Hầu hết tất cả các loại rau củ đều chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta. Đặc biệt với những loại rau củ có màu trắng, chúng còn có tác dụng thần kì đến sức khỏe mà hầu như ít ai trong chúng ta biết đến. Vậy ta cùng tìm hiểu 10 loại rau củ quả màu trắng có tác dụng bất ngờ đến sức khỏe nha.
Vào dịp Tết đến, công đoạn chưng hoa là việc không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Chưng hoa mang rất nhiều ý nghĩa như lời biết ơn và cầu mong của gia chủ trong năm mới. Chính vì vậy, cần hết mực chú ý tránh những loại hoa cấm kỵ, tuyệt đối không nên dâng lên bàn thờ như hoa ly, vạn thọ, phong lan... Để biết rõ hơn, hãy cùng nhau điểm qua danh sách những loài hoa kiêng kỵ không nên chưng trên bàn thờ tổ tiên và bàn thờ Phật vào dịp Tết nhé!
Giò thủ hay giò xáo chắc chắn không thể thiếu trong những ngày Tết rồi phải không nào. Với cách làm giò thủ bằng tay truyền thống này sẽ giúp bạn và gia đình có đòn giỏ thủ ngon lành, đảm bảo an toàn nữa. Ngoài ra còn có cách bảo quản giò thủ được lâu, giò thủ ăn kèm với gì thì ngon nhất nữa.
Chả lụa là món ăn cực hấp dẫn và dễ ăn trên bàn nhậu trong những ngày Tết. Nhưng với tình hình chả lụa bán tràn lan với nhiều mức giá, rất khó cho chị em mua được chả lụa sạch, an toàn. Với cách làm chả lụa truyền thống, ngon đúng chuẩn như ngoài hàng và không phải lo sợ hàng the này, chị em hãy tự làm mời cả nhà ngày Tết nhé.
Tủ lạnh là một vật dụng vô cùng cần thiết đối với mỗi gia đình giúp dự trữ thức ăn được tươi ngon và lấu hơn. Tuy nhiên, vô tình có một số thói quen chúng ta vẫn thường hay mắc phải đã vô tình biến tủ lạnh thành một ổ bệnh với vi khuẩn sinh sôi hằn ngày. Hãy xem chúng ta đã vô tính mắc phải những sai lầm biến tủ lạnh thành một ổ bệnh nào sau đây nhé!
Chúng ta thường ăn những món nhiều dầu mỡ, bánh kẹo hay các loại mứt ngọt khiến cơ thể nóng, dạ dày khó tiêu. Để có thể cân bằng lại lượng dinh dưỡng cần thiết, cũng như giúp cơ thể thanh lọc, làm mát, mọi người cần bổ sung chất xơ từ các loại rau củ và cũng để giúp chống ngán khi đã ăn quá nhiều thức ăn nóng. Chỉ cần thực hiện 9 cách làm salad từ các loại rau củ để thay đổi trong những ngày hè là chị em không lo tăng cân hay nóng trong người hay mặt nổi mụn đâu nha.
Ngày Tết đến ngập trong sắc màu, nào là sắc vàng của hoa mai, sắc cam trắng của dưa món, màu xanh xanh của bánh chưng bánh tét, và nhất là sắc đỏ của xôi gấc. Chỉ với một chút biến tấu, từ một món xôi gấc truyền thống thêm vào chút trứng cút chút thịt sẽ khiến món xôi gấc bọc trứng cút trở nên hấp dẫn hơn. Lưu lại cách làm xôi gấc bọc trứng cút thơm ngon này nhé.
Những này Tết nhiều bia rượu thì các món nước thanh mát như là vị cứu tinh của mọi người đúng không nào. Các loại thức uống thanh mát ngày Tết sẽ giúp hệ tiêu hóa được khỏe mạnh hơn, loại bỏ bớt chất độc trong cơ thể. Ngày Tết các bạn nhớ làm sẵn các món nước thanh mát này sẵn để gia đình đón một cái Tết thật là khỏe mạnh, sung túc nhé.
Dịp Tết là dịp để người Việt họp mặt, tiệc tùng, những lúc này, sẽ không tránh khỏi những lúc bị say, không tỉnh táo, lúc này, cần nhất là ly nước giải rượu đấy. Nước uống giải rượu không quá khó, với 6 cách làm nước giải rượu này, chị em hãy ứng dụng ngay cho cả nhà ngày Tết nhé.
Bên cạnh những món ăn truyền thống có mặt trong mâm cơm Tết, một số gia đình ở miền Bắc Việt Nam lại có thêm một món ăn vô cùng đặc sắc khác đó chính là món miến gà nấu măng khô. Miến dai, gà ngọt, nước trong cùng vị nhẫn nhẫn của măng khô. Đây sẽ là một món ăn tuyệt vời để dâng lên ông bà tổ tiên đấy. Hãy cùng nhau trổ tài làm miến gà nấu mắng khô nhé!
Những khi làm mứt dừa, nếu không phải là lúc sên dừa bị nhão, thì cũng là dừa quá khô hoặc mứt dừa không được ngon, bị cứng. Vậy cách làm mứt dừa truyền thống ngon cho ngày Tết như thế nào? Chị em nội trợ đã biết mẹo làm mứt dừa truyền thống ngon chưa nè? Nếu chưa hãy lưu lại ngay bí quyết cách làm mứt dừa bất bại, ngon không tưởng này nha.
Tôm khô từ lâu đã là một món khô quen thuộc được nhiều người mang ra chiêu đãi khách đến nhà dịp Tết, nhâm nhi cùng dưa kiệu, nước tương và lai rai cùng vài lon bia. Tôm khô kết hợp với những món chua thành gỏi mà đãi Tết khi còn gì bằng. Không ai có thể chối từ những món mồi nhắm bắt vị này đâu. Cùng nhau thử làm 3 món gỏi chua ngọt từ tôm khô hấp dẫn này nhé!