nguội là những gợi ý làm cơm nắm đơn giản tiện lợi mà Cooky muốn chia sẻ cho “dân văn phòng”