Blog

Whipping Cream, Cream Cheese: Nơi Mua, Giá Và Cách Dùng

bởi Kim Tuyến Malie
Fri, 15 Dec 2017 15:38:00 GMT

Whipping cream và cream cheese là hai nguyên liệu làm bánh vô cùng phổ biến. Tuy nhiên, đối với những bạn mới học làm bánh hoặc làm bánh tại nhà. Việc tìm mua hai nguyên liệu này ở đâu để đảm bảo uy tín và giá cả là một câu hỏi được nhiều người thắc mắc. Bài viết này sẽ giới thiệu cho các bạn một số địa điểm mua, giá cả, cách bảo quản whipping cream và cream cheese nhé!

Whipping cream và cream cheese là hai nguyên liệu làm bánh vô cùng phổ biến. Tuy nhiên, đối với những bạn mới học làm bánh hoặc làm bánh tại nhà. Việc tìm mua hai nguyên liệu này ở đâu để đảm bảo uy tín và giá cả là một câu hỏi được nhiều người thắc mắc. Bài viết này sẽ giới thiệu cho các bạn một số địa điểm mua, giá cả, cách bảo quản whipping cream và cream cheese nhé!

Whipping cream và cream cheese là gì?

Whipping cream và cream cheese là gì?

Whipping cream là một hỗn hợp kem sữa có vị béo bởi thành phần bao gồm một lượng lớn chất béo trong thành phần cấu tạo. Độ béo dao dộng từ 38 đến 40%, dễ dàng đánh bông thành kem. Thường được dùng trong các món kem tươi, bánh ngọt có kem như bánh kem, tiramisu, mousse, …

Cream cheese hay còn được gọi là kem phô mai là một nguyên liệu làm bánh dạng phô mai tươi, có màu trắng hoặc trắng ngà, mềm và có vị chua dịu đặc trưng thường được dùng trong các món bánh như bánh bông lan phô mai, chessecake, pudding, tart…

Giá thành, bảo quản whipping cream và cream cheese?

Đối với whipping cream: 

Trên thị trường có rất nhiều loại whipping cream thông dụng như Anchor, Elle & Vire, President, Tatua, Dairymont, …Giá thành cũng thay đổi theo từng loại và định lượng. Giá một số loại whipping cream để các bạn tham khảo như sau:

Whipping cream có nhiều loại và giá khác nhau

Sau khi sử dụng xong và vẫn còn dư, hãy lau thật sạch phần miệng hộp, bọc kín hộp bằng túi nilong hoạc màng bọc thực phẩm và cất trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 đến 7 ngày.

Đối với cream cheese

Cream cheese cũng như whipping cream, có đa dạng chủng loại với nhiều giá khác nhau như Anchor, Elle & Vire, President,… Mỗi loại có mùi hương, đặc tính cũng như màu sắc có phần khác nhau nhưng đều có chung một công dụng. Dưới đây là giá tham khảo cho một số loại cream cheese thông dụng:

Mỗi loại cream cheese sẽ có mùi vị khác nhau

Một khi đã mở bao ra thì nên sử dụng càng sớm càng tốt để bảo đảm chất lượng. Nhớ dùng dao, nĩa sạch để cắt cream cheese và bọc kín lại khi còn thừa. Bảo quản trong ngăn mát từ 1 tuần đến 10 ngày, vì kem phô mai rất nhạy cảm với không khí, dễ hư nên chúng ta hãy mua một lượng vừa phải đủ sử dụng chứ không nên để quá lâu.

Một số địa điểm mua whipping cream và cream cheese

Tại thành phố Hồ Chí Minh

1. Cửa hàng Bakerland

Địa chỉ: 27B Nguyễn Thông, Phường 7, Quận 3, TP. HCM

Số điện thoại: (84-8) 62 809 966

Trang web: /goto/?url=http://bakerland.vn/

2. Cửa hàng Phương Hà

Địa Chỉ: 58 Hàm Nghi, Quận 1, TP HCM

Điện Thoại: 08 3914 1318 – 08 3824 1423

Trang web: /goto/?url=http://phuonghahamnghi.vn/

3. Cửa hàng Beemart

Địa chỉ:

Điện thoại: 0918032717 – 0918053725

Trang web: /goto/?url=https://www.beemart.vn/

4. Cửa hàng Cường Dung

Địa chỉ: Số 114 Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP HCM

Điện thoại: 08 38377 462

Trang web: /goto/?url=http://cuongdungfoods.com/

5. Hệ thống siêu thị Metro

Địa chỉ:

Trang web: www.metro.com.vn

6. Cửa hàng Tân Nhất Hương

Địa chỉ:

Trang web: /goto/?url=https://dungculambanh.com.vn/

7. Cửa hàng Lan Chinh

Địa chỉ:

Điện Thoại: 08 38224 471

Tại Hải Phòng:

