Nếu chẳng may bạn bị vết thương hở và đợi thời gian lành sẹo, lúc này dưỡng chất là quan trọng vì chúng đóng vai trò then chốt trong quá trình hàn gắn vết thương. Trong gia đoạn này, việc ăn uống cũng nên kiêng cữ nếu muốn vết thương mau liền sẹo.
Nước mắm thường hiện diện trong các món canh, súp để giúp cho hương vị món ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, nước mắm không nên góp mặt trong món cà ri. Để nêm vị mặn cho cà ri, chị em chỉ nên sử dụng lượng muối vừa đủ.
Cà pháo là món ăn khoái khẩu của nhiều người, là món cà truyền thống và xưa nhất của miền Bắc. Được sử dụng phổ biến nhất là muối chua (muối nén hoặc muối nước), muối xổi. Để làm được một hũ cà pháo muối nhìn đơn giản nhưng cũng cần có bí quyết đấy. Các mẹ không tinh ý sẽ khiến hũ cà của mình muối nổi váng, bị thâm... Ảnh hưởng tới thành phẩm, làm món ăn kém hấp dẫn. Vậy bí quyết muối cà pháo ngon giòn không bị thâm đen, không bị váng là gì? Các mẹ cùng tham khảo nhé!
Luộc gà tưởng là công việc đơn giản nhưng làm sao để gà luộc vàng ươm, da căng bóng và không bị co rút da thì không phải nhà nội trợ nào cũng biết. Vậy, làm thế nào để có được một con gà luộc ngon, đẹp mắt cho mâm cơm cúng đây?
Xã hội hiện nay người béo phì càng ngày càng gia tăng, ai ai cũng lo ngại cho vóc dáng của mình. Phái yếu muốn dáng mình thon gọn mà không phải kìm hãm việc ăn uống. Phái mạnh lại muốn có vòng 2 chuẩn nhưng lại không muốn dừng việc nhậu nhẹt uống bia rượu. Vậy làm sao để giảm cân đây?
Bột làm bánh tây, gọi chung là bột mì (flour) là loại bột bao gồm các loại ngũ cốc nghiền mịn và là thành phần chính của hầu hết các loại bánh mì. Tuy nhiên, bột mì cũng được phân chia làm nhiều loại, mỗi loại thích hợp với một vài món bánh.
Chắc hẳn các mẹ nội trợ đã không còn xa lạ gì với rau mầm phải không nào. Từ chợ đến các cửa hàng rau sạch, siêu thị đều có bày bán. Rau mầm là loại rau cao cấp, được sản xuất trong môi trường sạch, an toàn từ hạt các loại đậu, rau củ và nguồn dinh dưỡng mà nó mang đến là cực kì dồi dào. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không cùng nhau khám phá 13 lợi ích tuyệt vời và kì diệu khi dùng rau mầm hàng ngày nha.
Chân gà là món khoái khẩu của hội ăn vặt nhưng việc rút xương lại làm nhiều người ngại vì không thạo sẽ có thể làm hỏng và món ăn kém hấp dẫn. Hãy cùng Cooky.vn bỏ túi ngay bí kíp rút xương nhanh kèm theo những món ngon từ chân gà nhé!
Sườn nướng là món không thể thiếu trong các món cơm, bún mà mỗi chúng ta vẫn thường ăn hàng ngày. Sườn ướp ngon là phải thấm đều vị, thịt ngọt, mềm và dai vừa. Mỗi người sẽ có một bí quyết ướp thịt riêng cho mình, có thể bằng mật ong, trứng gà, hay thêm ít dầu hào như các công thức trước đây mà cooky đã từng tổng hợp và chia sẻ. Mới đây, một công thức mà mình đã thử và thấy hay không kém khi ướp chỉ với sữa đặc và nước tương, nhưng thịt vẫn ngon, mềm và béo.
Mật ong nổi tiếng là thần dược cho sức khỏe, nhưng chất lượng mật ong được bán ngoài thị trường lại khá "trời ơi đất hỡi". Để nhận biết được đâu là mật ong nguyên chất cũng không phải là chuyện khó. Bạn hãy thử áp dụng 7 mẹo cực dễ dưới đây nhé!