Chả trứng đúc thịt có lớp trên mặt vàng đẹp, bên trong có sự thơm ngọt của các loại rau củ, thịt heo hòa quyện lại với nhau kèm theo vị bùi bùi của trứng gà luộc. Món ăn vừa bắt mắt vừa giàu chất dinh dưỡng mà bạn có thể áp dụng cho thực đơn hàng ngày, các dịp lễ.
Cà ri nghêu, nghêu hấp sả, nghêu hấp rượu, nghêu hấp trứng... là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn mà nhắc đến thôi bạn sẽ không thể chối từ. Cũng từ một nguyên liệu nhưng với cách biến khác nhau sẽ cho ra những hương vị, nét đặc trưng riêng. Tham khảo 10 món ngon từ nghêu mà Cooky gợi ý dưới đây nhé!
Món cánh gà chiên xù giòn rụm, béo ú y chang những cánh tay cơ bắp sẽ làm bạn xiêu lòng ngay miếng cắn đầu tiên. Mặc dù có dễ tăng cân một chút, nhưng cũng đáng để thử đúng không nào? Theo chân Cooky vào bếp trổ tài món ăn này dành tặng cả nhà nhé!
Bạn hãy chuẩn bị món gà hầm thuốc bắc vừa ngon, vừa bổ vào những ngày giao mùa hay những ngày đông lạnh giá sắp tới nhé! Món canh không những dễ tiêu, có vị ngọt và không béo, lại thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Trong y học cổ truyền, lá lốt còn là cây thuốc quý trị phong thấp, đau bụng do lạnh, phù thũng…. Lá lốt hương vị thơm đặc trưng, là nguyên liệu không thể thiếu của nhiều món ăn dân dã mà hấp dẫn như bò cuốn lá lốt , chả ốc lát lốt, lẩu ếch, ốc nấu chuối…
Ngày phụ nữ Việt Nam là ngày ý nghĩa đối với các chị em, vì thế các chàng trai, các ông chồng hãy tạo cho chị em 1 niềm vui bất ngờ nhé! Thay vì đi ăn ngoài, mua những món quà đắt tiền tại sao lại không nghĩ ngay đến một mâm cơm ấm cúng, ngọt ngào để cả nhà quây quần bên nhau nhỉ?
Cháo là một món ăn dặm quen thuộc hàng ngày đối với các bé. Những món cháo không những cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, kích thích vị giác mà còn giúp bé phát triển một cách toàn diện. Bạn có thể biến tấu món cháo đa dạng từ nhiều nguyên liệu khác nhau nhằm kích thích vị giác bé. Thêm vào đó, sử dụng một lượng nhỏ dầu ăn Kiddy cũng giúp món cháo trở nên ngon miệng, hấp dẫn hơn.
Thay vì phải lùng sục và chen chúc xếp hàng để thưởng thức món mì bay "thần thánh" đang làm mưa làm gió ngoài hàng quán mấy ngày qua, thì hôm nay xin bật mí với các bạn một cách làm mì bay cực đơn giản mà lại rẻ không đỡ nổi tại nhà. Vào bếp thôi các chế ơi !
Đậu hũ sốt cà là món ăn có thể dùng cho món mặn cũng như ngày ăn chay. Và hầu hết mẹ nào cũng có thể nấu nhuần nhuyễn món này. Nhưng chắc hẳn các mẹ sẽ ngạc nhiên khi biết được bí quyết nấu món đậu hũ sốt cà ngon gấp bội đã bị bỏ qua dưới đây!
Thịt kho tàu là món ăn không còn xa lạ trong mâm cơm của người Việt, nhất là vào dịp Tết. Để có món thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà thì không phải ai cũng biết đâu nhé!
Thịt Kho Tàu - Thịt kho hột vịt là món ăn ngon truyền thống trong dịp Tết. Cách làm thịt kho tàu ngon đơn giản, chọn thịt ba chỉ cắt thành các khối to, ướp hành tỏi và gia vị nêm nếm cho đậm đà. Đặc biệt, món thịt kho tàu kiểu miền Tây sử dụng nước dừa tươi đem đến vị ngọt tự nhiên ăn rất ngon miệng nhé.