Cẩm nang & Mẹo vặt
Không giống với mâm cỗ cúng tổ tiên và cúng thổ công, cúng thần tài được cúng vào cả những ngày thông thường. Đặc biệt vào ngày mồng 10 tháng Giêng đầu năm nhà nhà tất bật sửa soạn mâm cúng thần tài. Chuẩn bị đầy đủ lễ vật, mâm cúng theo yêu cầu sẽ giúp gia chủ gặt hái được những mong muốn về tài lộc trong năm mới.
Xu .
41809
lượt xem
0
thảo luận
Đã từ lâu, người ta biết đến yến sào như một loại cao lương mỹ vị với hàm lượng chất dinh dưỡng cực kỳ cao, rất tốt cho sức khỏe. Nhưng công đoạn sơ chế món ăn này cũng rất cầu kỳ, công phu và tốn nhiều thời gian, khiến cho không ít bà nội trợ ái ngại. Với một vài dụng cụ đơn giản quen thuộc, sơ chế tổ yến sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Cùng Cooky tìm hiểu cách làm sạch lông trong tổ yến nhé!
Salted Egg .
41706
lượt xem
0
thảo luận
Thời tiết nóng nực và bạn đang tìm một món ăn vừa có thể giúp giải nhiệt nhanh vừa tốt cho cơ thể thì bạn có thể tham khảo ngay 4 cách nấu chè đậu đen mát lạnh, thanh đạm này. Đảm bảo vừa ngon, vừa bổ lại còn vừa rẻ nữa đó mà hưởng vị thì khỏi bàn cãi luôn nha.
Di .
41373
lượt xem
0
thảo luận
Muối nở (baking soda) được dùng phổ biến trong nấu ăn, làm bánh... Bên cạnh đó, muối nở còn rất nhiều công dụng thần kì mà có thể bạn chưa biết đến.
Bé .
41130
lượt xem
0
thảo luận
Mayonnaise là một loại sốt hiện nay đang được mọi người tin dùng vì hương vị và sự da đụng của nó. Nó được dùng nhiều trong các loại salad, bánh mì... Tuy nhiên trong quá trình sử dụng, không tránh khỏi việc dư thừa sốt. Vậy bảo quản sốt mayonnaise sao cho đúng cách và bảo quản được trong bao lâu? Cùng Cooky tìm hiểu nào!
Kim Tuyến .
41077
lượt xem
0
thảo luận
Các chất tạo đông mà chúng ta thường gặp trong các đồ ngọt là gelatine, các loại bột rau câu như con cá dẻo, jelly, agar và đường nho. Mỗi loại này lại có thành phần và cấu trúc khác nhau do đó phải sử dụng các chất tạo đông khác nhau để tạo ra thành phẩm ngon miệng mà đúng chuẩn. Muốn có những chiếc bánh ngon, rau câu dẻo, sữa chua dẻo hay chè khúc bạch ngon thì bạn phải biết được cách sử dụng từng loại chất tạo đông phù hợp.
Xu .
41047
lượt xem
0
thảo luận
Nấu cơm bằng nước lạnh là điều mà chúng ta làm hàng ngày. Điều này là lỗi sai sơ đẳng nhưng không ai thay đổi khi nấu cơm. Có thể chúng ta chưa biết rõ được tại sao không nên nấu cơm bằng nước lạnh. Vậy hôm nay hãy cùng mổ sẻ vấn đề để nắm rõ nguyên nhân tại sao nấu cơm bằng nước lạnh lại sai lầm nhé!
Xu .
41046
lượt xem
0
thảo luận
Cá nếu không xử lý kịp sẽ rất nhanh bị ươn tanh gây cảm giác khó chịu, còn khiến món ăn không còn tươi ngon nữa. Nếu như tủ lạnh nhà bạn đã chật kín, trục trặc hay mất điện thì làm sao để bảo quản cá tươi đây? Cooky sẽ giới thiệu đến bạn 5 cách giúp bạn bảo quản cá tươi lâu đến tận 3 ngày mà không cần tủ lạnh luôn!
Dun .
41033
lượt xem
0
thảo luận
Nhiều loại rau dại rất tốt cho sức khỏe nhưng khi sử dụng cần nên biết rõ xuất xứ để đề phòng trường hợp chúng mọc trên vùng đất, nguồn nước bị ô nhiễm sẽ không an toàn cho sức khỏe.
Hồng Nhung .
40735
lượt xem
0
thảo luận
Hiện nay, lượng tiêu thụ thực phẩm đông lạnh rất phổ biến trong cuộc sống hiện đại, không có nhiều thời gian cho các bà mẹ nội trợ. Tuy vậy, không phải mẹ nào cũng biết cách chế biến những thực phẩm đông lạnh đúng cách, ngon và bổ dưỡng như hàng tươi sống. Các mẹ cùng tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!
Xu .
40726
lượt xem
0
thảo luận
Khi bạn mua 1 loại đồ ăn hay 1 vật dụng nào đó thì bạn thấy có túi nhỏ nhỏ và ghi chữ "không được ăn". Vì vậy bạn thường vứt bỏ những gói hút ẩm tưởng rằng vô dụng ấy. Nhưng đọc xong bài viết này bạn sẽ thay đổi suy nghĩ đó ngay đấy!
Xu .
40510
lượt xem
0
thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt
Hướng dẫn cách chọn lò và 3 tuyệt chiêu nướng bánh bông lan thơm ngon, mềm xốp tại nhà.
Bánh bông lan xốp nhẹ, thơm ngon không chỉ là một trong những món bánh cực kì quen thuộc mà còn cốt bánh cho nhiều món bánh ngọt hấp dẫn khác. Cốt bánh bông lan sẽ quyết định hương vị cho những chiếc bánh kem, cupcake, bông lan trứng muối,... Nướng bánh bông lan ở nhiệt độ bao nhiêu là vừa đủ? Phải làm sao để bánh không bị cháy hay bị ướt, chưa chín bên trong. Chỉ cần xem qua bài viết này của Cooky, bạn sẽ Nướng bánh bông lan thơm ngon, mềm xốp dễ dàng hơn bao giờ hết.
Kỳ Duyên .
40226
lượt xem
0
thảo luận
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công