Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Sắp xếp

Cách nhận biết rau củ Việt Nam và Trung Quốc phần I

Các mặt hàng Trung Quốc ngoài giá thành rẻ còn có mẫu mã bắt mắt không chỉ được các bà nội trợ ưa chuộng mà còn là mối hời khổng lồ của các thương lái. Vì vậy, họ dễ trà trộn hàng “Tàu” vào nguồn hàng cung cấp ra thị trường.

Hồng Nhung 9040 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Bánh bột lọc xứ Huế

Huế có những món “ăn chơi” mà người dân bản địa cũng như nhiều khách thập phương ai cũng “mê” như bánh bèo, bánh canh, cơm hến... Và hẳn nhiều du khách sẽ luôn nhớ về Huế với món bánh bột lọc dân dã.

Giang 15736 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo bóc vỏ củ, quả và hạt siêu tốc

Để giảm bớt thời gian bóc vỏ các loại hạt, củ, quả khi chế biến món ăn. Cooky sẽ giới thiệu đến bạn một số cách thông thường mà bạn chưa biết đến nhé!

Hồng Nhung 10537 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo luộc thịt heo ngon

Thịt heo luộc luôn được ưa chuộng nhất bởi vì ngoài việc chế biến đơn giản, món ăn này không sử dụng quá nhiều gia vị, dễ ăn và còn rất là bổ dưỡng.

Elisehanh 192244 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Những hạt ngọc cho sức khỏe ngày Tết

Các loại hạt khô ngày Tết được xem là những món ăn chơi vui miệng. Nhưng thực ra chúng đã góp phần dinh dưỡng quan trọng đối với sức khoẻ để phòng chữa nhiều bệnh do chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý. Hãy cùng tìm hiểu những hạt ngọc cho sức khỏe ngày Tết này nhé.

Elisehanh 6612 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Khô rắn - Món ngon mùa nước nổi

Nếu ai về quê hương Nam bộ những ngày nước nổi, chắc chắn sẽ có dịp thưởng thức những món ngon từ khô rắn – từ tên gọi cho đến vị lạ, vị ngon, vị bổ của nó khiến bạn càng thêm háo hức tò mò...

Giang 6707 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cách Nấu Mắt Cá Ngừ Chưng Cách Thủy Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Tuy Hòa - Phú Yên được mệnh danh là “thủ đô” cá ngừ đại dương vì đây là nơi có số lượng ngư dân đánh bắt cá ngừ nhiều nhất nước. Thịt cá ngừ nổi tiếng thơm ngon bổ dưỡng, có giá trị kinh tế cao, được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Hồng Nhung 81244 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Những thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng

Lò vi sóng là một thiết bị gia dụng tiện lợi trong cuộc sống hàng ngày, tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng có thể sử dụng được với lò vi sóng.

Giang 15010 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Bí quyết hạn chế chất béo trong nấu ăn (phần 2)

Việc giảm bớt lượng chất béo trong khi nấu nướng sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn. Tuy nhiên, làm thế nào để món ăn ít béo và vẫn giữ được hương vị tươi ngon là một thử thách đối với các bà nội trợ.

Hồng Nhung 5262 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Làm Sao Chọn Được Bơ Ngon?

Rất nhiều người thích ăn trái bơ nhưng toàn mua phải quả đắng hoặc hỏng, ăn không ngon, thậm chí không ăn nổi. Vậy làm sao chọn bơ ngon?

Giang 12472 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo vặt với rượu để món ăn ngon hơn

Ngoài công dụng là đồ uống, ít ai biết được rằng, rượu còn dùng để chế biến và nấu các loại món ăn đấy. Cùng Cooky tìm hiểu nhé!

Hồng Nhung 7239 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Đỗ trọng - Thảo dược quý trong dân gian

Đỗ trọng là một trong những dược liệu quý, được sử dụng lâu đời trong dân gian. Đỗ trọng có tác dụng giúp bổ thận, tráng dương, mạnh gân cốt, an thai… Tinh chất của đỗ trọng cũng là thành phần chính có trong Viên khớp Bách Xà.

Hồng Nhung 9441 lượt xem 0 thảo luận