Ớt là loại quả gia vị phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt, hầu như nhà nào cũng có một người “nghiện” ăn ớt hàng ngày. Và thế nên, chuyện những người nội trợ chẳng may bị dính ớt vào tay trong quá trình chế biến không phải là chuyện gì lạ lùng và hiếm gặp.
Sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ rồi cà pháo cùng thơm thật đậm đà và lạ miệng, ăn cùng cơm trắng thôi cũng đã ngon hết ý rồi! Vừa hít hà vừa ăn, bạn phải thử qua món này mới biết được độ ngon của dưa mắm cà này! Cùng Cooky thử làm qua món này nhé!
Việt Nam có rất nhiều đầu bếp giỏi đã đem nền ẩm thực nước nhà đến các nước trên thế giới. Họ có thể cho chúng ta thấy văn hóa ẩm thực của người Việt ta không hề thua kém các nước bạn. Cùng điểm qua 10 đầu bếp hàng đầu Việt Nam nhé!
Thay vì phải tìm mua ở siêu thị, bạn vẫn có thể tự làm ra được món kimchi cay ngon nức vách theo kiểu truyền thống của Hàn Quốc. Vừa tiết kiệm lại vừa có món ngon dùng dài dài nữa chứ!
Ngày Tết, ngoài những món dưa muối, hành tím muối hay củ kiệu muối thì chúng ta còn có sung muối xổi cực ngon và giòn rụm, ăn vào rất đã miệng. Chị em nào chưa từng thử làm món này hãy thử ngay cách muối sung hấp dẫn này nha. Đảm bảo Tết này bên cạnh những hủ dưa muối khác thì sung muối xổi cũng không kém cạnh đâu đấy.
Lọ đường lúc nào cũng đầy kiến khiến bạn không thể nào dùng để nêm nếm món ăn và điều này làm bạn cảm thấy khó chịu khi phải bỏ hẳn hũ đường đang dùng. Vậy làm cách nào để chúng không còn dám bén mảng đến lọ đường nữa? Cùng mình tìm hiểu ngay 5 mẹo đuổi kiến khỏi lọ đường cực đơn giản này nha.
Bạn có biết đến rượu ổi bao giờ chưa? Rượu ổi là loại rượu ngon ngọt, nhiều chị em hiện đã bổ sung một ly rượu ổi mỗi ngày để có được làn da căng mịn cũng như giúp bảo vệ tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa. Rượu ổi cũng rất dễ làm và dễ uống, vậy tại sao bạn lại không bổ sung rượu ổi vào mỗi bữa ăn chứ?
Dưa muối là món ăn dân dã, dễ làm, không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa cơm gia đình mà còn giúp cơ thể tiêu hóa tốt. Nếu không biết cách muối sao cho ngon thì hãy tham khảo những món dưa muối chua sau nhé!
Heo quay là một món ăn đã quá quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhất là trong những dịp đám hay tiệc tùng. Bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt vời nếu trong mâm cơm Tết này có thêm món heo quay đổi vị đấy. Hãy cùng nhau học 2 cách làm heo quay ngọt thịt, giòn da từ lò nướng và chảo nhé!
Cá diêu hồng là một loại cá ngon, thịt ngọt và dày, rất thích hợp để nấu các món canh. Vị chua ngọt của thơm (dứa), kết hợp với đậu bắp, bạc hà, giá đỗ thanh mát, cà chua đỏ tươi, thêm chút chua nhẹ từ nước cốt me hài hòa, tất cả hòa quyện vào nhau khiến cho người thưởng thức không thể chối từ. Khám phá cách làm cùng Cooky nhé!
Màu vàng hoặc mủ này dính khá chắc và khó rửa sạch. Ngoài ra, nó còn chây lên những đồ vật màu trắng mà bạn sử dụng hoặc cầm nắm. Vậy làm sao loại bỏ chúng ngay và luôn? Bật mí mẹo nhỏ mà có võ dưới đây nhé!
Guồng quay công việc hàng ngày khiến chúng ta bận rộn và không thể dành nhiều thời gian để nấu nướng. Vì vậy, nhiều bạn trẻ thường sử dụng đồ hộp để ăn cho tiện lợi và nhanh chóng. Nhưng ăn không như vậy sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động, Cooky sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món ăn từ thịt hộp vừa thơm ngon, vừa nhanh chóng lại còn cung cấp đầy đủ chất nữa.