Bên cạnh các món ăn ngon ngày Tết thì chả giò chắc chắn là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất vì dễ làm, lại ngon, bạn hoàn toàn có thể làm sẵn và trữ tủ lạnh. Chả giò với nhiều hương vị khác nhau như chả giò cá thác lác, chả giò tôm cua,...với hương vị đặc trưng, đặc biệt, chả giò ăn với gì ngon? Cùng giải đáp với bài viết này nhé
Nem công là biểu tượng của sự tao nhã trong ẩm thực cung đình Huế còn chả phượng thuộc nhóm tứ linh, với hy vọng sẽ là một món ăn mang lại may mắn, an lành cho gia đình. Để mâm cỗ ngày Tết thêm lung linh, đẹp mắt thì không thể thiếu 2 món này được. Cách làm nem công chả phượng không khó, chỉ cần chút thời gian, đôi tay khéo léo là bạn có thể trổ tài rồi.
Cua biển là một loại hải sản rất giàu dinh dưỡng như canxi, magie, omega 3... Bạn có thể chế biến cua thành nhiều món ăn như cua hấp bia, cháo cua, lẩu cua... Để làm mới thực đơn cả nhà thì hôm nay, Cooky gợi ý thêm cho bạn một món ăn ngon không kém đâu nhé!
Cá, một loại nguyên liệu ít chất béo, giàu axit omega - 3, protein và khoáng chất... Bạn có thể chế biến cá với nhiều phương pháp khác nhau như cá chiên, cá kho, cá hấp và đặc biệt không thể không nhắc đến là món cá nướng. Cá nướng có hương vị thơm ngon, beo béo, giòn tan, thích hợp trong các bữa tiệc gia đình. Nếu chưa biết cá nướng gì ngon thì có thể tham khảo 10 món ăn dưới đây nhé!
Các món ngon làm từ chân gà rất được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các ông chồng. Chân gà có thể biến tấu như ngâm, chiên, xào, nướng..., đặc biệt là các món ngon từ chân gà rút xương. Các món làm từ chân gà mà thêm chút gia vị, nguyên liệu phụ ăn kèm sẽ giúp món ăn độc đáo, lôi cuốn hơn. Tết cũng đang đến gần, nhanh tay trổ tài 5 món ngon từ chân gà dưới đây để đãi khách nhé!
Xôi ngày Tết rất dễ nấu, không mất nhiều thời gian. Bạn có thể kết hợp xôi với nhiều lại nguyên liệu khác như gấc, đậu xanh, thịt... để tạo thành các món xôi ngon, hấp dẫn. Dưới đây là gợi ý về các loại xôi ngon ngày Tết, các bạn nhớ lưu lại nhé!
Sườn cừu nướng chua cay là món ăn kết hợp của những miếng thịt đậm đà và nước sốt mật ong, rượu vang trứ danh. Cừu Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên, nên thịt thơm ngon. Đây sẽ là món ăn lý tưởng trong những bữa tiệc, chuyến picnic cuối tuần.
Cuối năm là dịp để các thành viên trong gia đình ngồi lại với nhau sau những ngày bận rộn và thưởng thức nhiều món ăn bổ dưỡng. Ngoài các món nướng, món chiên, xào... thì bạn có thể tự tay làm một nồi lẩu nóng hổi, hấp dẫn nè. Lẩu gà với hương thơm nhẹ nhàng, nước dùng đậm đà, vị cay nhẹ kích thích vị giác. Ngoài ra, điểm đặc biệt của nồi lẩu này chính là có sự kết hợp của sữa đậu nành đấy.
Lẩu, món nướng là một trong những món ăn được hầu hết gia đình lựa chọn cho thực đơn bữa tiệc. Tuy cách làm phức tạp và khá cầu kì nhưng đổi lại bạn sẽ có được món ăn ngon, đậm đà, thơm nức cho dù đứng từ xa cũng cảm nhận được. Những ngày cuối năm lạnh giá, hãy trổ tài món lẩu, món nướng để cả nhà thưởng thức, quây quần bên nhau nhé!
Để chuẩn bị chào đón năm mới sắp đến, vào cuối năm hầu hết người người, nhà nhà đều chuẩn bị cho mình những bữa tiệc nhỏ, gọi là tất niên. Thông thường, trong những bàn tiệc này luôn có món khai vị, món chính, món tráng miệng đặc sắc, hấp dẫn. Nếu bạn đang có ý tưởng và lên thực đơn món nướng cho gia đình thì có thể tham khảo thực đơn 10 món tất niên BBQ cho cuối năm dưới đây nhé!
Cánh gà sốt cay, lẩu gà sữa đậu nành, sườn cừu nướng chua cay, salad trái cây... là những món ăn vừa đậm đà, nhiều màu sắc lại đầy đủ dinh dưỡng cho dịp tất niên năm nay. Cùng tham khảo gợi ý menu dưới đây dành cho 3 - 4 người nhé!
Thông thường, để tạm biệt năm cũ, chào đón năm mới vào cuối năm người Việt thường có thói quen làm bữa tiệc nhỏ, hay còn gọi là tất niên. Đây chính là dịp họ cùng nhau ôn lại chiện cũ, cùng nhau trò chuyện, quây quần bên nhau. Để có được tiệc tất niên này không thể không nhắc đến các món ăn nhiều màu sắc và đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là gợi ý 4 món ngon chỉ với 500k dành cho 3 người. Tham khảo thử nhé!