• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Cộng đồng
  • Blog
  • Bộ sưu tập
  • Videos
  • Top thành viên
  • Wiki
  • Đăng công thức
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Chai Đập
Món ngon mỗi ngày

12 Loại Dưa Muối Hấp Dẫn Không Thể Thiếu Cho Ngày Tết

Chai
Lưu lại 75
{{liked ? 'Đã lưu' : 'Lưu lại'}}

Dưa, cải bẹ, củ kiệu,... là những thức ngon thích hợp để muối chua ngọt ngon để dành ăn cho ngày tết đến.

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 1

Sau đây tập hợp rất nhiều món dưa muối chua ngọt ngon hấp dẫn, thỏa sức cho bạn chọn lựa luôn nhé!

1. Cách muối dưa cải chua giòn

Dưa cải là loại rau rất thông dụng, phổ biến và rất được nhiều chị em lựa chọn làm nguyên liệu cho món dưa chua ngày Tết. Với cách làm đơn giản này dưa cải muối xong luôn chua vừa ăn, có màu vàng đẹp mắt, không nổi váng mà lại thơm, giòn ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

  • Dưa cải (cải bẹ)
  • Muối
  • Đường
  • Nước ấm

Dùng cho 6 người ăn

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 2
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

2. Cách muối dưa góp chua ngọt

Món dưa góp thật giòn với vị chua cay mặn ngọt hài hòa giúp giảm bớt cảm giác nhanh ngán của các món ăn ngày Tết vốn đã quá nhiều chất đạm.

Nguyên Liệu

  • Cà rốt
  • Củ cải trắng
  • Đường, muối, nước mắm

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 3
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

3. Cách muối dưa chuột bao tử ngon

Loại dưa được dùng muối chua là dưa bao tử hay còn gọi là dưa leo, dưa chuột. Chỉ với vài bước, nguyên liệu đơn giản từ dưa leo, bạn đã có một món dưa chuột bao tử muối chua cho ngày Tết rồi đấy. Vị giòn giòn, chua chua khi ăn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú. Hãy trổ tài ngay món ăn này cho gia đình và người thân nhé!

Nguyên liệu:

  • 300g dưa leo bao tử
  • Ớt
  • Giấm, muối, đường trắng

Dùng cho 2 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 4
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

4. Cách muối củ kiệu chua ngọt

Nói đến củ kiệu nghĩ ngay đến Tết ấy nhỉ, thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món củ kiệu muối chua ngọt này cho cả nhà, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên liệu:

  • Củ kiệu
  • Củ cà rốt
  • Vôi bột, phèn chua
  • Ớt và đường trắng

Dùng cho 4 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 5
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

5.  Cách làm dưa món chua ngọt 

Chọn từng loại củ mà mỗi thành viên trong gia đình ưa thích và đợi có kiệu là ngâm dưa món. Ngâm sớm dưa món thấm đều gia vị sẽ giòn và ngon hơn. Tết đến, có bát dưa món ngon với vị chua chua ngọt ngọt mà ăn cùng bánh chưng thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

  •  Đu đủ
  •  Cà rốt 
  •  Củ cải trắng 
  •  Củ kiệu 
  •  Hành tím 
  •  Nước mắm, Đường trắng
  •  Ớt trái, Muối, Bột ngọt 

Dùng cho 4 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 6
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

6. Cách muối dưa bắp cải ngon

Bắp cải trắng là loại món muối chua ngọt không còn xa lạ gì với nhiều gia đình, bắp cải thay vì nấu canh, xào, bạn có thể làm theo cách này nhé! Vị cay nhẹ, chua chua, thấm đậm gia vị vào từng sợi bắp cải muối.

Nguyên liệu:

  • 300g bắp cải trắng
  • Ớt
  • Nước mắm, muối và đường

Dùng cho 2 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 7
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

7. Cách làm dưa giá

Nguyên liệu đơn giản, cách làm không quá khó, dưa giá chua dễ ăn, hơi cay cay, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc thịt kho tiêu. Một trong những món chữa ngấy rất hiệu quả khi ăn kèm với bánh chưng, bánh tét.

Nguyên liệu:

  • Giá
  • Hẹ
  • Đường, giấm, muối
  • Cà rốt
  • Ớt, tỏi

Dùng cho 2 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 8
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

8. Cách muối măng chua ăn sống

Măng là một thực phẩm dễ ăn và có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Trong đó măng muối chua là một cách chế biến rất phổ biến, tùy theo cách muối có thể tạo ra hương vị khác nhau cho món này và từ món măng muối chua bạn có thể sử dụng để làm rất nhiều món ăn ngon khác nhau.

Nguyên liệu:

  • 2kg măng tươi
  • Tỏi, ớt
  • Muối và đường trắng

Dùng cho 6 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 9
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

9. Cách làm dưa hành tím

Hãy chuẩn bị những chén muối dưa hành tím chua chua, giòn giòn, ăn cùng với bánh chưng nhé! Tết rồi, bạn hãy trổ tài làm món này để cả nhà thưởng thức đi nào. Vừa ngon lại chống ngấy.

Nguyên liệu:

  • 400g hành tím
  • Đường trắng, muối
  • Giấm

Dùng cho 2 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 10
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

10. Hành tây muối chua ngọt

Hành tây muối chua ngọt là món ăn dễ làm, dùng để chống ngấy thay cho các món chiên, xào, kho... Chỉ với 3 bước thực hiện, hành tây giòn, mềm, cay cay và rất đưa cơm.

