Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Sắp xếp

Món Xào Ngon: Cách Làm 9 Món Xào Đơn Giản Cho Bữa Cơm Gia Đình

Trong mỗi bữa cơm gia đình không thể nào thiếu được những món xào nóng hổi, thơm phức. Có rất nhiều cách làm món xào khác nhau như món xào mặn: Đậu hủ non xào bò, Chân giò heo xào lăn,… hoặc món xào chay: Đậu hủ xào bông cải, Củ sen xào ớt,… Cùng Cooky vào bếp với những công thức làm các món xào đưa cơm cực ngon và dễ thực hiện nha!

Di 82657 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Hồng Treo Gió: Học Cách Làm Và Phơi Hồng Treo Gió Đẹp Mắt Và An Toàn

Cứ đến mùa hồng chín rực hằng năm, chị em lại truyền tai nhau tranh thủ làm hồng treo gió - thứ quà quê có giá cả khá đắt đỏ và rất hiếm có bởi vì gồng treo gió với cách làm công phu, có hương vị ngọt và mùi thơm gấp nhiều lần so với hồng tươi thông thường. Hãy theo chân cùng nhau tham quan hồng treo gió của Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Hoa để tự tay mình làm nên món hồng treo gió Việt Nam tuyệt vời nhân mùa hồng sắp đến này nhé!

Kim Tuyến 82605 lượt xem 2 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cách Nấu Mắt Cá Ngừ Chưng Cách Thủy Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Tuy Hòa - Phú Yên được mệnh danh là “thủ đô” cá ngừ đại dương vì đây là nơi có số lượng ngư dân đánh bắt cá ngừ nhiều nhất nước. Thịt cá ngừ nổi tiếng thơm ngon bổ dưỡng, có giá trị kinh tế cao, được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Hồng Nhung 82402 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

3 Cách đồ xôi ngon lành cành đào khi nhà không có chõ hấp

Cuối tuần thức dậy hứng thú với việc nấu xôi ăn sáng, mà nhà bạn lại không có chõ hấp thì phải làm sao nào? Người ta nói: "cái khó ló cái khôn" quả không sai, chỉ với những vật dụng sẵn trong bếp, các mẹ có thể nấu món xôi ăn sáng một cách dễ dàng nhé!

Xu 82196 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Sữa Chua Nhà Làm Và Sữa Chua Công Nghiệp Loại Nào Tốt Cho Chúng Ta Hơn

Trong thực đơn dinh dưỡng của các bà mẹ cho con trẻ và các thành viên trong gia đình đều không thể thiếu món sữa chua thơm ngon, hấp dẫn và cực kì tốt cho sức khỏe này. Tuy nhiên, đa phần đều chọn mua sữa chua công nghiệp đã được đóng hộp bán sẵn tại các siêu thị và cửa hàng hơn là sữa chua tự làm tại nhà. Như vậy, liệu sữa chua nhà làm và sữa chua công nghiệp thì loại nào tốt cho tiêu hóa và sức khỏe của chúng ta hơn?

Di 81979 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách Nấu Canh Rong Biển Ngon Không Tanh Đơn Giản Ở Nhà

Hiện nay rong biển được nhiều người biết đến và được sử dụng khá rộng rãi, được biết đến với những món ăn ngon đầy dinh dưỡng. Tuy nhiên rong biển lại có mùi tanh đặc trưng và bạn không biết phải khử mùi tanh này như thế nào? Cooky giới thiệu đến bạn vài mẹo nhỏ để khử mùi tanh rong biển, để bạn có thể dễ dàng chế biến mà không sự bất cứ mùi tanh nào!

Dun 81977 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Phân Biệt Bột Trà Xanh Với Matcha Và Cách Dùng

Chắc chắn nhiều người sẽ bất ngờ vì trước nay vẫn đinh ninh bột trà xanh và bột matcha là một. Nếu bạn cũng đang bối rối không biết bột trà xanh và bột matcha khác nhau thế nào, thì tham khảo xem nhé!

Gấu 81842 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Cách Ướp Vú Heo - Nầm Sữa Nướng Chao Ngon

Vú heo nướng chấm cùng muối ớt xanh hoặc chao đã không còn là món ăn xa lại với những ai mê món nướng. Bạn thắc mắc công thức ướp món nướng thần thánh này? Rất đơn giản đấy, hãy cùng học cách làm món vú heo nướng chao ngon đúng chuẩn tiệm nhé!

Kim Tuyến 81785 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Hướng Dẫn Làm Cơm Tấm Sài Gòn: Sườn Bì Chả và Nước Mắm

Cơm tấm là món ăn đường phố đơn giản nhưng vô cùng đặc sắc, mang ẩm thực Việt Nam bước ra ngoài cùng bạn bè quốc tế. Tuy là một món ăn nổi tiếng và rất lâu năm, nhưng để làm một bữa cơm tấm tại nhà hoàn toàn là điều có thể. Cooky sẽ hướng dẫn cho bạn từ nấu cơm, ướp thịt, làm chả trứng, bì cơm tấm, và cả nước mắm nữa.

Kim Tuyến 81705 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Nước lá tía tô có gì đặc biệt mà Minh (phim Hướng dương ngược nắng) lại sử dụng từ tập này sang tập khác?

Tại sao lá tía tô được sử dụng xuyên suốt các tập phim Hướng dương ngược nắng - bộ phim gây sốt khắp mạng xã hội trong thời gian gần đây? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé!

Ngọc Hân 81210 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách Phân Biệt Lựu Trung Quốc Và Lựu Việt Nam Đơn Giản

Là một trong những loại hoa quả được nhập từ Trung Quốc về Việt Nam nhiều nhất, lựu có nhiều tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa...thế nhưng không ít chị em vẫn tự tin ra chợ chọn mua những quả lựu gắn mác Việt Nam để về ăn uống hàng ngày.

Dun 80975 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Bánh Lá Thúi Địt - Đặc Sản Thơm Lừng Phải Thử Khi Về Miền Tây Sông Nước

Đối với những người dân miền Tây, bánh lá mít rau mơ - lá thúi địt hẳn là một món ăn tinh thần gắn bó với tuổi thơ sông nước. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu về loại bánh ngon này nhé.