Những loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt như mắm, muối, tiêu...giúp món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng, thế nhưng việc sử dụng gia vị không đúng cách có thể gây hại đến sức khỏe, bởi khi được nấu ở nhiệt độ cao thì các loại gia vị sẽ biến chất và tạo mầm mống cho nhiều căn bệnh nguy hiểm. Chị em nội trợ chú ý những thói quen của mình nhé!
Thái Lan có sức hút mãnh liệt đối với giới trẻ và các tín đồ ăn uống từ những viên Milo hay kem múi sầu riêng, thậm chí là sầu riêng mini, dứa mini cũng rất hot khi được du nhập về Việt Nam. Cùng điểm mặt 8 món ăn vặt Thái Lan được xách tay về, gây bão sốt rần rần thời gian qua là gì nhé?
Bánh trung thu kem lạnh, bánh trung thu rau câu, bánh trung thu chiên và bánh trung thu kiểu Hàn sẽ là 4 loại bánh trung thu không cần lò nướng mà Cooky muốn giới thiệu, đảm bảo vị ngon không hề thua bất kì loại bánh nướng nào. Chưa bao giờ việc có những chiếc bánh trung thu đẹp ngon lại đơn giản đến thế, cùng khám phá nào!
Cơm nắm không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có thể chống ngán với những món ăn thường ngày. Chỉ với vài bước đơn giản thì bạn đã có một bữa trưa hay bữa sáng ngon mắt, đơn giản lại còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa. Cơm nắm gà cay, cơm nắm sốt bò bọc mè, cơm nắm cá ngừ, cơm nắm thịt xông khói, cơm nắm tôm và thịt nguội là những gợi ý làm cơm nắm đơn giản tiện lợi mà Cooky muốn chia sẻ cho “dân văn phòng”
Những món ngon từ chân gà thường được cánh đàn ông ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon và còn rất hợp để ngồi nhâm nhi. Hơn nữa, các mẹ cũng đừng bỏ qua cơ hội lấy lòng ông xã nhà mình bằng cách học thêm vài công thức ngon lành với chân gà nha. Chỉ cần chân gà cùng sự kết hợp khéo léo của các nguyên liệu, gia vị khác nhau sẽ cho ra những món ngon và độc đáo nè!
Điều quan trọng khi làm bánh dẻo là bạn phải hiểu rõ nguyên nhân vì sao bánh bị mất nét, chảy, co hoặc bột nhào không mịn, vẫn còn hạt gạo thì bạn mới khắc phục được. Dưới đây là những lỗi thường gặp cũng như cách khắc phục, bạn tham khảo và sẽ tự tay làm thành công được những chiếc bánh xinh nhé!
Nho Ninh Thuận có vỏ dày, vị rôn rốt (hơi chua) và có hạt, tuy nhiên nho Ninh Thuận đang bị nho Trung Quốc giả dạng, cùng điểm lại những địa điểm bán nho uy tín
4 món bánh vừa đẹp mắt lại vừa bông xốp thơm ngon được chị em Phố Bánh & Dụng Cụ Làm Bánh khá thích thú như bánh bông lan Ogura ngựa vằn, choco muffin, bánh mì mocha và bánh mì hoa cúc với những công thức tối giản và thành công nhất. Cùng khám phá xem, thực hành và chia sẻ thành quả cùng Cooky nhé!
Trái cây với vô số lợi ích cho sức khỏe, nhưng thay vì tách vỏ và ăn, bạn hãy thử một số cách biến tấu khiến trái cây không chỉ ngon hơn mà còn lạ miệng nữa nhé
Cây sả vốn là thứ gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều nhà. Tuy nhiên mọi người chỉ đơn giản nghĩ là cho sả để món ăn thêm hương vị hấp dẫn cũng như tạo mùi thơm cho thức ăn mà ít ai biết rằng sả có vô vàng những tác dụng thần kỳ đối với sức khoẻ và cả sắc đẹp. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cho bạn những công dụng tuyêt vời đó của sả và nhớ tham khảo ngay những món ăn, đồ uống kết hợp với sả thơm ngon, bổ dưỡng có tại Cooky nhé !!!
Mỗi quốc gia đều có những phong tục riêng theo truyền thống văn hoá của đất nước họ để đón ngày tết Trung thu. Tuy nhiên dù là ở đâu thì không thể thiếu được đó là những chiếc bánh Trung thu nhưng mỗi nơi đều có những loại bánh đặc trưng. Sau đây, hãy cùng Cooky đi tìm hiểu những điểm đặc biệt của bánh Trung thu truyền thống mỗi quốc gia.
Thời tiết thật nóng bức và khó chịu đúng không nào? Thay vì phải bôn ba chạy xe ra nắng để có thể mua được một cốc trà sữa hay một ly trà chanh thì tại sao chúng ta lại không cùng nhau làm những món giải khát ngay tại nhà. Hôm nay Cooky sẽ giới thiệu cho các bạn 6 món giải khát dễ thực hiện lại còn tiết kiệm thời gian nữa.