Luộc thịt đang là phương pháp chế biến đơn giản nhưng đang ngày càng được ưa chuộng vì giữ được hương vị nguyên thủy của thực phẩm, đồng thời rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách luộc thịt sao cho đúng chuẩn mềm, thơm, giữ được màu sắc đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.
Các món chay chỉ ngon khi nước dùng được nấu đúng cách và tạo hương vị đậm đà cho món ăn. Cùng tìm hiểu xem bí quyết nào để có được một nồi nước dùng chay đúng chất mà chị em chưa biết nha.
Hiện nay, có rất nhiều nguồn thông tin về đậu phụ có chứa thạch cao, dùng thạch cao làm đậu phụ gây hoang mang cho người tiêu dùng. Vậy đâu là cách để chúng ta có thể phân biệt được sự khác nhau giữa đậu nguyên chất với đậu phụ có thạch cao để có thể lựa chọn mua đúng và an toàn cho gia đình mình?
Châu Âu từ lâu đã nổi tiếng với một nền ẩm thực sử dụng nhiều hương liệu, thảo dược tự nhiên để tạo nên những hương vị đặc sắc, tiêu biểu. Nhưng ngoài công dụng trong nấu nướng, các loại thảo mộc quý báu này còn có nhiều lợi ích hơn chúng ta nghĩ. Một trong những ích lợi đó chính là trở thành một loại thuốc thiên nhiên phòng ngừa và chữa trị các bệnh thường gặp trong đời sống.
Sốt dầu trứng đã rất quen thuộc với chúng ta khi ăn chung với bánh mì hay bánh bông lan trứng muối. Hương vị béo thơm của sốt luôn khiến các tính đồ đam mê đồ ăn phải suýt xoa. Nhưng để có thể làm ra thành công một chén sốt dầu trứng quả thật không dễ, chúng ta cùng xem cách thực hiện như thế nào để không bị hỏng món sốt nha.
Snack khoai tây thường là món ăn nhẹ, ăn vặt thích hợp cho những buổi đi chơi hay dùng để nhâm nhi. Và nếu như bạn là người không thích dầu mỡ nhiều thì hãy tham khảo ngay cách làm snack khoai tây giòn tan chỉ bằng lò vi sóng nhé! Bạn sẽ bất ngờ với công dụng của lò vi sóng đấy, cùng Cooky thử ngay nào.
Với những món dụng cụ dùng trong bếp đầy tiện ích như thế này thì việc chị em phụ nữ vào bếp sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Và không chỉ giúp cho công việc bếp núc được tốt hơn mà còn làm cho căn bếp thêm hiện đại và đẹp đẽ.
Chanh, giấm, sữa chua,... là những nguyên liệu thường có trong bếp của các chị em phụ nữ. Dùng những nguyên liệu này để chữa các bệnh về nấm chân rất hiệu quả và cực kì tiết kiệm mà không phải mua thuốc tại các nhà thuốc, hiệu quả lại không có nhiều nữa.
Với phương pháp giảm cân truyền thống bạn phải tránh các món giàu chất béo thì khi áp dụng thực đơn giảm cân low carb này, bạn có thể thỏa thích ăn những món ngon từ các loại thịt, hải sản mà không sợ tăng cân luôn! Cùng Cooky nghía qua vài thực đơn cho ngày giảm cân trọn vẹn hơn nhé!
Dù là hấp, luộc, nướng hay chiên thì sự đa dạng và hương vị tinh tế của các món Dim Sum sẽ khiến thực khách, thậm chí những người sành ăn lưu luyến. Cách làm Dim Sum thường chú ý rất nhiều về cách bọc lớp bột vỏ, vỏ bánh phải thật mỏng, mềm. Dưới đây Cooky sẽ giới thiệu đến bạn 5 món Dim Sum kinh điển, quen thuộc nhất nhé!
Cheesecake hoa anh đào, trà xanh, lựu đỏ, đào ngâm, chanh dây không cần lò nướng. Bạn dành món ăn nào cho người phụ nữ mà mình yêu thương nhân dịp 20/10?