Không chỉ tạo màu sắc cho món ăn mà nghệ còn rất tốt cho sức khỏe, giúp lưu thông và lọc máu, giảm cân, chống ung thư. Những món như thịt ba chỉ kho nghệ, bao tử cá basa xào nghệ, bún nghệ cá lóc...là gợi ý món ngon từ nghệ mà Cooky giới thiệu đến bạn, bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày để cải thiện hệ tiêu hóa nữa bạn nhé!
Ngày nay bún tươi chứa hàn the và chất tẩy trắng tràn lan khiến chị em bất an, vì vậy đã có nhiều người học cách làm bún tươi tại nhà, vừa đơn giản lại ngon và an toàn cho gia đình. Tự làm bún tươi tại nhà với công thức dễ làm, đảm bảo sẽ giúp bạn có được những món bún khác nhau rất ngon và sạch. Không những vậy mà khi tự làm bún, giá thành nguyên liệu rẻ hơn rất nhiều so với việc đi mua ngoài chợ đấy!
Thịt nạc kho tiêu là một món ngon cay thơm, béo béo vô cùng hấp dẫn và luôn thích hợp cho mọi bữa cơm gia đình. Chắc chắn sẽ rất hút cơm và chống ngán đấy nhé!
Những ngày Tết đến mà thiếu đi cách làm giò thủ xào thì thật là thiếu sót phải không nào. Cooky sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm giò thủ miền Bắc ngon lành, chuẩn vị mà lại dễ dàng nhất nữa. Tết này làm sẵn một, hai đòn để dành ăn hoặc tặng bạn bè nhé.
Trồng hẹ rất phổ biến nhưng không phải ai cũng mát tay mà trồng được. Nhất là với nhịp sống đô thị, nhiều nhà có vườn trên ban công nhưng lại không biết cách trồng hẹ, thật ra hẹ rất dễ trồng và ít phải tốn công chăm sóc, chỉ cần gieo một lần là có thể thu hoạch nhiều lần rồi. Hãy cùng tham khảo cách trồng cây hẹ trong thùng xốp tại nhà nhé!
Tim heo được những người có hiểu biết là một thực phẩm tốt cho sức khỏe bởi nó có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm giác tạo thành những ăn bài thuốc có công dụng hổ trợ tốt cho chữa trị các chứng bệnh có liên quan đến thần kinh.
Trời mùa đông rất lạnh vì thế cơm nguội để từ trưa đến chiều nhanh bị khô và cứng. Sẽ rất lãng phí nếu bạn bỏ đi cơm nguội. Nhiều người đem cơm nguội nấu lại nhưng sẽ làm nhạt bớt cơm. Cách tiết kiệm hiệu quả nhất chính là đem cơm nguội lên hấp. Nhưng hấp bằng cách nào để có được những bát cơm dẻo thơm như cơm mới thì phải cần có bí quyết, chị em cùng tham khảo nhé!
Khi chọn mua trái thanh long nhiều mẹ đều mua trúng phải trái chua hoặc nhạt nhẽo mặc dù đã cố chọn quả thật đẹp rồi. Tuy nhiên để chọn quả chín ngọt ngon lành thì cũng cần phải có bí quyết chứ đúng không?!
Mùa bơ đang đến gần. Nhiều bà nội trợ đã rục rịch đặt những trái bơ thơm ngon để chế biến các món ăn từ sinh tố giải khát, hay nấu các món ăn cho gia đình và các bé. Bơ có 2 loại là bơ sáp và bơ nước. Bơ nước chỉ phù hợp cho các quán kem bơ kinh doanh vì ăn không có vị béo và thơm. Bơ sáp mới cho vị béo ngậy.
Theo y học cổ truyền, rễ đinh lăng có vị ngọt, hơi đắng, tính mát có tác dụng thông huyết mạch, bồi bổ khí huyết, lá có vị đắng, tính mát có tác dụng giải độc thức ăn, chống dị ứng, chữa ho ra máu, kiết lỵ… Vì vậy việc có một hũ rượu ngâm rễ đinh lăng trong nhà để bồi bổ và điều trị bệnh thật cần thiết đúng không nào. Cùng tham khảo cách ngâm rượu đing lăng ở dưới nhé!