Khám phá ẩm thực

Sắp xếp

Smoothie là gì, một loại thức uống vừa quen vừa lạ

Nhiều mẹ chắc hẳn đã nghe đến “smoothie” rồi, và nó cũng đã trở thành thức uống không còn xa lạ gì với mỗi người nữa. Nhưng cũng sẽ hoang mang có nơi dùng smoothie có chỗ lại dùng ice blended. Thế nhưng tại sao gọi là smoothie mà không gọi là ice blended?

Dun . 29744 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Hưởng Ứng Mùa Thanh Trà Vàng Ươm, Tất Tần Tật Về Loại Quả Này

Cứ đến tháng 3 hằng năm, thanh trà lại được bán vàng ngập những nẻo đường về miền Tây. Thế bạn đã biết thanh là là gì chưa? Lợi ích của thanh trà? Giá thanh trà và món ngon từ thanh trà? Hãy cập nhật ngay nhé!

Kim Tuyến . 29552 lượt xem 1 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Nghệ thuật trình bày và chụp ảnh món ăn

Có thể nói hầu như chúng ta ăn bằng mắt đầu tiên, trước khi mọi hương vị bùng nổ trong vòm miệng hay hương thơm kéo bạn vào ghế và ngồi xuống thưởng thức. Cũng có rất nhiều cách trình bày và chụp ảnh món ăn làm bạn chỉ mới chiêm ngưỡng đã đủ no rồi. Cùng Cooky tìm hiểu nhé!

Lùn . 29508 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

2 Món Ăn Từ Tóp Mỡ Đưa Cơm Cho Ngày Se Lạnh Ai Ai Cũng Thích Mê

Hai món ăn từ tóp mỡ gợi nhớ bữa cơm gia đình với tóp mỡ hay kho quet, thời bao cấp tận dụng những miếng mỡ để phi làm dầu, sau đó xuất hiện tóp mỡ. Giờ lớn rồi lại thèm như ngày còn bé, tóp mỡ rim mắm hay kho quẹt, thậm chí là tóp mỡ nóng giòn lúc mẹ vừa “thắng mỡ” xong. Cái vị nóng giòn lấn đi vị béo, tóp mỡ vừa khô rụm bùi ngon ở mãi trong tuổi thơ. Tiết trời se lạnh thèm bữa cơm có tóp mỡ vừa béo vừa giòn rụm ngày xưa...

Dun . 29384 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Vì sao bánh tráng Tây Ninh lại nổi tiếng khắp cả nước?

Nhắc đến Tây Ninh, chắc hẳn người ta sẽ nghĩ đến một vùng đất đầy nắng và gió có những nét đặc trưng riêng như món ăn đặc sản nổi tiếng khắp cả nước là muối tôm và hơn cả là bánh tráng phơi sương Tây Ninh. Vì sao bánh tráng Tây Ninh lại nổi tiếng đến vậy?

Dun . 28782 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Hồn Việt trong ẩm thực Tết ở miền Bắc

Ẩm thực Tết miền bắc thường sẽ vô cùng thịnh soạn và đa dạng về hương vị, cũng vì thế mà mâm cỗ tết miền Bắc thể hiện rất rõ cho sự no ấm, hạnh phúc cũng như ước mong một năm mới đầy đủ và phát đạt. Tìm hiểu thực đơn ngày Tết miền Bắc đặc biệt ở chỗ nào nhé?

Hồng Nhung . 28492 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cách Gói Quà Đẹp Và Đơn Giản

Bạn đang có một món quà. Món quà của bạn đã có hộp đựng nhưng chưa được đẹp mắt bây giờ bạn cần một cách gói quà nhanh, đơn giản mà lại đẹp. Có ngay rồi đây, bật mí cho bạn cách gói quà vừa nhanh, vừa đẹp mà lại tôn thêm cho hộp quà của bạn một vẻ sang trọng vô cùng nha. Tiến hành làm ngay thôi!

Trinh . 28316 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Hà đục gỗ còn được gọi là hà hải quân, một trong những sinh vật bí ẩn nhất thế giới, thế nhưng đây được xem là món ăn đặc sản ở Philippines. Thường thì người ta sẽ ăn sống, với giá trị lên đến 600.000 đồng/kg. Cùng xem thử món ăn đặc sản này như thế nào nhé!

Dun . 28204 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Địa điểm bán nguyên liệu bánh trung thu trên toàn quốc

Chuẩn bị đến mùa trung thu rồi mà lại muốn tự làm bánh trung thu nhưng không biết cách làm chính xác các loại nhân thì hãy yên tâm vì đã có nơi bán nguyên liệu làm bánh trung thu đầy đủ hết, đương nhiên là vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm rồi. Mình tổng hợp lại hết cho các bạn tiện theo dõi nha!

Dun . 28150 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Chinatown Sài Gòn - Thiên đường ẩm thực người Hoa giữa lòng thành phố

Bạn có biết Chinatown Sài Gòn ở đâu không? Thiên đường ẩm thực người Hoa trải dài từ quận 5, quận 6, quận 11 và một phần 10 với những món ăn hấp dẫn như mì vịt tiềm, hủ tiếu hồ, sủi cảo Hà Tôn Quyền,... Khắp cả một vùng đâu đâu cũng có những dãy hàng ăn ngập tràn mùi thơm cùng màu sắc, nhất là vào ban đêm. Hãy cùng mình khám phá thiên đường ẩm thực người Hoa được mệnh danh là Chinatown Sài Gòn này nhé!

Dun . 27894 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

12 cách bày đĩa trái cây sao cho ngọt mắt

Sẽ không ai nỡ ăn những "tuyệt tác" thế này. Chỉ cần 1 chút khéo léo đảm bảo các thành viên hoặc nhũng vị khách mời sẽ há hốc ngạc nhiên đấy!

Lùn . 27729 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Xiao Long Bao Là Gì? Nguồn Gốc Và Những Tiêu Chí Giúp Làm Thành Công Xiao Long Bao Ngay Từ Lần Đầu Tiên

Có lẽ bạn đã từng nghe qua cụm từ “Xiao Long Bao” được người người nhà nhà yêu quý. Trông món bánh nhỏ bé vậy nhưng đằng sau món ăn ấy là sự tỉ mỉ, cầu kỳ, tinh tế của người đầu bếp. Hãy cùng tìm hiểu thêm về món ăn này cũng như những tiêu chí tiên quyết để có chiếc bánh thành công sau đây.