Canh chua là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt Nam và mỗi miền lại có một đặc trưng khác nhau. Cùng nhau trổ tài đảm đang với ba món canh chua hấp dẫn này nhé!
Dùng mật ong. nấm mèo đen, đậu xanh,... kết hợp cùng đậu nành sẽ tạo nên các món ăn hoàn toàn có lợi cho sức khỏe, phòng và chữa bệnh hiệu quả. Bên cạnh đó là những thực phẩm không nên dùng cùng với đậu nành để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân và gia đình.
Hạt đậu nành rang là món ăn vặt nhâm nhi tuyệt vời mà hầu hết tất cả mọi người đều không thể cưỡng lại. Tuy nhiên, ăn đậu nành rang có lợi gì cho sức khỏe, có ảnh hưởng gì đến cơ thể hay không? Cùng Cooky tìm hiểu về việc ăn đậu nành rang có tốt cho sức khỏe không nhé.
Vị ngọt tự nhiên của bắp cải trắng có thể kết hợp với nhiều loại rau cho ra những món vừa ngon miệng vừa đưa cơm. Thế nhưng bạn có biết bắp cải trắng có khả năng giải độc ngăn ngừa ung thư và bệnh tim không? Cooky khuyên bạn nên tích cực ăn thật nhiều bắp cải trắng vì sức khỏe của mình cũng như người thân nhé!
Không chỉ giàu kali, kẽm, vitamin C mà hành tây còn giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Hành tây cũng góp phần khiến giảm huyết áp, mỡ máu cao. Chính vì vậy, Cooky khuyên bạn nên bổ sung hành tây cho thực đơn mỗi ngày nhé!
Dạo gần đây trên các mạng xã hội đang sốt một thứ nước uống đang rất được ưa chuộng tại thị trường Nhật Bản. Đây là một loại nước lọc đóng chai bình thường nhưng mùi vị giống hoàn toàn trà sữa. Cùng Cooky cập nhật tình hình nhé!
Các bài thuốc chữa bệnh thường gặp như huyết áp, tiêu hóa, bạch hầu dễ thực hiện từ chuối, một loại trái cây quen thuộc bổ rẻ nhưng lại giàu dinh dưỡng.
Mỡ hành luôn luôn lá món gia vị không thể thiếu khi ăn kèm với bắp nướng, hải sản nướng, cơm cháy,... Tuy nhiên chúng ta thường hay làm mỡ hàn bị cháy hay bị mất đi màu xanh đẹp mắt của hành lá. Cùng lưu lại cách làm mỡ hành để có một món gia vị thơm ngon ăn kèm.
Hoa ban, tam giác mạch, hoa sen, hoa súng, điên điển, thiên lý, hoa bí...là những loài hoa rất đỗi quen thuộc. Chúng không chỉ tỏa hương sắc mà từ rất lâu đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Việt Nam.
Ngoài những công dụng dùng để uống giúp thanh mát cơ thể, mía còn có thể tạo nên những vị thuốc giúp chữa bệnh cực hiệu quả mà chúng ta chưa biết đến. Bên cạnh đó là những cách làm ra những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả mà chúng ta ít biết đến.
Việt Nam vào thời kì còn khó khăn, gian khổ, gạo và thức ăn đều được nhà nước phân phát thì lương thực càng trở nên khan hiếm. Những món ăn giúp người dân ta qua cơn khốn khó vì không có đồ ăn, vì thiếu gạo: mì hạt, đọt sắn, rau muống,... đã trở thành phần kí ức được lưu giữ cho đến tận ngày nay.
Chỉ cần một chút khéo léo trong chế biến và kết hợp với các thực phẩm, gia vị khác là bạn sẽ có những món ăn từ cà tím thơm ngon, hấp dẫn. Cà tím chứa nhiều chất dinh dưỡng được nhiều người Việt yêu thích, cùng Cooky chế biến những món ngon từ cà tím nhé!