Sau Tết, nỗi ngán ngẩm với các món truyền thống đã quá đỗi. Bạn lại đau đầu suy nghĩ các món cho những bữa cơm. Hãy bỏ qua những món cơm canh ngày thường, thay vào đó là những món thịt luộc mà Cooky đã chuẩn bị sẵn công thức chi tiết cho bạn sau đây, những món giải ngán, chống ngấy cực hiệu quả.
Các món chà bông như chà bông thịt, chà bông cá hay chà bông gà đều rất dễ ăn, đặc biệt là các bé nhỏ. Chà bông mua ở ngoài thường không đảm bảo vệ sinh nên Cooky sẽ hướng dẫn cho các bạn tất tần tật cách làm chà bông các loại luôn!
Sau câu hỏi của một độc giả: "Sao tôi kho cá không bao giờ chắc được?" đã có hàng trăm bạn đọc chia sẻ một số kinh nghiệm của mình trong cách kho cá. Dưới đây, xin giới thiệu sâu hơn một số cách làm chi tiết.
Những món ăn được chế biến từ cá hồi không chỉ ngon, mà còn rất bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt đối với mẹ bầu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá hồi ổn định tâm trạng mẹ bầu, tốt cho trí não thai nhi, giàu protein và amino acid...Do đó cũng có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá hồi, cùng Cooky vào bếp ngay nhé!
Việc bị cảm cúm, ốm vặt là căn bệnh thường xuyên mắc phải khi vào thời tiết giao mùa. Đừng lo lắng, để giúp bạn có thể phòng ngừa và đẩy lùi cảm cúm thì Cooky sẽ hướng dẫn đến bạn 6 món canh giúp giải cảm, hạ sốt cực hiệu quả. Cùng Cooky vào bếp ngay nào!
Phở, bún bò, hủ tiếu là ba món ăn đặc trưng cho ba miền Bắc - Trung - Nam, bạn có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được. Nếu như bún bò, hủ tiếu được làm từ những sợi bún nhỏ, mảnh thì tô phở lại có nét đặc trưng dễ nhận biết chính là những sợi bún mỏng, bản to, ít nguyên liệu ăn cùng hơn. Đặc biệt hơn, phở Việt đang dẫn đầu 10 món mì nổi tiếng trên thế giới.
Các món chay chỉ ngon khi nước dùng được nấu đúng cách và tạo hương vị đậm đà cho món ăn. Cùng tìm hiểu xem bí quyết nào để có được một nồi nước dùng chay đúng chất mà chị em chưa biết nha.
Dưa leo (dưa chuột) là loại quả đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, song nếu không biết sử dụng đúng cách có thể bạn đang vô tình rước bệnh vào người.
Những món nướng khoái khẩu của bạn sẽ đậm đà và hoàn hảo hơn với các bí quyết chọn thịt, tẩm ướp và cách nướng cực kì đơn giản. Thế nên nếu bạn nắm được bí quyết ướp thịt này, chắc chắn rằng bữa tiệc BBQ của bạn sẽ sạch sành sanh trong vòng 1 nốt nhạc. Thậm chí, còn ngon hơn cả ngoài nhà hàng nữa đấy nhé.