Mình không chuyên về món tiệc, nhưng ở khoản ướp đồ nướng thì mình khá là chịu khó tìm và thử. Sau một loạt các công thức thì mình tìm được một công thức riêng cho sườn, nhất là về sườn cây. Sườn cây khó mềm, và khó thấm, vì vậy mình đã tận dụng một mẹo nhỏ với trứng, sườn ướp không cần để qua đêm, thời gian ướp rất nhanh nhưng vẫn đảm bảo độ mềm tận bên trong, thấm đậm vị, thơm. Chia sẻ với cả nhà bí quyết của mình nằm trong công thức sau đây nhé.
Phá lấu là một món ăn có nguồn gốc từ Hồng Kông hoặc Quảng Đông. Món ăn này đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời và dần dần được sáng tạo theo khẩu vị đậm chất Việt Nam. Giờ đây, phá lấu đã trở nên một món ăn quá quen thuộc nơi hàng quán. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau học qua 2 cách phá lấu bò tuyệt ngon tại nhà chỉ cần ăn một lần là ghiền nhé!
Khi thời tiết đang dần vào hè và trở nên nóng hơn thì không gì tuyệt vời hơn khi được cầm trên tay một ly trà đào mát lạnh khiến cả cơ thể đều sảng khoái, thanh tỉnh ngay phải không nào. Với 4 cách pha trà đào ngon, giải nhiệt trong tiết trời oi ả này chắc chắn ai ai cũng sẽ thích cho xem.
Những tín đồ của món sữa chua uống hoa quả không cần phải chạy xe tới quán nữa, bởi đây là loại đồ uống được đóng chai cẩn thận, bạn có thể đem đi bất kì đâu một cách dễ dàng luôn. Mình tổng hợp lại vài địa chỉ bán online món sữa chua uống hoa quả cho mọi người dễ tìm và lựa chọn nhé!
Bánh chưng và bánh tét là hai loại bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Bánh được sử dụng xuyên suốt một thời gian Tết, lại làm từ những nguyên liệu tự nhiên không chất bảo quản cộng với thời tiết khi vào Tết nên bánh rất dễ ôi thiu hoặc nấm mốc. Đừng lo lắng, hãy cùng tham khảo những mẹo bảo quản bánh chưng và bánh tét không hư hỏng đến tận 10 ngày nhé!
Trung thu là dịp để mọi người quây quần bên nhau, bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhỏ xinh thắm đượm tình nồng, thì những chiếc hộp đựng bánh Trung thu cũng là yếu tố giúp món quà của bạn thêm trọn vẹn.
Có thể nói nhổ lông gà đơn giản hơn nhiều so với nhổ lông vịt. Tuy nhiên nếu chúng ta không nhổ đúng cách, gà trong khi nhổ sẽ bị tróc da, dập mỏ, trông không ngon mắt. Đặc biệt là vào ngày Tết, việc làm gà cúng vô cùng quan trọng, phải vừa chuẩn và đẹp mắt. Dưới đây là mẹo nhổ lông gà đúng "chuẩn" vừa sạch, vừa nhanh cho các mẹ tham khảo nhé!
Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người chế biến không chỉ riêng vào những ngày rằm ăn chay. Và thường nhắc đến nấm bạn thường nghĩ đến những món ăn được chế biến nhanh gọn đơn giản, thế nhưng hương vị thơm ngon lại không kém các món ăn khác, cái vị ngọt tự nhiên, giòn thơm của nấm quyến rũ không biết bao thực khách. Nhân dịp ngày rằm tháng Giêng mời bạn coi qua 6 món ngon từ nấm thanh đạm nhé!
Thịt kho tàu là một món ăn rất được ưa chuộng và trở nên không thể thiếu trong dịp Tết nguyên đán ở Việt Nam. Yêu cầu thành phẩm của thịt kho tàu phải có màu nâu đậm rất đẹp mắt, hương vị lại đậm đà. Nhưng để có được một nồi thịt kho tàu ngon đúng điệu, thì việc đầu tiên là thịt kho tàu nên mua thịt gì thì thịt kho tàu ngon. Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết kho thịt kho tàu ngon đúng điệu ngày Tết
Các loại rau câu với vị ngọt dịu, mềm dai, thanh mát của trái cây sẽ giúp giải nhiệt, đặc biệt là vào dịp Tết. Các loại rau câu ngon với màu sắc hấp dẫn, không chỉ dùng làm món tráng miệng mà còn làm món ăn vặt cực ngon nữa đấy. Bài viết này tổng hợp 10 cách làm các loại rau câu ngon, chị em nội trợ tham khảo để đãi cả nhà dịp Tết nhé.
Tinh bột nghệ nhất là tinh bột nghệ đen ngoài là thần dược chữa các chứng bệnh có liên quan đến viêm lóe dạ dày thì còn ví như mỹ phẩm chăm sóc da thiên nhiên rất hiệu quả và đáng tin cậy. Sau đây là tổng hợp tất tần tật các địa chỉ có bán tinh bột nghệ tại Sài Gòn mà bạn có thể tham khảo tìm mua thuận lợi nhé!
Mật ong vừa là thực phẩm vừa là dược phẩm, tuy nhiên nếu sử dụng sai cách có thể bị ngộ độc, gây nguy hiểm cho sức khỏe. Dưới đây là 9 loại thực phẩm bạn nên lưu ý, tránh kết hợp với mật ong nhé!