Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Sắp xếp

Bí quyết chọn mực trứng ngon béo ngậy mà chị em không nên bỏ qua

Nếu đã nếm thử món mực trứng thì chắc hẳn bạn không thể nào quên được vị ngọt tự nhiên, thịt săn chắc và vị béo ngậy của trứng mực. Nhưng không phải ai cũng biết cách lựa chọn mực trứng tươi ngon và có nhiều trứng đâu! Lưu ngay cách chọn mực trứng đúng cách và tươi ngon này nhé

Dun 37954 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Làm thế nào nhận ra được mướp hương với mướp trâu?

Mướp hương có mùi thơm vị ngọt, mướp trâu cũng có vị ngọt nhưng không thơm và mềm bằng mướp hương. Thường khi nấu ăn bạn nên chọn mua mướp hương có mùi thơm, ăn ngọt và mát là ngon nhất nhé. Dưới đây là vài mẹo phân biệt cơ bản mướp hương và mướp trâu!

Dun 86196 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Bí quyết làm mơ ngâm đường thơm ngon cực chuẩn không bị nổi váng

Quả mơ khi được ngâm kỹ với đường sẽ tạo thành loại thức uống có vị chua thanh và mùi thơm khó cưỡng, là món giải khát lý tưởng trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, cách làm mơ ngâm với đường như thế nào cho ngon mà không bị váng thì không phải ai cũng biết đâu!

Dun 131305 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Những điều cần biết để lựa chọn dưa leo tươi ngon không bị đắng

Dưa leo là một trong những loại trái cây được rất nhiều người ưa thích bởi độ giòn, ngon và thanh mát mà nó mang lại, thậm chí nó còn có tác dụng giảm nhiệt, loại bỏ độc tố cho cơ thể. Thế nhưng bạn đã biết mẹo chọn dưa leo ngon và không bị đắng chưa? Theo dõi bài viết để có được sự lựa chọn sáng suốt.

Dun 23726 lượt xem 0 thảo luận

Bếp & Dụng cụ

Các loại chất liệu đầu đốt của bếp bạn nên biết rõ

Bếp gas chất lượng tốt hay kém là được quyết định bởi chất liệu đầu đốt ở bếp đó. Có nhiều loại đầu đốt thông dụng dành cho bếp gas. Các bạn nên tham khảo và phân biệt được các chất liệu đầu đốt để chọn được loại bếp gas chất lượng ưng ý nhé!

Xu 12504 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Bí quyết chọn mua hàu tươi chuẩn không cần chỉnh

Hàu là một loại hải sản sống dưới nước thuôc họ hàng nghêu sò. Thịt hàu ngon và ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng, có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê, canxi,… Hàu có thể ăn sống với mù tạt, là món được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chọn cho mình những con hàu ngon chuẩn không phải ai cũng biết được bí quyết.

Xu 23532 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Cách Làm Gỏi Đu Đủ Kiểu Thái - Som Tum Thai, Ăn Là Ghiền

Som Tum là món gỏi rất phổ biến ở xứ sở chùa vàng Thái Lan, có thể làm đơn giản như cách mình giới thiệu ở đây hoặc là kết hợp ba khía đều rất ngon. Gắp một miếng Som Tum ăn thấy tràn đầy hương vị, sự kết hợp của vị chanh chua thanh mát, vị cay ngọt mặn mà, và đặc biệt là mùi tôm khô thơm nức hòa quyện trong nước sốt sóng sánh, thật khó để có thể dừng lại.

Xu 47885 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Tự nấu chè bưởi giòn sựt ngọt mát giải nhiệt cho ngày hè

Chè bưởi thơm ngon với phần bưởi giòn sựt không còn đắng, ăn với đá hoặc giữ lạnh trong tủ lạnh đến khi dùng đều ngon. Vào buổi trưa mùa hè nắng nóng mà có được một ly chè bưởi ngọt mát như thế này để cứu nóng thì còn gì bằng đúng không? Cùng tự tay nấu cho mình một nồi chè bưởi ngon lành và đảm bảo vệ sinh nào các bạn.

Xu 9283 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

[Video] Top 7 món chè không thể bỏ qua vào mùa hè này

Chè là một trong những món ăn giải nhiệt được yêu thích vào ngày hè oi bức. Những món chè đa sắc màu, đa mùi vị tạo nên sự mát lạnh khi kết hợp cùng đá, đem lại sự sảng khoái, tươi mát cho người thưởng thức. Kết thúc bữa cơm hoặc những chiều nắng nóng, cùng nhau nhâm nhi những ly chè mát lạnh còn gì bằng.

Xu 30910 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Chỉ 3 bước đơn giản có ngay món mắm ruốc Thái ngon số dzách

Mắm ruốc Thái là món nước chấm rất hot trong thời gian gần đây, dùng để chấm các loại trái cây chua chua là ngon số dách luôn. Mắm ruốc có vị ngọt chủ đạo, nổi bật lên mùi mắm ruốc thơm nồng và cái hăng hăng cay cay của hành tím và ớt. Chấm vào một miếng xoài là chỉ biết xuýt xoa, hít hà mãi thôi. Nếu ai đã từng đi Thái và phải lòng món nước chấm ngon thần sầu này thì không thể bỏ qua công thức này của mình đâu nha.

Xu 7334 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Cách pha cà phê trứng chuẩn vị chưa bao giờ đơn giản hơn thế

Cà phê trứng uống ngon nhất khi còn nóng, mùi vị béo thơm giữa trứng đánh bông kết hợp với vị cà phê đắng nghe cảm giác như chúng ta đang uống một ly cà phê tiramisu ngọt ngào. Với cách làm cực kì đơn giản dưới đây, bạn đã có thể tự pha cho mình một ly cà phê trứng chất lượng không cần phải tốn tiền ra quán nữa nhé!

Xu 5696 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Chỉ 15 phút có ngay ly Matcha latte nóng vừa thơm vị matcha vừa béo vị sữa

Nếu bạn là tín đồ matcha thì không nên bỏ lỡ cách làm món này đâu nhé! Matcha latte vừa thơm mùi matcha, vừa béo vị sữa. Không phải tốn tiền ra quán nữa, bỏ 15 phút tự pha cho mình một ly matcha latte nóng uống vào những ngày trời mưa se lạnh thì còn gì bằng.

Xu 6687 lượt xem 0 thảo luận