Thịt ba chỉ kho nước dừa, cá nục kho cà, cá lóc kho tộ là một trong 3 món kho thơm ngon đúng điệu chuẩn vị người Việt. Hơn hết những món kho đều giúp giữ được vị ngon đậm đà đặc trưng, lại hấp dẫn, phù hợp với bữa cơm của người Việt Nam. Cùng học cách làm 3 món kho đặc trưng của ẩm thực Việt Nam sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm ấm cúng.
Cà chua nhồi đậu hũ sốt cà là món ăn thanh đạm, nhưng lại không kém phần hấp dẫn, thích hợp cho những dịp ăn chay hoặc bữa cơm cuối tuần. Món này hội tụ đủ vị chua chua của cà chua, mặn vừa phải, sốt cà đậm đà, phần nhân mềm, thấm đậm ngon không tả nổi, ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều được nhé! Giá thành cũng rẻ nữa đấy.
Đà Lạt là tỉnh thành có những địa điểm thơ mộng với ẩm thực phong phú. Không chỉ là nơi dành cho các cặp tình nhân mà chúng ta có thể đến Đà Lạt để nghĩ dưỡng, xả stress… cũng rất tốt đến. Ngoài ẩm thực thì đừng quên ghé thăm top những quán cà phê có view rừng núi này nhé!
Đau lưng (thoát vị đĩa đệm) là tình trạng nhân nhầy đĩa đệm cột sống thoát ra khỏi vị trí bình thường trong vòng sợi chèn ép vào ống sống hay các rễ thần kinh sống và có sự đứt rách vòng sợi gây nên hội chứng thắt lưng hông điển hình.
Bánh flan là món ngọt "vạn người mê", vị béo của trứng hòa cùng hương thơm của đường và cà phê, ăn hoài không ngán. Nhưng cũng vì thế mà nhiều người sợ ăn nhiều sẽ gây béo, nóng. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu công thức bánh flan thông thường bằng một phần đậu hũ. Vị vẫn ngon như vậy, lại có phần thanh mát hơn, tha hồ "măm măm" trong những ngày nắng nóng sắp tới nhé!
Dưa Món Chua Ngọt - món ăn ngon chống ngán không thể thiếu trong ngày Tết. Cách làm dưa món ngon chua ngọt đơn giản tại nhà, sợi dưa món giòn sựt, ngấm vị chua chua, mặn ngọt kích thích vị giác thêm ngon miệng. Các món bánh chưng, bánh tét nhân thịt, thịt kho tàu và các món ăn nhiều dầu mỡ khác sẽ ngon miệng và chống ngấy nếu ăn kèm với dứa món đấy nhé.
Để có một ly cà phê ngon bạn cần chú ý những yếu tố sau: loại cà phê nguyên chất nào là ngon nhất. Dùng loại phin pha cà phê nào là tốt. Nước sử dụng pha cà phê là loại nước gì? Hãy tham khảo bí quyết pha cà phê nguyên chất ngon này nhé!
Nếu gặp phải những sai sót trong nấu ăn, bạn đừng quá lo lắng bởi sẽ có những bí quyết cho bạn sửa chữa sai lầm, thậm chí bạn có thể tạo ra những món ăn mới ngon hơn. Dưới đây là những gợi ý của Cooky.
Muối là một gia vị cơ bản vô cùng quen thuộc với chúng ta nhưng chưa chắc mọi người đã biết đến những công dụng thần kỳ này của nó đâu nhé! Ngoài việc nêm nếm, thì muối còn giúp chúng tả hàng tá việc hữu ích khác như chữa cháy, làm sạch bàn ủi, cọ rửa xoong nồi bị cháy khét...
Ngày Tết Đoan Ngọ gần đến rồi, bạn hãy trổ tài làm món bánh ú tro để cúng ông bà nào. Vị dẻo thơm của nếp hòa quyện với đậu xanh bùi và mùi thơm đặc trưng của nước tro thật hấp dẫn làm sao.