Thực đơn hàng ngày chỉ quẩn quanh cơm và những món ăn mặn khác chắc hẳn ai cũng cảm thấy khá ngán rồi đúng không nào. Vậy tại sao chúng ta đổi khẩu vị với món cháo gà mềm thơm, nóng hổi cho bữa tối gia đình nào. Và để có được một nồi cháo gà ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu, cách nấu cháo gà quan trọng lắm nha. Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Bún riêu cua đồng là món ăn có thể thưởng thức bất kì mùa nào trong năm, không những đầy dinh dưỡng, giàu chất đạm mà còn rất ngon miệng. Từng tảng gạch cua nổi cùng miếng huyết, nước dùng hòa quyện cùng nhau, tan dần trong miệng, ngon không thể tả. Vậy sự khéo léo quyết định trong món bún riêu cua đồng nằm ở đâu? Bạn đã biết chưa?
Pate luôn là món hấp dẫn khi ăn kèm cùng bánh mì thịt nguội hay sandwich. Tuy nhiên, pate bán bên ngoài các cửa hàng không đảm bảo được mức độ an toàn cũng như không đảm bảo về chất lượng sản phẩm. Vậy tại sao chúng ta không tự làm pate tại nhà với 7 công thức cực kì đơn giản ngay sau đây. Đảm bảo pate tự làm ngon hơn bất kì loại pate nào bạn mua bên ngoài.
Vào mùa lạnh, cả gia đình quây quầy bên mâm cơm có món canh sườn nóng hổi lại thơm ngon thì còn gì bằng? Thế nhưng để nấu được món canh sườn ngon thì không phải ai cũng biết hết các bí quyết. Hãy cùng Cooky vào bếp để bỏ túi bí quyết cách nấu canh sườn ngon đúng chuẩn cho ngày se lạnh nhé!
Hủ tiếu là món ăn phổ biến của Việt Nam chỉ sau phở. Món hủ tiếu có thể dùng để ăn sáng, hoặc ăn trưa và tối đều được. Nhưng khi sơ chế, sợi hủ tiếu thường hay bị bở, không tơi ra mà bết dính lại, không được dai ngon. Vậy làm sao để sợi hủ tiếu được ngon? Cùng Cooky lưu lại cách sơ chế sợi hủ tiếu dai ngon và cách nấu hủ tiếu với những công thức khác nhau nha.
Nồi lẩu điện vốn đã không còn xa lạ gì đối với tất cả mọi người, từ những người chưa biết nấu ăn đến những người cực kì rành mạch. Tuy nhiên không phải ai cũng biết mua nồi lẩu điện tốt cũng như cách sử dụng và bảo quản nồi lẩu điện. Hiểu được điều này, bài viết sau đây của Cooky sẽ mách bạn cách mua và sử dụng nồi lẩu điện hiệu quả, đồng thời biết cách bảo quản đúng.
Vào những ngày tháng 11 trời đã bắt đầu lành lạnh, bên mâm cơm gia đình mà có ngay một nồi cá om hay thịt kho om nóng hổi, bốc khói nghi ngút ăn cùng với cơm nóng thì còn gì bằng. Chị em nội trợ mà muốn đổi khẩu vị cho cả nhà mình thì nhanh tay lưu lại 7 cách làm món kho om nóng hổi cho ngày đổi gió của Cooky nha. Đảm bảo món ra đến đâu là hết cơm đến đó.
Hầu hết các loại ốc đều thơm ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên có nhiều chị em do lần đầu làm ốc chưa biết cách nên ốc thường không được sạch nhớt và các chất bẩn, bùn đất vẫn còn bám bên trong ốc. Vì vậy, Cooky mang đến 3 cách làm sạch ốc cực kì hiệu quả mà lại còn đơn giản và nhanh chóng để chị em có thể nấu những món ngon với ốc cho gia đình mình.
Tiết trời se lạnh mà ngồi nhâm nhi chén xíu mại nóng hổi thì tuyệt vời lắm, từng viên xíu mại vừa mềm vừa béo thích hợp làm món mặn ăn kèm cơm trắng hoặc ăn cùng với bánh mì. Hơn nữa xíu mại còn cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho một ngày. Tất tần tật các thể loại xíu mại sẽ có trong bài viết này, từ truyền thống cho đến chay, cùng Cooky xem qua là những loại xíu mại nào nhé!
Ngày xưa còn bé, chúng ta rất vui khi được ba mẹ cho ít tiền tiêu khi đi học và mua những món quà ăn vặt trên trường. Cho đến tận bây giờ, các loại thức quà vặt ấy vẫn còn hiện diện trong cuộc sống của mỗi chúng ta, giúp chúng ta gợi nhớ về những tháng ngày tuổi thơ vui vẻ. Cùng Cooky điểm qua các món ăn vặt của những năm 1900 ngày xưa ấy nha.
Việc bị cảm cúm, ốm vặt là căn bệnh thường xuyên mắc phải khi vào thời tiết giao mùa. Đừng lo lắng, để giúp bạn có thể phòng ngừa và đẩy lùi cảm cúm thì Cooky sẽ hướng dẫn đến bạn 6 món canh giúp giải cảm, hạ sốt cực hiệu quả. Cùng Cooky vào bếp ngay nào!
Guồng quay công việc hàng ngày khiến chúng ta bận rộn và không thể dành nhiều thời gian để nấu nướng. Vì vậy, nhiều bạn trẻ thường sử dụng đồ hộp để ăn cho tiện lợi và nhanh chóng. Nhưng ăn không như vậy sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động, Cooky sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món ăn từ thịt hộp vừa thơm ngon, vừa nhanh chóng lại còn cung cấp đầy đủ chất nữa.