Những món như giò lụa, giò thủ, giò bì là những món ăn rất được ưa chuộng vào dịp Tết, nên cạnh đó, có một món ăn kết hợp cùng các loại giò rất được các bà nội trợ quan tâm chính là thịt nguội hay còn gọi là jambon thịt nguội. Món này ăn kèm với muối tiêu và các loại dưa góp thì còn gì bằng?
Bí đỏ từ lâu được xem là thực phẩm tự nhiên tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ, nâng cao khả năng hoạt động của các noron thần kinh và ngăn ngừa chứng đau đầu hiệu quả. Tuy nhiên, để mang đến hiệu quả tốt nhất các chất dinh dưỡng, bạn nên kết hợp bí đỏ với một số thực phẩm khác. Cùng tìm hiểu xem đó là gì nha.
Hiện nay, nhiều người ăn hải sản thường lầm tưởng con sam và con so chứa độc tố Tetrodotoxins và ăn nhầm, gây ngộ độc so biển dẫn đến chết người. Vậy làm sao để phân biệt được hai loại hải sản giống nhau này? Hãy cùng tìm hiểu cách phân biệt con sam và con so nhé!
Dưa Giá - món ăn ngon giúp chóng ngán ngày Tết cực hiệu quả. Để làm dưa giá giòn ngon không hề khó. Do đó, thay vì phải mua dưa giá ở tiệm (hay ở chợ, siêu thị) thì bạn có thể tự học cách làm dưa giá giòn ngon, để được lâu tại nhà theo hướng dẫn chi tiết sau đây nhé.
Nếu bạn biết loại thức uống Karkade - loại thức uống nổi tiếng Ai Cập được làm từ hoa dâm bụt thì có bất ngờ không? Ở Ai Cập cổ đại thì Karkade được coi là một loại thức uống chỉ được sử dụng ở những dịp trang trọng như đám cưới hay có tiệc tùng. Người Ai Cập quan niệm rằng nước trà hoa dâm bụt có tác dụng điều hòa huyết áp, là loại trà tốt cho cơ thể.
Trong suốt những ngày Tết và đặc biệt là đêm giao thừa, mọi gia đình đều chuẩn bị dâng cúng lên bàn thờ Phật và tổ tiên những bông hoa tươi đẹp nhất để tỏ lòng thành kính của mình. Tuy nhiên, có không ít gia đình chọn sai loại hoa để cúng trên bàn thờ gia đình. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu những loại hoa nên cúng trên bàn thờ tổ tiên qua bài viết sau đây nha.
Bánh chưng và bánh tét là hai loại bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Bánh được sử dụng xuyên suốt một thời gian Tết, lại làm từ những nguyên liệu tự nhiên không chất bảo quản cộng với thời tiết khi vào Tết nên bánh rất dễ ôi thiu hoặc nấm mốc. Đừng lo lắng, hãy cùng tham khảo những mẹo bảo quản bánh chưng và bánh tét không hư hỏng đến tận 10 ngày nhé!
Chả lụa sạch hay giò lụa sạch chắc chắn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của gia đình phải không nào. Nhưng làm sao để phân biệt chả lụa sạch với chả lụa có hàn the được đây. Cùng tìm hiểu với mình trong bài viết dưới đây nhé.
Quả óc chó được mệnh danh “vua các loại hạt” vì nổi tiếng tốt cho bà bầu, chứa nhiều dinh dưỡng, giúp đẹp da, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh như tim mạch, tiểu đường…Bạn biết công dụng tuyệt vời của nó nhưng không biết tìm mua ở đâu. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm các địa điểm bán quả óc chó uy tín và an toàn trên toàn quốc.
Bên cạnh các món ngon truyền thống ngày Tết như chả lụa, giò thủ, thịt kho tàu… thì các món xôi dễ nấu cũng rất được chị em quan tâm. Cooky sẽ gợi ý cho bạn 8 món xôi dẻo ngon, có cả cách làm xôi ném ngon và đẹp mắt tha hồ lựa chọn luôn nhé.
Heo quay là một món ăn đã quá quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhất là trong những dịp đám hay tiệc tùng. Bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt vời nếu trong mâm cơm Tết này có thêm món heo quay đổi vị đấy. Hãy cùng nhau học 2 cách làm heo quay ngọt thịt, giòn da từ lò nướng và chảo nhé!
Khuôn bánh chưng có những kích thước đa dạng với nguyên liệu từ gỗ hay inox, khuôn bánh tét có sẵn thì việc gói bánh trở nên dễ dàng hơn. Khuôn làm bánh chưng, khuôn làm bánh tét giúp bạn làm ra những chiếc bánh đẹp mắt, không còn gói vụng về như trước. Bài viết dưới tổng hợp tất tần tật địa điểm bán khuôn gói bánh chưng, bánh tét ở TP Hồ Chí Minh và Hà Nội.