Mướp hương, một loại cây thảo dạng dây leo cho quả có mùi thơm đặc trưng, đem lại giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, mướp hương được coi là nguồn thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Quả mướp dùng để chế biến được rất nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ như mướp xào, canh mướp... Trồng mướp hương không khó, bạn chỉ cần đáp ứng đủ những điều kiện dưới đây là có ngay những quả mướp ăn quanh năm.
Sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ rồi cà pháo cùng thơm thật đậm đà và lạ miệng, ăn cùng cơm trắng thôi cũng đã ngon hết ý rồi! Vừa hít hà vừa ăn, bạn phải thử qua món này mới biết được độ ngon của dưa mắm cà này! Cùng Cooky thử làm qua món này nhé!
Dưa muối là món ăn dân dã, dễ làm, không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa cơm gia đình mà còn giúp cơ thể tiêu hóa tốt. Nếu không biết cách muối sao cho ngon thì hãy tham khảo những món dưa muối chua sau nhé!
Heo quay là một món ăn đã quá quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhất là trong những dịp đám hay tiệc tùng. Bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt vời nếu trong mâm cơm Tết này có thêm món heo quay đổi vị đấy. Hãy cùng nhau học 2 cách làm heo quay ngọt thịt, giòn da từ lò nướng và chảo nhé!
Cá diêu hồng là một loại cá ngon, thịt ngọt và dày, rất thích hợp để nấu các món canh. Vị chua ngọt của thơm (dứa), kết hợp với đậu bắp, bạc hà, giá đỗ thanh mát, cà chua đỏ tươi, thêm chút chua nhẹ từ nước cốt me hài hòa, tất cả hòa quyện vào nhau khiến cho người thưởng thức không thể chối từ. Khám phá cách làm cùng Cooky nhé!
Gà rô ti là một món ăn ngon và không hề xa lạ trong những bữa cơm gia đình hàng ngày. Món gà có cách làm đơn giản mà hương vị lại rất đậm đà, thơm nức mùi ngũ vị hương và ngọt ngào vị nước dừa. Gà rô ti ăn cùng với cơm nóng, xôi, mì hoặc chấm bánh mì đều ngon.
Tết đến, theo thói quen của người Việt các gia đình thường mua một lượng lớn thực phẩm để dành ăn tết, và tiếp khách. Nếu không biết những cách bảo quản các món ăn ngày Tết lâu, các thực phẩm sẽ bị hư hỏng. Hãy bỏ túi các cách bảo quản món ăn ngày Tết này để áp dụng nhé.
Phương pháp luộc gà không cần nước này chắc nhiều người cũng đa nghe qua, nhưng liệu rằng bạn đã thử để một lần chế biến cho gia đình thưởng thức. Với ưu điểm là giữ được sự ngon ngọt của thịt gà một cách nguyên chất nhất, phương pháp luộc gà không cần nước sẽ cho bạn một bữa ăn tuyệt vời.
Rau bina có phải là rau chân vịt và cải bó xôi hay không? Công dụng của nó là gì? Giảm cân, làm đẹp, trị thiếu máu, huyết áp, xương khớp, sáng mắt, táo bón... Mua rau bina ở đâu, lựa chọn rau ra sao và rau bina có thể nấu được những món ăn gì?Tất cả đều sẽ được trả lời trong bài viết này.
Màu vàng hoặc mủ này dính khá chắc và khó rửa sạch. Ngoài ra, nó còn chây lên những đồ vật màu trắng mà bạn sử dụng hoặc cầm nắm. Vậy làm sao loại bỏ chúng ngay và luôn? Bật mí mẹo nhỏ mà có võ dưới đây nhé!
Lọ đường lúc nào cũng đầy kiến khiến bạn không thể nào dùng để nêm nếm món ăn và điều này làm bạn cảm thấy khó chịu khi phải bỏ hẳn hũ đường đang dùng. Vậy làm cách nào để chúng không còn dám bén mảng đến lọ đường nữa? Cùng mình tìm hiểu ngay 5 mẹo đuổi kiến khỏi lọ đường cực đơn giản này nha.
Đôi khi bạn phải đi chợ mua rất nhiều thực phẩm, dùng không hết đều phải cất trong tủ lạnh để bảo quản. Và cũng phải rã đông thì mới có thể chế biến được. Dưới đây là những cách rã đông thức ăn nhanh và hiệu quả mà bạn có thể áp dụng.