Thời tiết nóng nực và bạn đang tìm một món ăn vừa có thể giúp giải nhiệt nhanh vừa tốt cho cơ thể thì bạn có thể tham khảo ngay 4 cách nấu chè đậu đen mát lạnh, thanh đạm này. Đảm bảo vừa ngon, vừa bổ lại còn vừa rẻ nữa đó mà hưởng vị thì khỏi bàn cãi luôn nha.
Ngày nay bún tươi chứa hàn the và chất tẩy trắng tràn lan khiến chị em bất an, vì vậy đã có nhiều người học cách làm bún tươi tại nhà, vừa đơn giản lại ngon và an toàn cho gia đình. Tự làm bún tươi tại nhà với công thức dễ làm, đảm bảo sẽ giúp bạn có được những món bún khác nhau rất ngon và sạch. Không những vậy mà khi tự làm bún, giá thành nguyên liệu rẻ hơn rất nhiều so với việc đi mua ngoài chợ đấy!
Bột tỏi thường được dùng để làm tăng hương vị cho món ăn, thay vì dùng tỏi tươi thì nhiều mẹ hiện nay đã sử dụng bột tỏi. Ngoài tác dụng làm ngấm đều thực phẩm thì bột tỏi còn có nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe. Cùng tham khảo thêm tính chất và cách làm của bột tỏi để đảm bảo sức khỏe gia đình nhé!
Bánh canh chả cá Nha Trang là một trong những đặc sản của con người miền biển, từng lát chả cá dai mềm, khi ăn có vị ngọt tự nhiên của cá biển, nước dùng được làm từ nước hầm cá tươi nên rất ngọt nước, hương vị lại đậm đà như lối sống thân thiện phóng khoáng của người Nha Trang. Vậy bạn đã biết cách nấu món bánh canh chả cá Nha Trang chưa? Cùng học cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang đậm đà thơm ngon cho bữa sáng ngày cuối tuần.
Trân châu đường nâu cũng là một trong những topping đang hot nhất hiện nay, không kém cạnh gì trân châu đường đen hết. Vị ngọt dịu đặc trưng của đường nâu cùng độ dai mềm của bột năng sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi, hơn hết chỉ cần thêm vào đó sữa tươi không đường hòa quyện sẽ cho ra món uống khó cưỡng. Cùng học cách làm trân châu đường nâu ngon không kém trân châu đường đen nhé!
Hoa atiso đỏ với nhiều công dụng có lợi cho sức khoẻ được rất nhiều người dùng để ngâm với đường thành nước uống giải nhiệt hay ngâm rượu thành thuốc trị bệnh. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách ngâm atiso đỏ là như thế nào thì bây giờ mình cùng tìm hiểu nha.
Thịt vịt luộc được ưa chuộng không kém so với gà luộc và cũng thường dùng làm món ăn được bày biện trên mâm cúng vào những ngày lễ quan trọng. Nhưng làm thế nào để luộc vịt được ngon là điều mà khá nhiều chị em băn khoăn. Vì vậy hôm nay mình cùng tìm hiểu cách luộc vịt không hôi, mềm thịt và vẫn giữ nguyên màu sắc hấp dẫn.
Đường thốt nốt - một loại đường có vị ngọt thanh, không gắt và thường được dùng để nấu chè, chế biến món ăn thay cho đường trắng tinh luyện thông thường. Tuy nhiên, cũng có khá nhiều chị em không biết đến đường thốt nốt là gì, công dụng của đường thốt nốt như thế nào trong nấu nướng. Vậy giờ chúng ta cùng tìm hiểu nha.
Bánh canh chúng ta hay ở các hàng quán bên ngoài thường là bánh canh bột gạo hoặc bột lọc. Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ muốn làm tại nhà cho con em mình ăn nhưng vẫn chưa biết cách. Giờ đây, các mẹ đã có thể tự tay thực hiện với cách làm sợi bánh canh ngay tại nhà cực kì đơn giản và đảm bảo chất lượng an toàn tuyệt đối.
Sau cơn sốt nhót xanh thì mận Hậu Mộc Châu đầu mùa lại “chiếm ngôi” với giá cao ngất ngưỡng, từ 100-180k/kg. Tuy giá “chát” nhưng mận Hậu vẫn rất hút khách, không chỉ bởi đầu mùa mà còn vì bởi hương vị chua ngọt, ăn hoài không ngán của mận làm nhiều chị em không thể không mua thưởng thức, nhất là với những chị em công sở.
Nếu không đi chơi xa vào dịp lễ 30/4, 1/5 sắp đến thì bạn có thể tận hưởng bằng cách tự tay vào bếp làm những món ngon đãi người thân, từ nguyên liệu dễ tìm, dễ làm và quan trọng hơn hết là làm cho người mình yêu thương. Nào là gỏi gà bắp cải, tôm hấp sốt tỏi, bò cuốn lá lốt chiên… những món ngon hấp dẫn dễ làm thế này sẽ khiến gia đình bạn thích thú hơn trong dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5 đấy!
Nói đến sầu riêng người ta nghĩ đến màu vàng bắt mắt cùng mùi thơm nồng ngát, bên cạnh đó còn vô vàn món tráng miệng hoàn hào có hương vị béo nồng đến gây nghiện. Từ crepe kem sầu riêng cho đến bánh lava sầu riêng mới nổi gần đây, tất cả đều nói lên sức quyến rũ của loại quả này. Nếu đam mê với sầu riêng thì đừng bỏ qua vội những món tráng miệng ngon tuyệt đỉnh này.