Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Sắp xếp

Bắp xào trứng muối thơm ngon khó cưỡng không thể bỏ qua

Món này còn có cái tên khác là "Bắp xào hoàng kim" vì cái màu, cái vị như đúng cái tên của nó vừa lạ và sang hơn phiên bản cũ là có thêm lòng đỏ trứng muối bùi bùi, chút gì đó nhấn nhá điểm xuyết mà nói về vị thì tuyệt vời hơn cả mong đợi.

Trinh 16566 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo nhận biết cốm nhuộm phẩm màu đơn giản bằng mắt thường

Mùa Thu là thời điểm trên khắp các nẻo đường Hà Nội thấp thoáng những gánh hàng rong mang đến cho chúng ta một thức quà giản dị, thanh khiết của đồng quê, đó là cốm. Hạt cốm dẻo, mềm, thơm, ngọt thành có thể làm ra những món ăn vô cùng tinh tế và hấp dẫn. Tuy nhiên, tình trạng cốm tẩm phẩm màu được bày bán tràn lan trên thị trường hiện nay khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại.

Cobe 16560 lượt xem 0 thảo luận

Làm bánh

Những lỗi thường gặp khi làm bánh trung thu và cách giải quyết hiệu quả giúp bạn thành công dù không có nhiều kinh nghiệm

Làm bánh Trung Thu khó hay dễ? Với những người làm bánh Trung Thu lần đầu tiên, chắc hẳn loại bánh này quả là một kỳ công. Bánh nướng vị mất nét, nứt vỏ, quá cứng sau khi nướng lại quá ướt sau vài ngày, nhân bánh không dính sát vào vỏ,...Đừng lo lắng, hãy cùng Cooky đi tìm hiểu lý do và cách giải quyết những lỗi từ đơn giản đến phức tạp khi làm bánh Trung Thu nhé!

Kim Tuyến 16551 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

10 món ăn đặc sản Đà Lạt nhất định phải thử một lần

Ẩm thực Đà Lạt không hoa mỹ, cầu kỳ. Ẩm thực Đà Lạt đi vào lòng du khách bằng cái chất bình dị, dân dã của một thành phố rẻo cao, mộc mạc như núi rừng nhưng vẫn để lại dấu ấn một cách tự nhiên, và kỳ lạ. Đà Lạt lạnh, làm người ta thêm trân quý và thèm thuồng cảm giác làn hơi ấm nóng lan tỏa trong cơ thể, thấm thía từng tế bào. Tin tôi đi, danh sách 10 món ăn đặc sản Đà Lạt cùng những địa điểm ngon-bổ-rẻ dưới đây sẽ làm chuyến du hí thành phố ngàn hoa của bạn trở nên đủ đầy hơn bao giờ hết.

Salted Egg 16527 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

8 món ăn tuyệt ngon từ gà

Thịt gà là một trong những thực phẩm cơ bản trong khẩu phần dinh dưỡng của mỗi gia đình. Từ một nguyên liệu cơ bản thêm một chút sáng tạo với gia vị, chất xơ hoặc tinh bột ăn kèm có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn cực ngon không kém nhà hàng.

Elisehanh 16481 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

6 lưu ý khi tự học nấu ăn

Nếu tuân thủ các lưu ý dưới đây, bạn sẽ vượt qua được khó khăn, và có những trải nghiệm vị giác, những niềm hạnh phúc nho nhỏ vô cùng quý giá.

Ngoc Diep 16456 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo nhanh chóng để cọ sạch vòi nước trong nhà sáng bóng

Để cọ sạch một chiếc vòi nước không đơn giản là chỉ cọ thật mạnh đến khi các vết bẩn bong ra, chính vì thế bài viết sau sẽ giới thiệu với các bạn cách để nhanh chóng lau chùi vòi nước sạch bóng một cách nhanh chóng.

Trinh 16446 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo làm sạch thùng rác đơn giản, dễ không tưởng

Mỗi một lần cọ thùng rác là bạn lại phải bịt mũi, nín thở vì mùi hôi khó chịu của nó? Nước rác thải rớt ra thùng sẽ bám mùi rất lâu, gây khó chịu. Chỉ cần sử dụng vỏ cam, chanh và giấm sẽ giúp bạn thoát khỏi nỗi ám ảnh này một cách vô cùng dễ dàng.

Cobe 16431 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Hạt tiêu - Gia vị trong ẩm thực và vị thuốc trong y học

Mỗi chúng ta đều biết hạt tiêu là gia vị được sử dụng nhiều và là gia vị đặc trưng tạo nên hương vị cay nồng cho món ăn. Xuất xứ từ đất nước Ấn Độ từ thời xa xưa, tiêu là gia vị không thể thiếu cho các món ăn. Bên cạnh đó, tiêu còn được sử dụng chưa bệnh trong y học cổ truyền, rất hữu hiệu. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu sâu hơn về loại gia vị đặc biệt này nhé!

Xu 16408 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Bí quyết chọn bông cải ngon và cách chế biến các món ăn từ bông cải

Bông cải xanh có nhiều chất dinh dưỡng, là loại rau xanh được nhiều người lựa chọn trong bữa ăn của gia đình mình. Tuy nhiên việc chọn lựa bông cải như thế nào cho ngon, xanh và tươi không phải mẹ nào cũng biết!

Xu 16376 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

6 cách làm món hầm bổ dưỡng giúp giữ ấm cho ngày đông lạnh mùa giáng sinh

Mùa đông lành lạnh không thể nào thiếu được những món hầm nóng hổi, bốc khói nghi ngút. Chỉ cần một nồi thịt hầm thơm nức mũi cùng chén cơm kế bên, đảm bảo đưa đến đâu hết cơm đến đó. Các mẹ nội trợ nhanh tay tham khảo 6 cách làm món hầm cực hấp dẫn giúp giữ ấm cơ thể cũng như tăng cường sức khỏe cho các thành viên gia đình trong mùa đông này nha.

Di 16366 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Ý Nghĩa Cùng Những Món Chay Ngon Cho Mâm Cỗ Mùa Vu Lan

Lễ Vu Lan rằm tháng 7 các tín đồ Phật giáo thường đi chùa, ăn chay, bày biện mâm cỗ cúng tổ tiên, dành thời gian bên đấng sinh thành. Tìm hiểu ý nghĩa Lễ Vu Lan và cách làm những món chay ngon như: cà ri chay, bún gạo xào chay, phở cuốn chay,...để mùa hiếu hạnh gia đình bạn trở nên ý nghĩa hơn!