Caramel là sốt được sử dụng nhiều trong các món bánh ngọt hay món tráng miệng, từ bánh flan cho tới Crème Brulee đều dùng caramel. Món sốt caramel này tuy đơn giản mà cũng khó, nếu như bạn không sử dụng đúng nguyên liệu và kỹ thuật để làm nó. Cùng học cách tự thắng đường làm caramel dưới đây nhé!
Từ xưa đến nay, người Việt quan niệm rằng, Giao thừa là thời điểm trời đất tối tăm nhất nên dùng gà trống để cúng với mong muốn “gọi mặt trời”. Ngoài ra, mỗi ngày trong tám ngày đầu năm mới sẽ thuộc về một loài vật, gà thuộc ngày mồng 1 Tết nên cỗ cúng không thể không có gà. Năm Đinh Dậu là năm con gà, vậy theo bạn có nên cúng gà đêm Giao thừa năm đinh Dậu không?
Bạn vật vả khi mà ngày nào cũng phải lau lau chùi chùi những tấm cửa kính hoặc gương nhà mình hơi nước bám vào, hay do thời tiết ẩm mốc khiến gương, kính bị mờ. Với mẹo vặt đơn giản dưới đây bạn không còn lo lắng và tốn nhiều thời gian vào việc lau chùi gương, kinh nữa nhé!
Lò nướng sau một thời gian sử dụng sẽ có bụi bẩn cũng như dầu mỡ cứng đầu bám vào làm mất thẩm mỹ. Chỉ cần một chút giấm và baking soda đảm bảo tẩy sạch mùi bám và sạch luôn vết bẩn dính trên lò nướng.
Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng luôn tươi. Để món cá chế biến ngon, cho vào nồi kho một ít bia... Bạn nên biết thêm một số mẹo để món cá cảu mình ngon hơn nhé!
Dọn dẹp nhà cửa ngày Tết chắc chắn là công việc mệt mỏi nhất phải không nào, nhưng chỉ cần có kế hoạch dọn nhà đón Tết tỉ mỉ, chắc chắn sẽ giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức đó. Dọn dẹp nhà cửa đón Tết cho thật tinh tươm, sáng bóng để đón một mùa xuân ấm áp, an lành nhé.
Dưa hấu là loại trái cây được ưa thích vào mùa hè. Với giá thành rẻ cũng như chứ hàm lượng vitamin lớn. Là món giải khát tuyệt vời ngày hè nóng bức. Dưới đây là cách bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình quả dưa hấu ngon nhé!
Do chứa nhiều chất chống ôxy hóa nên nếu thường xuyên ăn trái thanh long, cơ thể của chúng ta sẽ có khả năng chống lại sự tấn công của các gốc tự do và các tia gây hại từ ánh nắng mặt trời – vốn là những tác nhân gây ung thư và vấn đề cho sức khỏe.
Dưới đôi bàn tay khéo léo, và kỹ thuật in chữ lên trái dừa, bưởi, dưa hấu...đều trở nên đẹp mắt, sinh động hơn. Bên cạnh ông thần tài, hay con số, thì chữ và câu đối cũng rất được ưa chuộng. Năm nay, các tỉnh miền Tây cũng áp dụng cách in chữ lên trái cây như cách khắc chữ lên trái dừa, đu đủ, xoài để bán Tết, trưng bày bàn thờ.
Trí não của trẻ được hình thành và phát triển ngay từ khi còn trong bụng mẹ, những gì mẹ bầu ăn ảnh hưởng đến sự phát triển cơ thể lẫn sự phát triển tâm trí của trẻ. Thai phụ cần ăn những loại thực phẩm nào để giúp con thông minh?
Ngôi nhà cũ sẽ có những mùi mốc meo, ẩm ướt, ám mùi thức ăn. Không gian sống thoải mái hay khó chịu cũng một phần phụ thuộc vào mùi hương xung quanh. Chính vì thế hãy khởi đầu một năm mới với một căn nhà tươm tất và thơm tho nào? Hãy áp dụng ngay 5 cách khử mùi làm thơm nhà tự nhiên để đón một năm mới tràn ngập hương thơm nào!
Sau đây là bí quyết của mẹ trẻ 8X, chia sẽ kinh nghiệm trữ đông cua cho cả mùa hè. Mẹ nào không có nhiều thời gian thì đây là một bí quyết thật hữu ích cho công cuộc nội trợ của mình đấy!