Vào ngày 20/11 - Ngày nhà giáo Việt Nam là dịp mà bạn sẽ tặng cho người Thầy người Cô quý mến của mình những bó hoa tươi, những lời chúc hay những món quà để tỏ lòng biết ơn. Thế nhưng, trưởng thành rồi trở về cũng nên làm chút gì đó cho Thầy Cô đúng không nè? Vì vậy mà nhân dịp ngày 20/11, Cooky xin chia sẻ thực đơn để bạn có thể tổ chức bữa tiệc nho nhỏ để Thầy trò cùng hàn huyên tâm sự nhé!
Papparoti là một loại bánh mì ngọt từ lâu đã được rất nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ bánh giòn và thơm hương cà phê nồng nàn. Chỉ cần chiếc bánh ấm nóng cùng một ly sữa là bạn đã có đầy đủ năng lượng để khởi đầu ngày mới rồi!
Với cách làm tương ớt này bạn cực kỳ thảnh thơi vì nấu tương ớt bằng nồi cơm điện, bạn không lo phải canh lửa liên tục nè. Dù bạn rim ớt bằng nồi cơm, nhưng chỉ cần rửa sạch nồi bằng nước rửa chén, để khô ráo là hết nha cả nha. Yên tâm hen. Chỉ mất một chút ít thời gian là có tương ớt đậm đà, ngon lành, an toàn, dùng cho mấy tháng.
Bạn đang phân vân không biết làm món gì để chiêu đãi cả nhà trong bữa sáng. Chỉ mất khoảng 15 nghìn và 20 phút thực hiện. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của bơ, thơm nhẹ của tỏi, giòn rụm của bánh mì ngon không cưỡng nổi.
Ẩm thực Úc vốn nổi tiếng có sự dung hoà, kết tinh của nhiều nền văn hoá khác nhau mà vẫn luôn luôn có bản sắc riêng. Đó cũng chính là một điểm khiến người ta sẽ rất khó quên nếu đã một lần thưởng thức các món ăn đến từ đất nước xinh đẹp này.
Tỏi là loại gia vị được sử dụng trong nấu ăn là điều rất phổ biến, nhưng việc mùi tỏi dính ở tay khi nấu nướng giống như "ác mộng" vậy. Tuy nặng mùi là thế nhưng khi chế biến lên, bạn có công nhận với mình, mùi tỏi phi thơm lừng luôn rất kích thích vị giác phải không nào? Hãy để Cooky hướng dẫn bạn mẹo hay chỉ với 3 phút bạn sẽ đánh bay ngay cái mùi tỏi đang bám trên 10 đầu ngón tay của bạn nhé.
Bạn đã bao giờ thưởng thức một món ăn được chế biến từ thịt heo, mắm ruốc, sả, ớt bằm chưa? Cách làm khá đơn giản nhưng mang đến một món ăn mặn đậm đà, thơm nhẹ hương thơm từ mắm ruốc, sả, cay cay của ớt, ngọt từ đường khiến ai cũng phải xao xuyến. Còn gì bằng khi được thưởng thức chúng với chén cơm nóng hổi, nghi ngút khói trong chiều mưa nhỉ.
Mật ong rừng khi được bảo quản một thời gian nếu không cẩn thận sẽ rất dễ khiến chúng bị hỏng, thay đổi tính chất và có hại đến sức khỏe chúng ta. Vì vậy khi bảo quản mật ong cần chú ý thời gian để tránh biến chúng thành chất độc, gây nguy hiểm đến cơ thể người sử dụng. Lưu ý ngay cách bảo quản mật ong đúng này nha.
Với những món ăn như chả giò, cơm tấm, ốc luộc, cá nướng, bánh bèo, bánh bột lọc,.... không thể nào thiếu được các loại nước chấm thần thánh làm nên độ ngon của món ăn. Hôm nay, Cooky giới thiệu đến bạn 4 loại nước chấm đặc trưng của bốn miền Việt Nam: Nước mắm chua ngọt miền Tây, Nước mắm chấm ốc miền Bắc, Nước mắm chấm bánh Huế, Nước mắm gừng miền Nam đâm đà cho từng món ăn.
Món tôm luộc thơm phức, thịt ngọt cùng với hành, gừng trong thời gian nhanh chóng vánh. Thêm nước chấm pha chế độc đáo để quếch ăn cùng làm quá hợp lý.
Chắc hẳn đối với những người đang muốn giảm cân, thực đơn ăn uống là yếu tố đáng quan tâm hàng đầu bởi nó không chỉ quyết định đến sức khỏe, năng lượng làm việc cho cả ngày mà còn giúp cơ thể ép cân hiệu quả. Vậy làm sao để có một bữa trưa vừa ngon, vừa đủ chất đây?