Ngày Tết đã gần kề, khắp phố phường nhộn nhịp, buôn bán đủ thứ phụ vụ cho Tết từ vật trang trí, làm đẹp nhà cửa đến đồ ăn, thức uống... Vì bận rộn công việc nên nhiều gia đình không có nhiều thời gian để mua sắm Tết nên Cooky sẽ liệt kê sẵn cho bạn danh sách những thứ cần mua ngày Tết, các bạn có thể xem ngay và bổ sung những vật phẩm cần thiết, không sợ bỏ xót nhé.
Cách chọn lá dong gói bánh sao cho bánh không bị vỡ, có mùi thơm đặc trưng riêng chẳng hề khó một chút nào luôn. Lá dong gói bánh chưng là lá còn xanh mướt, có độ dai nhất định, là lớp áo bảo vệ cho món bánh của đất trời. Bài viết sẽ hướng dẫn chi tiết cách rửa lá dong, cách chọn lá dong gói bánh sao cho chuẩn nhất để các bạn có một nồi bánh chưng thật ngon lành nhé.
Đôi lúc muốn sử dụng gấp các loại keo dán như không tìm được chúng ở trong nhà mà không có thời gian chạy ra tiệm để mua thì bạn có thể tham khảo những chất kết dính tự nhiên ở xung quanh bạn trong hàng loạt các chất có thể thay thế nhanh gọn sau đây nhé!
Hằng năm, hội mê trái bơ chỉ trông chờ tới mùa bơ chín, để thỏa thích thưởng thích loại quả khoái khẩu của mình. Nhưng mà quanh đi quẩn lại cũng chỉ có bơ dằm sữa và sinh tố bơ là món ruột. Tại sao chúng ta không sáng tạo thêm nhiều món ăn mới với trái bơ quen thuộc?
Đậu hũ hay còn gọi là đậu phụ có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Trong đó cách đơn giản nhất là chiên vàng đậu hũ trong dầu. Tuy đơn giản nhưng chiên như thế nào để món đậu hũ ngoài vàng rụm, trong ngọt mềm không phải ai cũng làm được nhé!
Chúng ta vẫn thường nghe đến gạo lứt tốt cho sức khỏe, ăn gạo lứt có tác dụng trị bệnh nhưng không mấy ai dùng gạo lứt cũng chỉ vì một nguyên nhân là nó không có vị ngọt và dẻo như gạo trắng chúng ta hay ăn hàng ngày. Tuy nhiên, khi kết hợp gạo lứt cùng những loại thực phẩm khác sẽ tạo nên món ăn vừa ngon, vừa không gây cảm giác ngán mà hương vị còn mới lạ hấp dẫn nữa. Cùng tham khảo cách làm 7 món ăn bổ dưỡng từ gạo lứt tốt cho sức khỏe này nhé.
Nếu chẳng may bạn bị vết thương hở và đợi thời gian lành sẹo, lúc này dưỡng chất là quan trọng vì chúng đóng vai trò then chốt trong quá trình hàn gắn vết thương. Trong gia đoạn này, việc ăn uống cũng nên kiêng cữ nếu muốn vết thương mau liền sẹo.
Nếp cẩm hay còn gọi là nếp than thường được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm rượu, sữa chua, xôi,... Xôi nếp cẩm mặc dù chỉ là một món ăn bình dân nhưng được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị dịu ngon đặc biệt.
Cà pháo là món ăn khoái khẩu của nhiều người, là món cà truyền thống và xưa nhất của miền Bắc. Được sử dụng phổ biến nhất là muối chua (muối nén hoặc muối nước), muối xổi. Để làm được một hũ cà pháo muối nhìn đơn giản nhưng cũng cần có bí quyết đấy. Các mẹ không tinh ý sẽ khiến hũ cà của mình muối nổi váng, bị thâm... Ảnh hưởng tới thành phẩm, làm món ăn kém hấp dẫn. Vậy bí quyết muối cà pháo ngon giòn không bị thâm đen, không bị váng là gì? Các mẹ cùng tham khảo nhé!
Trứng, một nguyên liệu không còn xa lạ với căn bếp gia đình. Ngoài dùng làm bánh, luộc, nấu canh thì bạn có thể biến tấu với món trứng cuộn. Từng lớp trứng chín vàng, đẹp mắt, kết hợp với rau củ, thịt, tôm... sẽ cho bạn một món ăn đầy dinh dưỡng, năng lượng vào sáng sớm. Cùng xem thành phẩm của 10 món trứng cuộn dưới đây nào.
Luộc gà tưởng là công việc đơn giản nhưng làm sao để gà luộc vàng ươm, da căng bóng và không bị co rút da thì không phải nhà nội trợ nào cũng biết. Vậy, làm thế nào để có được một con gà luộc ngon, đẹp mắt cho mâm cơm cúng đây?