Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Tham khảo cách chuẩn bị mâm cúng Rằm tháng Giêng chay và mặn đúng chuẩn, đầy đủ để tỏ lòng thành kính với ông bà tổ tiên, thần linh và cầu mong một năm an lành, may mắn nhiều tài lộc cho năm mới trong bài viết này nhé!
Salted Egg 14279 lượt xem 0 thảo luận
Bánh chưng, bánh tét là những loại bánh đại diện cho quê hương, đặc trưng không thể thiếu trên mâm cơm cúng Tết ông bà. Nhưng nếu không biết cách bảo quản bánh chưng, bánh tét đúng cách, bánh sẽ dễ bị hư, mốc và thiu. Dùng bánh chưng, bánh tét hư mang lại nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu lý do bánh chưng, bánh tét hư, và cách bảo quản bánh chưng, bánh tét đúng cách nhất nào.
Mỹ 6633 lượt xem 0 thảo luận
Ngày Tết bận rộn nhất vẫn là chuẩn bị những mâm cúng phải không nào. Mâm cúng tiễn ông táo về trời để báo cáo với Ngọc Hoàng, mâm cúng Tất niên đêm 29 hay 30 tháng chạp nè,... Tất tần tật sẽ được mình tổng hợp để các bạn dễ dàng chuẩn bị cho những ngày này, thêm vào đó là ý nghĩa của từng mâm cúng, giúp các bạn hiểu hơn về cái tết cổ truyền nước mình nhé.
Tiểu Sơn 11431 lượt xem 0 thảo luận
Gỏi thường làm món khai vị trong các bữa tiệc. Người ta thường trộn gỏi với nhiều nguyên liệu có màu sắc và mùi vị khác nhau, kết hợp cùng thịt, thêm nước trộn gỏi được pha tùy theo khẩu vị. Trong các bữa tiệc có nhiều món ăn dầu mỡ, gây nặng bụng, gỏi đóng vai trò là món ăn chống ngán, giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng hơn. Hãy cùng tìm hiểu 10 cách làm các món gỏi ngon chống ngán cho ngày Tết này nào.
Mỹ 25009 lượt xem 0 thảo luận
Chả giò (nem rán) rất dễ bị cháy khi chiên, hình dáng và màu sắc không được đẹp mắt, mau bị mềm và thấm dầu,... Bài biết này sẽ mang đến cho bạn tất cả những kinh nghiệm cần thiết để làm ra một mẻ chả giò chiên vàng ươm đẹp mắt, giòn tan và giòn lâu, cách trữ đông chả giò khi không sử dụng hết và công thức những món chả giò Việt Nam thật hấp dẫn. Cùng tìm hiểu nhé!
Kim Tuyến 34642 lượt xem 0 thảo luận
Say tàu xe thì thật là mệt mỏi và khó chịu đúng không nào? Nhiều khi chỉ cần nghĩ đến thôi là muốn... say luôn. Nhưng các bạn đừng lo, chỉ cần nắm một số mẹo nhỏ, làm sẵn một số món có thể dễ dàng mang theo trong người là không sợ say xe, say tàu nữa, nhất là vào dịp du xuân, về quê ăn Tết.
Tiểu Sơn 10645 lượt xem 0 thảo luận
Cúng mùng 1 Tết (cúng Tết Nguyên Đán), mùng 2 (cúng thần linh gia tiên), mùng 3 (cúng hóa vàng) thường gồm có bánh chưng (bánh tét), thịt kho tàu (bò rim), dưa món, bánh mứt,giò chả, nem rán, gà luộc,....Cùng nghiên cứu ý nghĩa và cách bày mâm cúng 3 ngày Tết quan trọng này nhé!
Kim Tuyến 50988 lượt xem 0 thảo luận
Giò chả và thịt đông từ lâu đời đã là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Việt Nam. Nhưng bạn đã hiểu nguồn gốc, ý nghĩa và cách làm các loại giò chả, thịt đông đặc trưng này chưa? Cùng Cooky.vn đọc bài viết này để tìm hiểu rõ hơn nhé!
Tiểu Sơn 3745 lượt xem 0 thảo luận
Những ngày cận Tết, vấn đề giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều chị em, là thời gian nhiều người mong muốn thay đổi vóc dáng nhất. Nếu như chưa biết giảm cân thế nào là hợp lý và hiệu quả, hãy cùng tìm hiểu bí quyết giảm cân trước và sau Tết an toàn, lâu dài này nhé!
Mỹ 29420 lượt xem 0 thảo luận
Dưa món như củ kiệu, rau muống ngâm chua, hành tím ngâm, bắp cải ngâm mắm,... thường được dùng ăn kèm, giúp chống ngán cho các món ăn nhiều dầu mỡ trên bàn tiệc Tết. Mọi năm, thường là các bà các mẹ chuẩn bị dưa món ngày Tết, nhưng năm nay, hãy thử tự tay làm các món dưa món chua ngọt cho cả nhà bất ngờ nhé.
Mỹ 20354 lượt xem 0 thảo luận
Mứt Tết nhà làm luôn nằm trong top tìm kiếm vào những ngày cận Tết. Việc mứt Tết được bán tràn lan, với nhiều loại giá khác nhau, đã gây hoang mang cho nhiều chị em nội trợ. Làm mứt Tết tại nhà sẽ không quá khó, nếu bạn có chút tỉ mỉ, là có ngay món mứt Tết ngon, đảm bảo ngon miệng và an toàn mời cả nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm và ý nghĩa mứt Tết truyền thống, đảm bảo cả nhà sẽ xuýt xoa vì độ đảm đang của bạn đấy.
Mỹ 12864 lượt xem 0 thảo luận
Canh khổ qua dồn thịt, bánh tét, thịt kho tàu, cháo gà và gỏi gà xé phay, dưa món, bánh mứt là những món ăn truyền thống trên mâm cổ Tết miền Nam góp phần khởi đầu một năm mới tốt đẹp. Cùng tìm hiểu ý nghĩa món ăn Tết và cách làm một mâm cổ Tết miền Nam đúng điệu nhé!
Kim Tuyến 15917 lượt xem 0 thảo luận
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công