Nguyên liệu:

  • 3 củ hành tây
  • 120g tương ớt
  • Giấm và đường trắng

Dùng cho 2 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 11
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

11. Cách làm cà muối xổi

Cà muối là món ăn dân dã, xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình. Cà muối xổi chua ngọt vẫn giữ được độ giòn sần sật thật ngon miệng. Miếng cà trắng, ăn giòn vị hơi chua, mặn dịu, thơm mùi riềng, tỏi, ăn kèm với món thịt luộc chấm mắm tỏi ớt hay canh cua rất hợp.

Nguyên liệu:

  • 1kg cà pháo
  • 1 củ riềng, 1 củ gừng
  • Tỏi, ớt
  • Nước mắm, muối và đường trắng

Dùng cho 12 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 12
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

12. Cách muối dưa cải thảo

Ăn bao nhiêu đồ ngấy trong mấy ngày Tết, chắc hẳn bây giờ bạn chỉ thèm rau nhỉ? Tại sao lại không chuẩn bị, làm thử một hũ dưa cải thảo muối. Ăn kèm với các món khác càng tăng hương vị.

Nguyên liệu:

  • Cải thảo
  •  Tỏi, Gừng, Hành lá 
  •  Giấm 
  •  Tương ớt 
  •  Muối,  Đường trắng 

Dùng cho 4 người

12 loại dưa muối hấp dẫn cho ngày Tết 13
Các bạn nhớ lưu lại công thức này nhé!

Mong rằng với những món món muối chua trên sẽ giúp gia đình bạn có thể giải ngán cho những thức ăn nhiều dầu mỡ trong suốt những ngày tết đến xuân về nhé! Chúc bạn và người thân được nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn trong năm mới!

(Tổng hợp)

Số câu trả lời đúng /

Mâm cơm Tết cổ truyền miền Nam

Mâm cơm Tết cổ truyền miền Nam

Tết cổ truyền tượng trưng cho khởi đầu cho một năm mới, ai ai cũng mong muốn một cuộc sống đủ đầy, sung túc. Chính vì lẽ đó mà mâm cỗ Tết nói chung hay mâm cỗ miền Nam nói riêng rất được chăm chút tỉ mỉ và kỳ công. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn hiểu được ý nghĩa và tiết kiệm thời gian khi chuẩn bị mâm cỗ tết miền Nam nhiều lắm đó.
Hướng dẫn làm các món đặc trưng tết của người miền nam

Hướng dẫn làm các món đặc trưng tết của người miền nam

Những món ăn ngày Tết miền Nam thì chắc chắn không thể thiếu thịt kho tàu, dưa giá, canh khổ qua.. rồi phải không nào. Hôm nay mình đã tổng hợp lại những món ăn tết miền Nam truyền thống để chị em đỡ tốn thời gian, chuẩn bị đầy đủ cho mâm cỗ cúng ngày Tết, giúp gia đình hạnh phúc, an yên cả năm nhé.
Mứt Tết: 8 loại mứt dừa đủ màu đủ vị

Mứt Tết: 8 loại mứt dừa đủ màu đủ vị

Năm nay hãy thử tự làm các loại mứt dừa ngon, đẹp mắt để bảo đảm sức khỏe cho gia đình nhé. Cách làm mứt dừa có màu đẹp, giòn ngon, bảo quản được lâu đều được hướng dẫn chi tiết ở bài viết này đó. Lưu lại để chuẩn bị cho ngày Tết thật đầy đủ nha.

Cùng chuyên mục

Măng Tây - “Vua Dinh Dưỡng” Của Các Loại Rau Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Măng Tây - “Vua Dinh Dưỡng” Của Các Loại Rau Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

768 lượt xem
5 Công Thức Sinh Tố Dành Cho Thực Đơn Chuẩn Eatclean

5 Công Thức Sinh Tố Dành Cho Thực Đơn Chuẩn Eatclean

1099 lượt xem
5 Loại Nước Sâm Thanh Nhiệt Cơ Thể Giúp Da Đẹp Từ Bên Trong

5 Loại Nước Sâm Thanh Nhiệt Cơ Thể Giúp Da Đẹp Từ Bên Trong

1048 lượt xem
Công Thức Các Món Tinh Tố Cam Thơm Mát Cho Hội Chị Em

Công Thức Các Món Tinh Tố Cam Thơm Mát Cho Hội Chị Em

725 lượt xem

Xem nhiều

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu

3007 lượt xem 2 Đã lưu
Phương pháp detox bằng giấm táo không cần phải ăn kiêng

Phương pháp detox bằng giấm táo không cần phải ăn kiêng

22896 lượt xem 4 Đã lưu
Công Dụng Kỳ Diệu Của Trứng Giấm Mà Bạn Chưa Biết

Công Dụng Kỳ Diệu Của Trứng Giấm Mà Bạn Chưa Biết

1343 lượt xem 2 Đã lưu
7 Cách nấu trà sữa vừa ngon vừa đảm bảo an toàn sức khỏe tại nhà cho chị em

7 Cách nấu trà sữa vừa ngon vừa đảm bảo an toàn sức khỏe tại nhà cho chị em

10106 lượt xem 21 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
189188
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua