Bánh cupcake là loại bánh được ưu ái nhiều nhất trong các tiệc trà, tiệc sinh nhật bởi bánh luôn được đựng trong một chiếc khuôn nho nhỏ, nhiều màu sắc bắt mắt. Bánh lại được phun một lớp kem bên trên, nên nhìn như những đóa hoa xinh xắn.
Món bánh thành công hay thất bại một phần quan trọng nằm ở thao tác trộn bột. Nhiều loại bánh khác nhau nên cũng dẫn đến cách trộn bột mỗi loại bánh cũng không giống nhau. Để tránh những chiếc bánh làm ra không đạt yêu cầu hoặc thậm chí không thể hoàn thành vì khâu trộn sai bột. Vậy cùng xem các lỗi cơ bản mắc phải khi trộn bột làm bánh dưới đây nhé!
Mixed berry mousse cheesecake mang nét đẹp kiêu kì như một cô tiểu thư đài các, từ hình thức cho đến chất lượng đều rất tinh tế và cuốn hút. Màu tím pha chút hồng nhẹ của mousse dâu, kết hợp với màu trắng tinh khôi của phần cheesecake, đế bánh quy nâu nhạt tạo nên tổng thể chiếc bánh 3 lớp xinh đẹp ấn tượng. Thật khó mà có thể chối từ nếu có đĩa bánh này ngay trước mắt.
Bánh khúc cây hay Bûche de Noël, Yule log là một món tráng miệng truyền thống được phục vụ gần dịp lễ Giáng sinh. Đúng như cái tên của nó, bánh thường được chuẩn bị, bày biện và trang trí cho giống khúc gỗ chuẩn bị làm lửa ở lễ hội lửa trong những ngày Đông chí. Cách làm bánh khúc cây vị chocolate thơm ngon dịp giáng sinh sẽ khiến gia đình bạn mê tít với cách tài nghệ làm bánh cũng như trang trí bánh khúc cây đấy!
Bánh Trung thu chính là một phần không thể thiếu trong ngày Tết Đoàn Viên. Thay vì mua bánh ở ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm để món quà dành tặng người thân càng thêm ý nghĩa. Chần chừ gì nữa, cùng Cooky tìm hiểu ngay thôi!
Tự làm bánh Lava Chocolate thì sao nhỉ? Trông qua thì bánh cũng như những chiếc bông lan, muffin, nhưng xắn vào, dòng chocolate tan chảy sẽ khiến ai ai cũng phải mê mẩn.
Ngày Quốc tế Phụ Nữ 8/3 là ngày tôn vinh phụ nữ, những con người yếu đuối nhưng cũng đầy mạnh mẽ. Phụ nữ thời hiện đại khác xa so với phụ nữ lúc xưa, họ mong cầu sự hạnh phúc còn hơn bất kỳ ai. Vì vậy các chàng trai nếu muốn làm cho họ hạnh phúc hơn thì hãy thể hiện tài năng của mình đi nào. Tham khảo qua 5 món tráng miệng cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng chỉ qua lò vi sóng này nhé!
Phần nguyên liệu chính cho bánh mè cười có thể thay đổi thành bột mì đa dụng hay bột mì mịn tùy theo sở thích và nguyên liệu mua được. Sau đó bạn có thể căn cứ theo hướng dẫn sau đây để làm ra những chiếc bánh mè cười ngon như ý, mang lại vui vẻ cho cả nhà trong những ngày đầu năm mới nhé!
Bánh chanh (Lime pie) là món bánh tráng miệng của người Mỹ, được làm từ nước cốt chanh, lòng đỏ trứng, sữa đặc và đế bánh thường được làm nhanh từ bánh quy nghiền, bơ lạt. Bánh có mùi thơm ngát, vị chua nhẹ đặc trưng của chanh, hương vị pha trộn giữa chua và ngọt nên không hề gây ngán. Mùa chanh đến rồi cùng nhau làm gian bếp nhà mình thật thơm ngát với món bánh chanh (Lime pie) này nhé!
Bánh Cookies là loại bánh thường được dùng vào đêm giáng sinh. Bánh ấm vị gừng, cộng với hương thơm mật ong, quế... là món rất thích hợp để làm quà, hay để ăn nhẹ với cả nhà. Năm nay bạn có muốn tạo hình ngộ nghĩnh cho bánh Cookies gừng nhà bạn không? Cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!