Heo quay là món mà các mẹ ái ngại làm tại gia nhất, vì thành phẩm làm ra không được như ý về màu cũng như về độ giòn của da. Vậy bí quyết ở đâu để cho lớp da thịt heo quay vừa dòn vừa thấm vị nào. Cùng tham khảo cách làm thịt heo quay với từng miếng thịt mọng nước, thơm mùi gia vị cùng lớp da giòn đặc trưng có thể khiến bất cứ ai đổ gục sau đây nhé!
Cách nấu xôi gấc thơm ngon đúng chuẩn mang lại một món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình bạn. Xôi gấc luôn được nhiều người yêu thích không chỉ vì sắc đỏ đẹp quyến rũ mà còn vì trong gấc chứa rất nhiều vitamin có lợi cho cơ thể.
Tôm khô từ lâu đã là một món khô quen thuộc được nhiều người mang ra chiêu đãi khách đến nhà dịp Tết, nhâm nhi cùng dưa kiệu, nước tương và lai rai cùng vài lon bia. Tôm khô kết hợp với những món chua thành gỏi mà đãi Tết khi còn gì bằng. Không ai có thể chối từ những món mồi nhắm bắt vị này đâu. Cùng nhau thử làm 3 món gỏi chua ngọt từ tôm khô hấp dẫn này nhé!
Những ngày nắng nóng thì chúng ta nên kết thân với lò vi sóng thôi các đầu bếp tại gia! Ghi vào sổ tay làm bếp của bạn cách hấp thịt ngọt ngon bằng lò vi sóng nhé, tiện, nhanh mà còn ngon ngọt nữa!
Tùy theo vùng miền mà các món ăn trong mâm cỗ cúng Tết khác nhau, kết hợp giữa món truyền thống và hiện đại. Tuy nhiên trong những món cỗ miền Bắc chắc chắn không thể nào thiếu được những món đặc trưng, nổi tiếng như thịt đông, nem rán phải không nào. Mình đã tổng hợp lại các món ăn trong mâm cỗ miền Bắc để các bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho một mùa Tết ấm no, đong đầy rồi đây.
Thịt luộc cuốn là một món ăn thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, thích hợp với thời tiết oi nồng như hiện nay. Sẽ tuyệt hơn khi ăn thịt luộc cuốn chấm với tương đen tự tay làm tại nhà. Vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh đấy. Theo chân Cooky vào bếp nhé!
Khoai tây chiên, khoai tây lốc xoáy trước giờ đều được chấm kèm với tương ớt như một món mặn nhiên ăn kèm với món ăn này. Món đó xưa rồi người, khoai tây chấm tương ớt, tương cà đã xưa rồi, bây giờ phải khoai sốt phô mai mới cực cool! Chỉ cần 10p thôi có ngay sốt phô mai thần thánh, bạn tha hồ ăn kèm với các món món khoai chiên, khoai lắc ngon đã đời nha.
Học ngay 3 cách làm trứng muối không tanh, đẹp mắt chẳng lo thất bại tại nhà: trứng muối siêu tốc, trứng muối khô và trứng muối nước truyền thống để làm ra những chiếc Bánh Trung Thu thơm ngon và những món ăn béo, bùi như: bánh bông lan trứng muối, cơm chiên trứng muối, sốt trứng muối....
Năm nay chính vụ thu hoạch vải thiều mới bắt đầu, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả vải căng mọng, không chỉ ăn tươi mà vải còn có thể được chế biến với trà hoặc nấu chè nữa, ăn vừa ngọt vừa thanh mát cả mùa hè. Hãy tham khảo nhanh 4 công thức nấu chè vải thơm ngon để chế biến cho gia đình cùng thưởng thức nha!
Sữa gạo là một loại thức uống ngon, bổ, giúp làm đẹp da và rất tốt cho chị em phụ nữ. Thức uống này phổ biến ở một số nước Đông Nam Á: Hàn Quốc, Trung Quốc. Thay vì sử dụng gạo để nấu cơm hàng ngày thì nó còn được chế biến ra nhiều loại thức uống mới lạ, mùi vị hấp dẫn.
Bạn đang tìm kiếm một loại nước "thần thánh", uống được mỗi ngày mà ít tốn kém. Gợi ý cho bạn là ly nước chanh hương sả với vài muỗng cà phê hạt chia, một loại thức uống tuyệt vời bởi vì công dụng to lớn của nó đối với sức khỏe, cân bằng độ PH của cơ thể, giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật, làm giảm cân, giảm béo bụng, cung cấp omega 3s, hạn chế ung thư, giúp tim mạch khỏe mạnh hơn...