Dưa món như củ kiệu, rau muống ngâm chua, hành tím ngâm, bắp cải ngâm mắm,... thường được dùng ăn kèm, giúp chống ngán cho các món ăn nhiều dầu mỡ trên bàn tiệc Tết. Mọi năm, thường là các bà các mẹ chuẩn bị dưa món ngày Tết, nhưng năm nay, hãy thử tự tay làm các món dưa món chua ngọt cho cả nhà bất ngờ nhé.
8 tiếng ngồi văn phòng mỗi ngày làm bạn mệt mỏi, cơn đói bụng cứ đến nhanh chóng nhưng bạn lại không muốn tăng cân. Đừng lo, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm 7 món ăn vặt không tăng cân mà lại bổ sung thêm năng lượng để bạn làm việc hiệu quả, cùng tìm hiểu ngay nhé!
Muốn mực xào không ra nước, khi rửa mực bạn rửa bằng giấm và chần nước nóng trước khi xào...8 mẹo vặt sau đây sẽ khiến việc nấu nướng của bạn trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn rất nhiều đấy.
Mắm ruốc Thái là nước chấm rất hot trong thời gian gần đây, dùng để chấm các loại trái cây chua như xoài xanh, cóc non. Điều đặc biệt làm nên độ hot của mắm ruốc Thái chính là sự hòa quyện hoàn hảo của mắm ruốc cùng tỏi phi, mang theo vị mằn mặn lại cay cay đảm bảo không ai có thể bỏ qua được. Cùng nhau học cách làm mắm ruốc Thái chấm xoài xanh, cóc non khiến dân ghiền ăn vặt xuýt xoa nhé!
Bơ thường có nhiệt độ cháy rất thấp nên khi chiên xào với bơ, không nên để ở nhiệt độ cao, bơ dễ cháy khét làm thực phẩm mất ngon và có thể gây ngộ độc. Và còn rất nhiều lưu ý khi chiên xào với bơ bạn có thể tham khảo qua những thông tin sau đây!
Cùng học làm bánh tét chữ Bến Tre vào mùa Tết này để mang lại cho gia đình món quà độc đáo, sáng tạo và ý nghĩan cùng nhiều,câu chúc may mắn. Bánh tét chữ không còn đơn giản là một món bánh Tết truyền thống mà còn trở thành món quà vô cùng quý giá do chính tay bạn làm ra. Tìm hiểu ngay nào!
Ngày Tết là dịp người người, nhà nhà đoàn tụ, tổ chức vui chơi, ăn uống để chào đón năm mới. Bia, rượu là điều không thể tránh khỏi rồi nên tụi mình đã chuẩn bị sẵn các món canh giải rượu cho các bạn đây. Những cách nấu canh giải rượu này siêu đơn giản luôn, ai cũng có thể tự tay chuẩn bị được đó.
Đường vốn là nguyên liệu quá quen thuộc với cuộc sống hàng ngày. Không những đường dùng trong ăn uống mà là nguyên liệu không thể thiếu trong làm bánh. Tuy nhiên, bạn không nên dùng 1 loại đường để làm tất cả các loại bánh, nó sẽ làm mất đi nét đặc trưng cũng như mùi vị của bánh. Dưới đây là cách phân biệt và ứng dụng đường trong làm bánh, các bạn tham khảo nhé!
Cách làm tàu hũ nước đường với những nguyên liệu rẻ tiền cũng như cách làm đơn giản. Cho dù có vụng về đến mấy, bạn cũng có thể đãi cả nhà món tàu hũ nước đường vào mùa hè này nhé!
Việc tiêu thụ lựu thường xuyên sẽ có lợi cho nam giới, giúp cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp kìm hãm tế bèo ung thư tuyến tiền liệt, ... Sau đây là những gợi ý cho cách chế biến lựu thành những món ăn và thức uống cực hấp dẫn bạn có thể tham khảo.
Ẩm thực Tết miền bắc thường sẽ vô cùng thịnh soạn và đa dạng về hương vị, cũng vì thế mà mâm cỗ tết miền Bắc thể hiện rất rõ cho sự no ấm, hạnh phúc cũng như ước mong một năm mới đầy đủ và phát đạt. Tìm hiểu thực đơn ngày Tết miền Bắc đặc biệt ở chỗ nào nhé?