Tương truyền rằng, ăn đậu đỏ vào ngày lễ Thất Tịch 7 tháng 7 âm lịch hàng năm đồng nghĩa với việc cầu nhân duyên, những người đang cô đơn lẻ bóng sẽ sớm gặp được ý trung nhân, còn những ai có đôi sẽ càng thêm hạnh phúc. Bên cạnh đó cũng kiêng các loại đậu đen để tránh những điều không may mắn. Để biết ý nghĩa của ngày Thất Tịch và vì sao nên ăn đậu đỏ vào ngày Thất Tịch thì xem ngay bài viết bên dưới nhé.
Đậu hũ chiên luôn là món ăn được yêu thích không chỉ trong những bữa cơm gia đình mà còn là món khai vị trên bàn nhậu. Để có được những miếng đậu hũ giòn rụm, beo béo không phải ai cũng có thể chiên được mà không bị dính chảo hoặc được giòn bạn cần có một bí quyết chiên. Vậy hãy lưu lại ngay cách chiên đậu hũ giòn ngon này nha.
Mì Ý là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Thay vì kết hợp mì Ý với các loại thịt như thịt bò, gà, heo... bạn có thể sử dụng các loại rau củ chẳng hạn. Với 25 phút thực hiện đơn giản, bạn đã có ngay món ăn sáng chiêu đãi cả nhà.
Nấu món chay không khó. Nhưng để nấu được món chay ngon và giữ được chất dinh dưỡng, đòi hỏi người nấu phải có những bí quyết và kỹ thuật cần thiết. Để tay nghề nấu món chay của bạn hoàn thiện hơn, bạn tham khảo những bí quyết nấu món chay dưới đây nhé.
Tuy bột ngọt là một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp rất nhiều gia đình, nhưng liệu bột ngọt có gây ảnh hưởng đến sức khỏe là một câu hỏi luôn được mọi người quan tâm. Vậy sử dụng bột ngọt có tác động gì đến sức khỏe con người hay không và sử dụng bột ngọt thế nào là đúng cách, liều lượng bao nhiêu thì phù hợp? Hãy cùng nhau tìm câu trả lời trong bài viết cưới đây nhé!
Ngày nay không chỉ Phật tử mà kể cả những người không theo Đạo đều ăn chay trong tháng 7 âm lịch. Vậy thực chất hoạt động ăn chay rằm tháng 7 có nguồn gốc từ đâu? Đọc ngay bài viết dưới đây nhé!
Các món lẩu chay vừa đơn giản trong khâu chế biến, mang đến những trải nghiệm mới mẻ, thú vị khi ăn lại vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Cùng Cooky Market lưu lại 3 món lẩu chay thanh mát dưới đây để chiêu đãi gia đình mình nhé!
Những ngày trong tuần làm việc bận rộn, không có nhiều thời gian chăm sóc chồng con của mình với những bữa ăn thật đầy đủ và cuối tuần này chị em vẫn chưa nghĩ ra được món ăn nào để bồi bổ cho các thành viên trong gia đình mình. Vậy còn chờ gì mà chị em không tham khảo ngay cách nấu món ngon ngày cuối tuần với những món ăn hấp dẫn, đầy bổ dưỡng và cực kích thích vị giác này.
Như các bạn đã biết, tép thuộc nhóm thực phẩm phổ biến, dễ tìm ở Việt Nam. Tép đồng cũng là món ăn dân dã, dễ làm, dễ ăn, quen thuộc với các bữa cơm gia đình Việt. Tép đồng được chế biến thành rất nhiều món đa dạng. Từ các món mặn như Tép rang xóc muối, Gỏi tép, Mắm tép đến món canh thanh mát như Canh rau đay nấu tép, Canh bầu nấu tép,...
Tép đồng tuy nhỏ nhưng lại có võ, chế biến thành món nào cũng ngon. Thỉnh thoảng hãy đổi vị cho cả nhà bằng 5 món ngon làm từ tép lạ miệng mà Cooky Market gợi ý này nhé!
Thái thịt là một việc tưởng chừng như đơn giản nhưng thật ra lại rất khó, đặc biệt là đối với hội chị em ghét bếp hoặc không khéo tay cho lắm. Nếu không biết cách sẽ dễ dàng cắt sai thớ thịt, cắt không đều tay gây méo mó, vỡ vụn, không chừng lại còn làm cho mình bị thương tích nữa.