Ăn chay tốt cho sức khỏe là chuyện mà nhiều nhà nghiên cứu dinh dưỡng đã chứng minh và dẫn chứng thực nghiệm. Những người ăn chay khỏe mạnh hơn so với người ăn mặn. 90% người ăn chay không chết vì ung thư và các bệnh nặng khác. Để khám phá thêm những siêu lợi ích có được từ việc ăn chay, mời bạn tham khảo những thông tin sau nhé!
Ăn Chay và Ăn Chay Để Khỏe là 2 chuyện và 2 mục đích hoàn toàn khác nhau. Ăn chay thiếu kiến thức sưỡng sinh sẽ dễ dẫn đến thiếu chất, ảnh hưởng sức khỏe. Hãy tham khảo 1 số kiểu ăn chay sau để tích góp thêm kiến thức về ăn chay lành mạnh nhé!
Italia, Singapore, Đài Loan, Đức... không chỉ là những đất nước nổi tiếng về du lịch mà còn được xem như là thiên đường của các món chay trên thế giới.
Vào những ngày đặc biệt trong tháng, bạn thường dành một hoặc vài ngày để ăn chay, hay có khi không cần đợi đến những dịp đặc biệt, có thể chỉ đơn thuần là lâu lâu bạn muốn “đổi gió” một chút cho thực đơn hằng ngày của mình bằng những món chay thì các “tín đồ cuồng nhiệt” của đồ ăn đường phố cũng hãy yên tâm là các bạn không hề bị “bỏ rơi” trong dách sách những món ăn chay đâu.
Chế độ ăn chay không hề thiếu đạm hay canxi. Dù tiêu hóa được thịt, cấu tạo cơ thể con người lại phù hợp ăn rau củ quả hơn. Có không ít hiểu lầm xung quanh chế độ ăn chay, kể cả đối với những người đang thực hiện. Dưới đây là 5 quan niệm sai và sự thật về ăn chay.
Nếu bạn đơn thuần nghĩ rằng chỉ cần ăn chay là sẽ giảm cân thì bạn nên suy nghĩ lại. Chế độ ăn chay hoàn toàn có thể khiến cơ thể bạn bị thiếu dinh dưỡng.
ăn chay có thể khiến con người sống lâu hơn. Thực tế đã cho thấy, người Eskimo hoàn toàn ăn thịt thì tuổi thọ trung bình của họ chỉ là 36 năm, còn người Kogi (bộ tộc ở Peru – Nam Mỹ) ăn thuần chay thì tuổi thọ trung bình của họ lên tới 100 năm. Vậy để biết được ăn chay như thế nào là đúng cách thì hãy tham khảo thông tin sau đây nhé!
Ăn chay thực sự có lợi ích lớn? Khi mà những người nổi tiếng và danh nhân, họ cũng xem việc ăn chay là một việc rất quan trọng trong cuộc sống, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cũng như môi trường.
Chúng ta cũng có thể tự tay thực hiện các món ăn chay như Bún bò, bò kho, mì xào giòn, gỏi rong biển..trong ngày này mà không thua kém gì ngoài nhà hàng chay.
Nếu như bạn có dịp ghé thăm Huế vào những dịp lễ, đến các ngôi chùa ở nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức cỗ chay mà nhà chùa thường làm để đãi phật tử bốn phương. Mâm cỗ chay rất đơn giản chỉ gồm tương, muối, rau, dưa… đều là những sản vật do các vãi cùng những phật tử trồng ngay trong vườn chùa.