Món ngon mỗi ngày

Tết chúng ta thường ăn những món nhiều dầu mỡ, bánh kẹo hay các loại mứt ngọt khiến cơ thể nóng, dạ dày khó tiêu. Để có thể cân bằng lại lượng dinh dưỡng cần thiết, cũng như giúp cơ thể thanh lọc, làm mát, mọi người cần bổ sung chất xơ từ các loại rau củ và cũng để giúp chống ngán khi đã ăn quá nhiều thức ăn nóng. Chỉ cần thực hiện 9 cách làm salad từ các loại rau củ để thay đổi trong những ngày Tết là chị em không lo tăng cân hay nóng trong người hay mặt nổi mụn sau những ngày ăn chơi đâu nha.

Tết đang đến gần, chắc hẳn trong nhà ai cũng không thể thiếu một khay mứt Tết. Mỗi một loại mứt đều mang một ý nghĩa khác nhau. Tìm hiểu ngay ý nghĩa của những loại mứt Tết truyền thống nhé!

Lễ Tết là dịp gia đình xum vầy quây quầng ấm cúng bên nhau. Đồng thời cũng là thời điểm mà các món ăn truyền thống của Việt Nam hội tụ. Tuy nhiên, sau mỗi dịp Tết, lượng thức ăn dư thừa của mỗi gia đình là không hề ít. Hãy cùng bài viết sau đây tìm cách "giải quyết" lượng thức ăn dư thừa đó nhé!

Tất niên đối với người Việt mà nói là ngày có ý nghĩa quan trọng với mỗi gia đình. Là ngày cả nhà sum vầy bên nhau, chờ đón mâm cơm đoàn tụ bên những người ở xa. Là ngày cả gia đình đoàn viên, chia sẻ những nỗi buồn đã qua của năm củ và chào đón năm mới đầy ấm áp bên gia đình, người thân. Nhưng có lẽ giới trẻ ngày nay không coi trọng điều đó cho lắm.

Cùng với các món ăn ngày Tết thì món canh khổ qua cũng là món ăn mà ngày Tết không thể thiếu của người miền Nam. Vậy bạn có biết ý nghĩa của món canh khổ qua nhồi thịt có ý nghĩa gì với mâm cổ Tết miền Nam không?

Ăn gì để lấy hên đầu năm? Ông bà ta từ xưa đã quan niệm rằng đầu năm Tết đến hãy ăn những món ăn ý nghĩa, mang lại may mắn như canh khổ qua, thịt kho hột vịt, bánh chưng, dưa hấu,...

Sau Tết chắc chắn nhà nào cũng còn dư thịt gà, thậm chí gà tươi vẫn còn khá nhiều trong tủ lạnh. Bạn đã bí ý tưởng chế biến gà cũng như không còn biết phải làm gì ăn để đỡ ngán thì hãy tham khảo cách làm 5 món ăn với thịt gà thừa ngày Tết dưới đây, chắc chắn sẽ là những gợi ý hay mà bạn có thể biến tấu thành những món ngon mà không phải bỏ phí gà!

Tết đến xuân về là mùa mà những món ăn truyền thống như thịt kho hột vịt, bánh chưng, bánh dày,... lại lên ngôi, những món ăn này tuy bổ dưỡng thơm ngon nhưng lại gây ngấy khi ăn nhiều. Hãy cùng Cooky tham khảo những món ngon chống ngấy cho mùa Tết này nhé!

Những năm gần đây, việc làm mứt Tết tại nhà được chị em vô cùng thích thú. Học ngay cách làm 5 loại mứt truyền thống tại nhà như mứt dừa, mứt tắc, mứt gừng, mứt mãng cầu, mứt hạt sen đơn giản dành cho người bận rộn nhé!

Canh khổ qua dồn thịt, bánh tét, thịt kho tàu, cháo gà và gỏi gà xé phay, dưa món, bánh mứt là những món ăn truyền thống trên mâm cổ Tết miền Nam góp phần khởi đầu một năm mới tốt đẹp. Cùng tìm hiểu ý nghĩa món ăn Tết và cách làm một mâm cổ Tết miền Nam đúng điệu nhé!

Mỗi năm Tết về lại có dịp xum vầy cùng gia đình và bạn bè. Còn gì bằng khi tự tay mình làm những món nhậu ngon cho gia đình và bạn bè. Khô gà lá chanh, gỏi tôm khô củ kiệu, tôm sống sốt Thái là những món luôn được săn lùng trên bàn nhậu, hãy cùng bài viết sau điểm danh hết những món siêu ngon cho bữa tiệc năm mới nhé!

Ngô tẩm bột chiên bơ là món mở đầu bàn nhậu nổi danh xứ Bắc. Còn bơ chiên lắc phô mai lại được lòng những tín đề ăn vặt phía Nam. Còn gì bằng khi thêm hai món ăn quen thuộc nhưng cũng mới lạ này vào thực đơn ăn vặt và tiệc tùng dịp đầu năm này?