Bánh gạo cay tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc. Món ăn này cũng được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam ưa thích, dùng làm món ăn vặt hay ăn no đều ngon. Thực ra, làm bánh gạo cay không khó đâu, chỉ cần có chút tay nghề là làm ra một đĩa bánh gạo nóng sốt tuyệt ngon rồi.
Bánh bông lan Chiffon được rất nhiều người yêu thích vì hương vị đặc trưng của nó, vừa ngon và bổ dưỡng. Cuối tuần rảnh rỗi, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh này để chiêu đãi cả nhà nhé!
Chân gà một trong những món finger food của ẩm thực Việt. Bạn có thể hấp, nướng, ngâm hay chiên giòn với tá lả các cách làm hấp dẫn, luôn là món ưu tiên trên bàn nhậu của các anh và bàn ăn vặt của các chị em. Hôm nay, hãy thử kết hợp "Chân Gà Xào Cay"với một số gia vị rất đơn giản mà ai cũng có thể mua được ở bất cứ chợ nào.
Món chả giò phô mai khoai lang có vị ngọt vừa lại thơm ngon, thích hợp ăn vặt lúc xế chiều. Đặc biệt trong những ngày gió lạnh được thưởng thức một chiếc chả giò phô mai giòn giòn, nóng hổi, chấm với một chút tương ớt cay cay ăn rất ngon miệng đấy. Lưu ngay cách làm chả giò phô mai ngon này nhé.
Bò bít tết (beefsteak) có xuất xứ từ Mỹ, và cũng là món ăn rất được ưa chuộng tại phương Tây. Không chỉ là món ăn sang trọng, mà bò bít tết còn ghi điểm ở miếng thịt to, mềm, khi thái ra vẫn giữ được màu hồng chín tái, mùi thơm đặc trưng. Nhâm nhi cùng salad hay khoai tây chiên thì tuyệt cú mèo!
Làm thế nào để có bữa tiệc hoàn hảo cùng người ấy? Ngoài tiến hành chế biến món ăn, các công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, chọn lựa thời gian, không gian cũng quan trọng không kém.
Đây là một truyền thống trong tất cả các gia đình Trung Quốc. Tuy giản dị những hoành thánh có thể đáp ứng mọi bữa ăn trưa lành mạnh hoàn hảo nhất. Có thể dùng như một bữa ăn nhẹ hoặc thậm chí là một bữa ăn tối nhẹ.
Một bữa cơm tròn vị thường phải có 3 món: canh, món mặn, món xào hoặc món chiên. Sẵn có canh chua, rau muốn xào tỏi rồi nên mình trổ tài luôn món sườn non rim mặn. Sườn được trụng qua nước sôi, ướp gia vị rất đậm đà, đem chiên giòn lên, mềm mềm, mặn mặn đưa cơm. Thêm vài lá xà lách sẽ làm đĩa sườn thêm bắt mắt, cuốn hút.
Nếu bạn là tín đồ matcha thì không nên bỏ lỡ cách làm món này đâu nhé! Matcha latte vừa thơm mùi matcha, vừa béo vị sữa. Không phải tốn tiền ra quán nữa, bỏ 15 phút tự pha cho mình một ly matcha latte nóng uống vào những ngày trời mưa se lạnh thì còn gì bằng.
Vào những ngày cận Tết, nhà nhà bận rộn chế biến những món ngon không thể thiếu dịp Tết như: bắp bò ngâm nước mắm, hành tím, tôm ngâm chua ngọt, giò thủ, mứt... Nhà bạn thì sao, đã có món gì chưa? Nhanh tay học cách làm 5 món ăn ngon ngày Tết nguyên đán này nhé