1. Lovely Baker Shop

Địa chỉ: 65 Bến Bính, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng

Số điện thoại: 0121 528 0920

2. Cửa hàng Love Kitchen

Địa chỉ: 68 Miếu Hai Xã - quận Lê Chân - TP Hải Phòng

Điện thoại: 0904 125 669 (Mrs Hòa)

Trang web: /goto/?url=http://dolambanhhp.com/ 

3. Cử hàng Hữu Nghĩa

Địa chỉ: 14/20 Tôn Đức Thắng, Lê Chân, Hải phòng

Trang web: www.facebook.com/nguyenlieubanhhaiphong

Tại Đà Nẵng:

1. Tiệm bánh Kim Cương

Địa chỉ: Số 294 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, TP Đà Nẵng

Điện thoại: (0511) 355.1011

2.  Cửa hàng Ocean 2

Địa chỉ: Số 85 Quang Trung và Ocean 1 sát bên cạnh nhà hàng Singapore đường Trần Phú.

Trang web: /goto/?url=http://www.blueoceanmart.com/

3. Siêu thị Metro

Địa chỉ: Cách Mạng Tháng 8, Hòa Cường Nam, Hải Châu

Điện thoại: 0511 3644 933

Tại Hà Nội:

1. Siêu Thị Ngành Bánh Bakers’ Mart Hà Nội

Địa chỉ: 

Trang web: http://dungculambanh.com.vn

2. Cửa hàng Baking Zoo

Địa chỉ: 87 Ngõ 258 Vĩnh Hưng, Hà Nội

Điện thoại: 0983 771 290

Trang web: www.facebook.com/bakingzoo

3. Cửa hàng Abby

Địa chỉ:

Trang web: /goto/?url=https://abby.vn/

4. Cửa hàng Jolis Chefs

Địa chỉ:

Trang web: /goto/?url=http://jolischefs.com/

5. Cửa hàng Beemart

Địa chỉ:

Hotline: 1900 636 546

Trang web: /goto/?url=https://www.beemart.vn/

6. Cửa hàng Baker Land

Địa chỉ:

Trang web: /goto/?url=http://bakerland.vn/

7. L’s Place

Địa chỉ: Số 63 Lý Thường Kiệt , Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0438 220 047

Trang web: https://www.facebook.com/LsPlaceFoodmart/

Hi vọng những thông tin trên hi vọng sẽ giúp được bạn trong việc chọn tìm mua whipping cream và cream cheese. Bên cạnh đó, hãy tham khảo những công thức bánh ngọt có sự góp mặt của 2 loại nguyên liệu này nhé!

Xem và lưu lại công thức làm bánh phô mai Nhật Bản béo ngậy rung rinh

Tham khảo hướng dẫn thực hiện bánh kem dừa

Xem và lưu lại  hướng dẫn thực hiện bánh cupcake cam xinh xắn

Chúc các bạn thành công!

Có thể bạn chưa biết: 

 

Xem nội dung đầy đủ

Bài viết liên quan

Whipping Cream, Topping Cream, Kem Béo: Đặc Điểm Và Cách Sử Dụng Những nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu nấu ăn như whipping cream, topping cream, kem béo khác nhau ra sao? Đọc ngay để bết công dụng và cách phân biệt các chúng nhé! Nhận dạng tên các loại bánh Âu thường được bán tại các cửa hàng bánh ngọt ở Việt Nam Bạn muốn học làm bánh và là một người yêu ăn bánh nhưng lại chưa biết về các loại bánh Âu khác nhau? Cooky sẽ giải đáp những thắc mắc xoay quanh các tên gọi này

Bài viết mới nhất

Tri Ân Khách Hàng, Cooky Gửi Tặng COINS Sử Dụng Trên App Cooky Cooky gửi tặng riêng cho quý khách nhận được thông báo. Số COINS cộng vào tài khoản tại App. Để sử dụng, quý khách vui lòng xem theo hướng dẫn ở các bước dưới đây. Đi Chợ Với Cooky Market - Thanh Toán Qua ShopeePay, Giảm Ngay 50K Bước sang thềm năm mới 2022, Cooky và ShopeePay gửi tặng quý khách hàng SIÊU ƯU ĐÃI GIẢM 50K khi thanh toán qua ShopeePay để chúng ta cùng nhau đi chợ tiện lợi mà vẫn tiết kiệm. Khoe Vị Tết Nhà, Nhận Ngay Giải Thưởng Lên Đến 100 Triệu Đồng Dù đón Tết xa quê hay được đoàn viên bên gia đình, bạn cũng đừng quên trổ tài sáng tạo và khoe các món Tết đặc sắc của quê mình cùng Sữa đặc Ông Thọ để rinh về những lì xì vô cùng hấp dẫn lên đến 100 triệu đồng nha Gợi Ý 4 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Nhiều Bổ Dưỡng Có thể mẹ chưa biết, yến mạch là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất thiết yếu cao. Bên cạnh đó, đây còn là loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể nấu cháo yến mạch cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm.
xem thêm bài viết khác