Nơi chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon và các câu chuyện ẩm thực

Cách Luộc Rau Củ Tươi Giòn Xanh Mướt Suốt Nhiều Giờ

Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt Nam. Tuy nhiên rau luộc thông thường không để được lâu, mau nhớt, mềm nhũn, thâm đen sau khi luộc chỉ sau khoảng 15 phút. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách khắc phục tất cả những hiện tương trên chỉ bằng vài mẹo nhỏ với những nguyên liệu có sẵn trong gian bếp nhà bạn.

Kim Tuyến 179.4K lượt xem 1 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Bật mí cách muối củ kiệu trắng giòn, ngon đúng điệu trong ngày Tết cho chị em nội trợ

Những ngày Tết mà có củ kiệu ngâm chua chua ngọt ngọt ăn kèm với chả lụa hay thịt luộc là hết xảy. Nhưng không phải lúc nào muối củ kiệu cũng được ngon giòn và giữ được lâu hay cũng có nhiều chị em chưa biết cách muối kiệu. Vậy nên mình sẽ bật mí cho các bạn ngay cách muối kiệu ngon đúng điệu cho ngày tết sắp tới nha.

Di 178.2K lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Gà Luộc Rồi Làm Món Gì Ngon? 5 Món Ăn Từ Thịt Gà Thừa Sau Bữa Tiệc Đầu Năm

Gà đã luộc rồi làm món gì ngon? Hay cách chế biến thịt gà thừa? là vấn đề mà các chị em hay gặp phải trong những ngày Tết. Thay vì ngồi vò đầu, bứt tóc để suy nghĩ nên chế biến tiếp thịt gà thừa như thế nào thì chỉ cần đọc lướt qua gợi ý "5 món ăn ngon từ thịt gà thừa cho dịp Tết" sau đây sẽ giúp bạn quyết định ngay, tận dụng hết nguyên liệu thịt gà và không hề bỏ phí nhé.

Dun 178.1K lượt xem 1 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Top 11 Món Ăn Đặc Trưng Nổi Tiếng Hấp Dẫn Của Ẩm Thực Ấn Độ

Ấn Độ là một quốc gia thuộc vùng Nam Á với một nền văn hóa đa dạng. Đặc biệt, ẩm thực nơi còn cực kì phong phú khiến cho những ai lần đầu đặt chân đến đây đều không thể cưỡng lại sức hấp dẫn từ nó. Những món ăn Ấn không chỉ đa dạng về thành phần, cách chế biến mà gia vị cũng rất được chú trọng. Khám phá ngay 14 món ăn đặc sản của đất nước Ấn Độ đẹp đẽ này nha.

Di 177.6K lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách Trị Giời Leo: Bí Quyết Và Phương Pháp Trị Rộp Môi An Toàn Hiệu Quả

Mụn rộp ở miệng hay dân gian còn gọi là giời leo với biểu hiện là những mụn nước xung quanh miệng do virus herpes simplex gây ra. Bệnh nghiêm trọng theo thời gian và dễ dàng lây qua tiếp xúc nhất là khi hôn nhau.

Xu 177.5K lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Địa Điểm Bán Nguyên Liệu Làm Trà Sữa Ở Tp HCM Và Hà Nội

Hiện nay nhiều người đã tự làm trà sữa tại nhà vì những tin đồn về việc trà sữa ở ngoài không đảm bảo. Nhưng bạn đã biết mua nguyên liệu làm trà sữa ở đâu chưa? Vậy thì hãy tham khảo ngay danh sách địa điểm bán nguyên liệu làm trà sữa tại Tp Hồ Chí Minh và Hà Nội mà bạn có thể mua nhé!

Dun 177.3K lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Quả Việt Quất Là Gì Và Những Công Dụng Của Việt Quất Đến Cho Sức Khỏe Mà Ít Người Biết Đến

Chúng ta thường nghe nói đến trái việt quất rất ngon, có màu sắc đẹp và thường chế biến thành các món ăn như kem, sốt hoặc cũng có thể ăn tươi. Nhưng bạn đã biết trái việt quất là gì, xuất xứ từ đâu và công dụng của việt quất đến sức khỏe như thế nào chưa? Nếu chưa chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết này nha.

Di 177.1K lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Cách Bảo Quản 5 Loại Nấm Tươi, Giữ Trọn Chất Dinh Dưỡng

Khi bạn đi chợ mà mua được nhiều loại nấm cùng một lúc thì về nhà lại không biết bảo quản như thế nào để sử dụng được lâu hơn. Vậy thì học ngay các cách bảo quản các loại nấm tươi của Cooky để khi cần thì vẫn có nấm tươi thơm ngon như mới nhé!

Dun 176.9K lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Các Loại Sợi Bún, Phở, Mì Tươi: Hướng Dẫn Cách Làm Cực Đơn Giản Tại Nhà

Các loại sợi phở, bún, mì hay bánh canh thật ra tương đối dễ làm, nếu các mẹ chịu khó một chút xíu thôi thì đã có ngay thành phẩm ngon, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối luôn! Tự tay làm ra món ngon bao giờ cũng an tâm hơn hết, đúng không nào? Cùng Cooky vào bếp học cách làm các sợi bún, bánh canh, phở...nhé!

Dun 174.9K lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

11 thực phẩm sẽ hại nếu ăn uống sai giờ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn cơm vào ban đêm giúp bạn dễ tiêu hóa, ngủ ngon hơn, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều vì nó có thể gây khó chịu. Trong khi đó, ăn cơm vào buổi chiều lại gây tăng - giảm lượng đường đột biến, gây buồn ngủ.

Min 173.6K lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Cách Làm Ớt Bột Tại Nhà Đảm Bảo Chất Lượng, Màu Đẹp Mắt

Để đảm bảo sức khỏe gia đình trước thông tin những mẫu ớt khô được bán tràn lan ngoài chợ nhiễm vi nấm gây độc, thì nhiều chị em đã tự làm ớt khô tại nhà. Ớt khô không chỉ dùng để pha nước chấm, muối chấm trái cây mà còn dùng để khử mùi tanh của cá hoặc một số món có vị tanh. Chỉ cần biết cách làm một chút thì bạn đã có ngay ớt bột khô an toàn ngay tại nhà!

Dun 173K lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách Chọn Dừa Ngon: Làm Sao Phân Biệt Dừa Non, Dừa Bánh Tẻ Và Dừa Già?

Hầu như để nhận biết được độ già hay non của dừa người ta thường quan sát bằng mắt và theo kinh nghiệm lâu năm của người mua bán dừa. Tuy nhiên Cooky sẽ giới thiệu đến các bạn cách phân biệt dừa nào là non, dừa nào là bánh tẻ, dừa nào già với những dấu hiệu cơ bản cực kỳ, bạn từ nay không còn phải lo lắng nữa rồi!

Dun 172.9K lượt xem 0 thảo luận

Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng